Für diesen grünen Smoothie haben wir Spinat mit Orange, Mango, Banane und Karottengrün kombiniert und mit Wasser und etwas Leinöl in einem Mixer fein püriert – sehr lecker!
Die Orange, die Mango sowie die Banane schälen, dann jeweils grob zerkleinern und in den Mixer geben. Dann 150 g Spinat, 50 g Feldsalat, etwas Karottengrün oder Petersilie, 400 ml Wasser sowie 1 EL Leinöl dazugeben und bis zur gewünschten Konsistenz mixen.
Bens Hinweis:
Entdecken Sie mit Ben die köstliche Welt der veganen asiatischen Küche! In seinem kompakten Online-Kochkurs zeigt er Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie aromatische Gerichte wie Ramen, gebratenen Reis oder Tom Kha Gai einfach zu Hause zubereiten. Ideal für Einsteiger – und voller spannender Tipps für Fortgeschrittene.
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