In nur 10 Minuten ist der basische Lupinendrink zubereitet. Zur natürlichen Süsse tragen Datteln bei; der Zitronensaft verleiht dem Drink eine erfrischende Note. Blitzschnell zubereitet, gesund und lecker!
Die Datteln grob hacken; 1 TL Zitronensaft auspressen und beides in einen Standmixer geben.
Dann 400 ml Wasser, 40 g Hafersahne, 8 g Süsslupinenpulver, ½ TL Kurkumapulver, 1 Prise Vanillepulver sowie je 1 Prise Salz und schwarzen Pfeffer dazugeben und 3 Min. kräftig mixen.
Den Lupinendrink abschmecken, auf zwei Gläser verteilen und servieren.
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