Getränke

Löwenzahn-Gurke Smoothie

  • Autor: LS, SG, BAT
  • aktualisiert: 19.03.2019
Löwenzahn-Gurke Smoothie
© etorres - Shutterstock.com

Gurken sind ein Sonderfall unter den basischen Lebensmitteln. Sie sind äusserst wasserreich und enthalten daher im Verhältnis zum Gewicht nur wenige Mineralstoffe. Im Verhältnis zur Kalorienmenge jedoch wiederum sehr viele. Das in den Gurken enthaltene Pflanzenzellwasser ist sehr hochwertig und kann vom Organismus umgehend zur Entschlackung und Entgiftung verwendet werden. Die entgiftende Wirkung der Gurke wird traditionell für ein Katerfrühstück genutzt.

Zutaten für 2 Gläser

Für den Löwenzahn-Gurke Smoothie

  • 1/2 Bund Löwenzahn
  • 1/2 Salatgurke
  • 150 ml Wasser

Zubereitung

  • Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
  • Koch-/Backzeit: ca. 1 Minuten

Für den Löwenzahn-Smoothie alle Zutaten grob klein schneiden und in einen Mixer geben. Anschließend den Smoothie bis zur gewünschten Konsistenz zerkleinern.

Nährwerte pro Glas

  • Kalorien: 13 kcal
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Eiweiss: 1 g
  • Fett: 0 g

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