Dressings

Obst-Kräuterdressing

  • Autor: Zentrum der Gesundheit
  • aktualisiert: 15.01.2018
  • 0 Kommentare
Obst-Kräuterdressing
© vanillaechoes - Shutterstock.com (Abb. ähnlich)

Kräuter verleihen unseren Speisen nicht nur ein besonderes Aroma, denn  sie versorgen den Körper auch mit zahlreichen gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen. Hierzu zählen vor allem die sekundären Pflanzenstoffe, die das Immunsystem unterstützen und unsere Zellen schützen.

Zutaten

  • 1 Apfel
  • 1 Birne
  • 1 Orange

Flüssige Zutaten und Gewürze

  • Saft einer halben Zitrone
  • 3 EL Walnussöl
  • 2 EL Schnittlauch
  • 2 EL Petersilie
  • 1 EL Kerbel
  • 1 TL Zitronenmelisse
  • 1 EL Kokosblütenzucker
  • Kristallsalz

Zubereitung

Das Obst schälen und im Mixer pürieren.

Zitronensaft, Öl und Kräuter ebenfalls in den Mixer geben und noch einmal kurz mixen. Mit Salz und Zucker abschmecken - Fertig!

Hier finden Sie unsere Kochfilme bei YouTube

Mehr zu diesem Rezept

Teilen Sie dieses Rezept

Leserkommentare

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Um einen Kommentar abzugeben müssen Sie angemeldet sein.

Anmelden Registrieren