Getränke

Gesundes-Blut-Smoothie – basisch

  • Autor: LS, SG, BAT
  • aktualisiert: 04.02.2019
Gesundes-Blut-Smoothie – basisch
© ZDG

Dieser basische Smoothie ist ein wertvolles Frühstück mit viel grüner Power für ein gesundes und schnell fliessendes Blut. Junger Blattspinat und Gerstengraspulver versorgen mit Chlorophyll, Mineralien, Vitamin K und Folsäure – allesamt Vitalstoffe, die für eine gesunde Fliessfähigkeit des Blutes erforderlich sind. Dazu Kurkuma und Leinöl – die beide als natürliche Blutverdünner gelten. Kokoswasser und Zimt runden die Rezeptur aromatisch ab, senken dabei überhöhten Blutdruck und regulieren den Blutzucker. Ein wunderbarer Smoothie für ein gesundes Blut!

Zutaten für 2 Gläser

Für den Smoothie

  • 1 grosse Hand voll junger Blattspinat – ca. 50 - 60 g – putzen, waschen und trocknen
  • 1 geschälte gefrorene Banane in Stücke geschnitten
  • 1 TL Gerstengraspulver

Weitere Zutaten und Gewürze

  • 250 ml kaltes Kokosnusswasser
  • 2 EL weisses Mandelmus
  • ½ TL Vanillemarkpulver
  • 1 EL Leinöl
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

  • Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
  • Koch-/Backzeit: ca. 1 Minuten

Alle Zutaten in den Mixer geben und zu einem feinen Smoothie mixen.

Portionsweise in Gläser füllen.

Nährwerte pro Glas

  • Kalorien: 246 kcal
  • Kohlenhydrate: 26 g
  • Eiweiss: 5 g
  • Fett: 13 g

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