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Protein-Shake - basisch
Autor: Lucia, Ben
Aktualisiert: 23 März 2021
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Zutaten für 2 Portionen
Für den Protein-Shake
- 200 g Ananas – schälen und grob schneiden
- 50 g Feldsalat – waschen
- 4 Datteln, entsteint (nur, wenn die Ananas nicht süss genug ist)
- ½ Limette – schälen und halbieren
- 5 g Ingwerwurzel – schälen und halbieren
- 5 g Kurkumawurzel – schälen und halbieren
- 300 ml Mandeldrink
- 1 EL Bio-Süsslupinenpulver mit Vanille
- 2 EL Bio-Mangopulver
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Vorbereitungszeit ca. 10 Minuten
- Koch-/Backzeit ca. 1 Minuten
Die ersten 6 Zutaten in einen Mixer geben und mit dem Mandeldrink pürieren. Dann die restlichen Zutaten dazugeben und nochmals kräftig mixen. Bei Bedarf noch etwas Wasser dazugeben.
Den Protein-Shake auf zwei Gläser verteilen und geniessen.
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- Kohlenhydrate: 26 g
- Eiweiss: 2 g
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