Grüner Smoothie - Dein Lebenselixier

Welche gesundheitlichen Vorteile der Genuss von grünen Smoothies mit sich bringt, ist längst bekannt. Dennoch sollte ein solcher Smoothie auch gut schmecken, z. B. wie jener, den wir dir hier beschrieben haben. Er ist mega gesund UND mega lecker!

Rezeptentwicklung: Lucia,Ben

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Zutaten für 2 Portionen

Für den Grünen Smoothie

400 ml Reisdrink
1 TL Matcha Tee-Pulver
1 Handvoll Feldsalat
1 Handvoll junger Blattspinat
1 Handvoll krause Petersilie
1 Handvoll frischer Koriander
1 TL Gerstengrassaftpulver
1 Avocado – schälen und entsteinen
150 g frische Ananas (netto; ohne Schale und ohne Strunk)
150 g Cantaloupe Melone (netto; ohne Schale und ohne Kerne)
½ Zitrone – auspressen
1 Msp. Vanillemarkpulver

Nährwerte pro Portion

Kalorien 308 kcal

Kohlenhydrate 31 g

Eiweiss 5 g

Fett 17 g

Zubereitung

Zubereitungszeit:

Vorbereitungszeit 15 Minuten

Koch-/Backzeit 1 Minuten

1. Schritt

Als Erstes die Zutaten vorbereiten.

2. Schritt

Dann alle Zutaten in einem Standmixer fein pürieren; bei Bedarf noch etwas Wasser dazugeben.

3. Schritt

Den Grünen Smoothie auf 2 Gläser verteilen und geniessen!