Bei dieser selbstgemachten Gemüsepaste weisst du ganz genau, was drinsteckt! Nämlich nur Gemüse, Kräuter, Knoblauch und Salz. Blitzschnell gemacht und gekühlt 3 Monate haltbar.
Für die Gemüsepaste alle vorbereiteten Zutaten zusammen mit dem Salz in einem Mixer fein pürieren. Dann in ein verschraubbares Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Wenn du Gemüsebrühe benötigst, nimm einfach etwas Paste aus dem Glas und löst sie in heissem Wasser auf.
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