Veganer Käse zum Überbacken

Dieser vegane Käse eignet sich hervorragend zum Überbacken. Er ist in nur 5 Minuten zubereitet und schmeckt ausgesprochen gut.

Rezeptentwicklung: Lucia,Ben

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Zutaten für 2 Portionen

Für den veganen Käse

40 ml Wasser
40 g Mandelmus, weiss
1 EL Edelhefeflocken
Kristallsalz

Nährwerte pro Portion

Kalorien 141 kcal

Kohlenhydrate 4 g

Eiweiss 3 g

Fett 12 g

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Zubereitung

Zubereitungszeit:

Vorbereitungszeit 5 Minuten

Koch-/Backzeit 1 Minuten

1. Schritt

Für den veganen Käse alle Zutaten in eine Schüssel geben, kräftig verrühren und mit Salz abschmecken – fertig.

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