Zutaten für 1 Glas

  • 1/2 frische Papaya – entkernen, das Fruchtfleisch entnehmen und in Stücke schneiden

Weitere Zutaten und Gewürze

  • 150 ml frisch gepresster Orangensaft
  • Saft 1/2 Limette
  • eine Handvoll Leinsamen oder Hanfsamen
  • 1 Prise Salz

Zubereitung

  • Vorbereitungszeit ca. 10 Minuten
  • Koch-/Backzeit ca. 1 Minute

Alle Zutaten – ausser Salz – in einen Mixer geben und zu einem feinen Dressing verarbeiten.

Mit Salz abschmecken.

Nährwerte pro Glas

  • Kalorien: 168 kcal
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Eiweiss: 7 g
  • Fett: 8 g

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