Für die Orangen-Aprikosen-Marmelade
- 1 Standmixer
- 100 g Aprikosen, getrocknet
- 50 g Pflaumen, getrocknet
- 200 g Orangensaft, frisch gepresst
- ½ TL frischer Ingwer
Für diese köstlich-fruchtige Marmelade benötigst du nur vier Zutaten und 15 Minuten Zeit. Einfach alles im Mixer pürieren – fertig. Ganz einfach, ganz schnell und sehr lecker!
Die Aprikosen und die Pflaumen in kleine Stücke schneiden; ½ TL Ingwer fein reiben; 200 g Orangensaft auspressen. Dann alle vorbereiteten Zutaten in dem Standmixer fein pürieren.
Die Orangen-Aprikosen-Marmelade in ein verschraubbares Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Gut gekühlt hält sie sich ca. 5 Tage.
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