Zentrum der Gesundheit
Gegrillte Basilikumtomaten

Gegrillte Basilikumtomaten

Autor: , Letzte Änderung:

(Zentrum der Gesundheit) - Basilikum wirkt antibakteriell und kann auch vor anderen Krankheitserregern schützen, sogar vor solchen, die bereits gegen Antibiotika resistent sind.

Zutaten und Zubereitung des Rezepts " gegrillte Basilikumtomaten"

Zutaten:

  • 4 Stück Fleischtomaten
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Senf
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 1 TL frisches Basilikum
  • Kräutersalz
  • schwarzer Pfeffer

Zubereitung gegrillte Basilikumtomaten:

Die Tomaten in nicht zu dünne Scheiben schneien. Aus Olivenöl, Essig, Senf, gepresstem Knoblauch und gehacktem Basilikum eine Mariande bereiten. Die Tomatenscheiben mit der Mariande bestreichen. Auf einem geoelten Rost 3 Minuten grillen. Die Tomaten wengen und mit der restlichen Marinade bestreichen. Ebenfalls 3 Minuten grillen

Vor dem Servieren mit dem Kräutersalz und schwarzem Pfeffer würzen.



Wenn Ihnen dieser Artikel gefallen hat, würden wir uns über einen kleinen Beitrag für unsere Tätigkeit sehr freuen! Spenden Sie jetzt mit Paypal