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  • Grüntee-Extrakt als Tabletten und Grüntee-Pulver
4 min

EGCG aus Grünteeextrakt - Beste Qualität erkennen

Grünteeextrakt gibt es in ganz unterschiedlichen Qualitäten. Wir erklären, welche Kriterien Sie überprüfen können, um eine gute Qualität zu erkennen und worauf Sie bei der Einnahme von Grünteeextrakt achten sollten.

Fachärztliche Prüfung: Gert Dorschner
Stand: 16 September 2024

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Grünteeextrakt in hoher Qualität

Grünteeextrakt sollte – wie andere Nahrungsergänzungsmittel auch – immer nur in hoher Qualität eingenommen werden, damit man auch bestmöglich davon profitieren kann.

Die Hauptwirkstoffe im Grüntee gehören zur Stoffgruppe der Polyphenole und in der Gruppe der Polyphenole zu den Flavonoiden und hier wiederum zu den Catechinen. Das bekannteste Grünteecatechin ist das EGCG (Epigallocatechingallat), das für viele gesundheitlichen Eigenschaften und Wirkungen bekannt ist.

Die Qualitätskriterien

Beim Kauf von Präparaten sollten Sie auf die folgenden Qualitätskriterien achten:

Bio-Qualität der Rohstoffe

Der Extrakt sollte aus Bio-Grüntee hergestellt werden, um mögliche Schadstoffbelastungen auszuschließen. Bei hochwertigen Extrakten lässt sich die Bio-Qualität der Rohstoffe oft nur durch Nachfragen beim Hersteller in Erfahrung bringen, denn der Extrakt selbst oder das Endprodukt sind in manchen Fällen nicht BIO-zertifiziert, obwohl der zur Herstellung verwendeten Grüntee ein Bio-Grüntee war.

Der Grünteeextrakt von Tigovit beispielsweise wird aus Bio-Grüntee gewonnen und kann dennoch nicht BIO-zertifiziert werden, was daran liegt, dass der EGCG-Gehalt so hoch ist und isolierte Wirkstoffe nicht BIO-zertifiziert werden können. Wenn Sie einen Extrakt mit BIO-Label finden, dann ist dessen EGCG-Gehalt deutlich niedriger (z. B. 7 %), während das Produkt von Tigovit einen Gehalt von 60 % aufweist.

Regelmäßige Analysen auf Pestizide und Schwermetalle

Jede Ernte des verwendeten Grünteematerials sollte von unabhängigen (am besten deutschen, Schweizer oder österreichischen) Laboren auf möglichst viele verschiedene Pestizid- und Schwermetallrückstände getestet werden.

Der Grünteeextrakt von Tigovit beispielsweise wird u. a. auf Aluminium, Arsen, Blei und Pestizidrückstände überprüft, damit hier niedrigstmögliche Werte gewährleistet werden können.

Frei von Zusätzen

Hochwertiger Extrakt sollte ohne überflüssige Zusätze in Kapseln abgefüllt werden - idealerweise in rein pflanzliche Kapseln. Weniger empfehlenswerte Kapseln können z. B. Magnesiumstearat (Magnesiumsalze der Speisefettsäuren) und Siliciumdioxid als Trennmittel enthalten, Phosphate oder auch Rinder- oder Schweinegelatine (als Kapselhülle).

Schonende Herstellung

Die Inhaltsstoffe der Grünteeblätter sollten schonend extrahiert werden, z. B. durch das Wasserinfusionsverfahren, das auch keinerlei chemische Rückstände hinterlässt und ohne den Einsatz illegaler Lösungsmittel oder Chloroform ablaufen kann.

Besser geringere Dosierung pro Kapsel

Wählen Sie besser geringer dosierte Kapseln (max. 260 mg EGCG pro Kapsel), damit Sie mehrere Kapseln pro Tag einnehmen können, denn der EGCG-Spiegel wird nach 5 Stunden wieder abgebaut. Es ist daher wichtig, dass Sie den Extrakt häufiger nehmen, um den Spiegel möglichst gleichmäßig hoch zu halten.

Die Einnahme von hochdosierten Kapseln (mehr als 260 mg EGCG) ist daher weder nötig noch empfehlenswert.

* Hier finden Sie den Grünteeextrakt von Tigovit

Auf sichere EGCG-Dosis achten

Die Tagesdosis sollte unter 800 mg EGCG liegen, weil dies laut der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) die sichere maximale EGCG-Tagesdosis darstellt (1).

Die Kapseln von Tigovit beispielsweise enthalten 170 mg EGCG pro Kapsel (300 mg Gesamtcatechine). Bei der Tagesdosis von 3-mal 1 Kapsel nimmt man insgesamt 510 mg EGCG zu sich (900 mg Gesamtcatechine). Man kann mit diesem Produkt also mehrmals täglich den EGCG-Spiegel auffüllen, ohne eine problematische Dosis zu erreichen. Man könnte davon sogar – wenn man wollte – 4 Kapseln täglich nehmen (was aber nicht nötig ist) und wäre immer noch im sicheren Bereich.

Das Tigovit-Produkt wurde außerdem bereits in einer Studie an der Frauenklinik der Charité in Berlin eingesetzt, getestet und für sicher befunden (2). Seine hohe Qualität ist auch der Grund, warum der Extrakt von Tigovit bei weiteren klinischen Studien eingesetzt wird und wurde (3).

Verbesserte Bioverfügbarkeit

Wichtig ist, dass der gewählte Extrakt eine hohe Bioverfügbarkeit aufweist, damit die Wirkstoffe auch in relevanten Mengen im Blutkreislauf ankommen. Dies ist gerade bei EGCG entscheidend, da der Stoff naturgemäß nicht gut bioverfügbar ist.

Gibt man zum Extrakt aus Grüntee jedoch Vitamin C und etwas Piperin (Wirkstoff aus schwarzem Pfeffer), erhöht sich die Bioverfügbarkeit, was bedeutet, dass mehr EGCG aus dem Darm in den Blutkreislauf gelangen und dort wirken kann.

Der Tigovit-Extrakt enthält nicht nur Vitamin C und Piperin, sondern besteht außerdem aus zwei verschiedenen Grünteeextrakten, die sich gegenseitig in ihrer Bioverfügbarkeit noch verstärken. Daher heißt das Produkt auch Grünteekomplex.

Entkoffeinierten Extrakt wählen

Da Grünteeextrakt auch am Abend genommen wird, sollte er kein Koffein enthalten, er sollte also entkoffeiniert bzw. koffeinreduziert sein. Die Kapseln von Tigovit enthalten daher nur 2 mg Koffein pro Kapsel, was 1,7 Prozent der Koffeinmenge einer normalen Tasse Kaffee (150 ml) entspricht und 2 Prozent der Koffeinmenge einer Tasse Grüntee.

Wie Sie Grünteeextrakt richtig einnehmen

Wenn Sie außerdem die folgenden Tipps zur richtigen Einnahme des Extrakts beachten, machen Sie alles richtig:

Auf leeren Magen nehmen

Nehmen Sie die Kapseln auf leeren Magen und zwar eine halbe Stunde vor einer Mahlzeit. Die Wirkstoffe können auf diese Weise am besten resorbiert werden.

Nicht mit Mineralstoffen nehmen

Nehmen Sie den Extrakt mit mineralstoffarmem Wasser, denn Mineralstoffe, wie Calcium, Magnesium oder auch Eisen können die Aufnahme der Grünteewirkstoffe reduzieren. Das bedeutet natürlich auch, dass Sie den Extrakt aus Grüntee nicht gemeinsam mit Mineralstoffpräparaten einnehmen sollten, also nicht mit Calcium- oder Eisentabletten, auch nicht mit Magnesium- oder Zinkkapseln.

Gemeinsam mit Omega-3-Fettsäuren und Vitamin C nehmen

Omega-3-Fettsäuren und Vitamin C können Sie jedoch gemeinsam mit den Grüntee-Kapseln nehmen, denn beide Nährstoffe fördern die Aufnahme der Extraktwirkstoffe.

Vitamin C ist in einem hochwertigen Grüntee-Präparat bereits enthalten (bei Tigovit 40 mg pro Kapsel; 120 mg pro Tagesdosis). Wenn Sie jedoch sowieso täglich Vitamin C einnehmen (was man ja meist in höheren Dosen tut, als jene, die ihm Grünteeextrakt enthalten sind), dann können Sie dieses gut mit dem Grünteeextrakt kombinieren.

Dreimal täglich nehmen

Hochwertige Kapseln nimmt man optimalerweise 3-mal täglich, um einen gleichbleibenden EGCG-Spiegel zu erreichen: morgens, mittags und abends. Die abendliche Einnahme ist kein Problem, da hochwertige Grüntee-Kapseln kaum noch Koffein enthalten.

Arzt fragen

Wenn Sie Medikamente nehmen und Extrakt aus Grüntee nehmen möchten, fragen Sie vorab Ihren Arzt oder Apotheker, ob es Wechselwirkungen geben könnte.

* Hier finden Sie den Grünteeextrakt von Tigovit

Grünteeextrakt in hoher Qualität

Selbstverständlich können Sie auch ein ganz anderes Produkt kaufen, wenn dieses die genannten (oder noch weitere) Qualitätskriterien erfüllt. Wir konnten derzeit kein besseres als den Grünteeextrakt von Tigovit finden. Sollte Ihnen ein höherwertiges Präparat bekannt sein, geben Sie uns gerne Bescheid!

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Wichtiger Hinweis

Dieser Artikel wurde auf Grundlage (zur Zeit der Veröffentlichung) aktueller Studien verfasst und von MedizinerInnen geprüft, darf aber nicht zur Selbstdiagnose oder Selbstbehandlung genutzt werden, ersetzt also nicht den Besuch bei Ihrem Arzt. Besprechen Sie daher jede Massnahme (ob aus diesem oder einem anderen unserer Artikel) immer zuerst mit Ihrem Arzt.