Rezepte ›
Saucen & Dips ›
Dips ›
Mango-Chili-Dip

Mango-Chili-Dip

Name: Mango-Chili-Dip
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Ingredients: 1 reife Mango – schälen, das Fleisch vom Stein schneiden und grob würfeln; 150 g Seidentofu – abtropfen lassen; 1 TL Senf, mittelscharf; 2 EL Yaconsirup; 2 EL Olivenöl, kaltgepresst; 2 TL Currypulver; 1 TL Kurkuma; 1 TL Chiliflocken; 1 EL frisch gehackte Koriander; Kristallsalz und Pfeffer aus der Mühle

Autor: Ben

Aktualisiert: 02 April 2021

Dieser fruchtig-frische und herzhafte Mango-Chili-Dip verfügt über eine angenehm leichte Schärfe, die du lieben wirst. Der Dip ist in Windeseile zubereitet und schmeckt mega-lecker!

Rezepte die Ihnen gefallen könnten

Dips Mexican-Dip
Dips Knoblauch-Dip – vegan
Dips BBQ-Dip – Selbstgemacht
Dips Meerrettich-Dip

Zutaten für 1 Glas à 350 ml

Für den Mango-Dip

1 reife Mango – schälen, das Fleisch vom Stein schneiden und grob würfeln
150 g Seidentofu – abtropfen lassen
1 TL Senf, mittelscharf
2 EL Yaconsirup
2 EL Olivenöl, kaltgepresst
2 TL Currypulver
1 TL Kurkuma
1 TL Chiliflocken
1 EL frisch gehackte Koriander
Kristallsalz und Pfeffer aus der Mühle

Bio Yacon Sirup 19,95 EUR
Aufgetischt - vegane Küche 24,90 EUR
Foodscout Ausgabe 6 4,95 EUR
Sojasauce Bio Tamari 6,49 EUR
Vegane Salate Kochbuch 19,90 EUR
Basenüberschüssig kochen - Kochbuch 19,90 EUR

Dieses Rezept als Video ansehen:

Zubereitung

Vorbereitungszeit ca. 10 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 1 Minuten

Für den Mango-Chili-Dip alle Zutaten in hohes Gefäss geben und mit einem Stabmixer fein pürieren. Danach in eine Schüssel umfüllen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Der Dip hält sich gut verschlossen und gekühlt ca. 4-5 Tage. Zu diesem Dip passen unsere gefüllten Reisrollen hervorragend.

Unterstützen Sie unsere Arbeit – abonnieren Sie unser Foodscout-Magazin

Mit einem Abo unseres veganen Rezepte-Magazins foodscout erhalten Sie pro Jahr vier foodscout-Ausgaben – jeweils ein Heft im Frühjahr, Sommer, Herbst und im Winter. Jede Ausgabe ist auf 100 illustrierten Seiten prall gefüllt mit köstlichen veganen Rezepten. Gesunde Ernährung wird mit foodscout zum Kinderspiel. Denn unsere besten Rezepte sind leicht nachzukochen, gelingen garantiert und sind somit auch für Anfänger geeignet.

Das Abo für foodscout können Sie hier bestellen:

In Deutschland (19,80 Euro):
In Österreich (22 Euro):
In der Schweiz (24 CHF):

Nährwerte pro Glas

Kalorien: 490 kcal
Kohlenhydrate: 51 g
Eiweiss: 3 g
Fett: 26 g

Fernausbildung zum ganzheitlichen Ernährungsberater

Sie interessiert, was in unserem Essen steckt und wollen wissen, wie sich Nähr- und Vitalstoffe auf den Körper auswirken? Sie wünschen sich ein gesundes Leben für sich, Ihre Familie und Mitmenschen? Ernährungsberater sind beliebt – doch oft geht bei der Beratung der ganzheitliche Aspekt vergessen, den es für eine nachhaltige Gesundheit braucht. Lernen Sie bei der Akademie der Naturheilkunde die Zusammenhänge zwischen Lebens- und Ernährungsweise sowie physischem und psychischem Wohlbefinden kennen.

Die bildet interessierte Menschen wie Sie in rund 16 Monaten zum ganzheitlichen Ernährungsberater aus.