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Matcha Latte – Selbermachen

Matcha Latte – Selbermachen

In nur 10 Minuten kannst du diese köstliche Matcha Latte selbermachen. Die zahlreichen Vitamine und Mineralstoffe machen aus diesem Getränk ein gesundes Superfood.

Autor: Lucia

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15 September 2021

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Zutaten für 2 Portionen

Für die Matcha-Latte

500 ml Hafermilch selbermachen
1 EL Matchapulver, gestrichen (* Hochwertigen Matcha Tee finden Sie hier unter diesem Link)
2 EL Yaconsirup
½ Vanilleschote – das Mark herauskratzen (alternativ 1/4 TL Vanillepulver)

Nährwerte pro Portion

Kalorien 160 kcal

Kohlenhydrate 30 g

Eiweiss 1 g

Fett 3 g

Zubereitung

Zeit für die Vorbereitung:

Vorbereitungszeit 10 Minuten

Koch-/Backzeit 5 Minuten

1. Schritt

Für die Matcha-Latte als Erstes die Hafermilch zusammen mit der Vanilleschote und dem herausgekratzten Mark aufkochen.

2. Schritt

Dann die Vanilleschote entfernen, Matchapulver und Yaconsirup einrühren und mit einem Stabmixer gründlich mixen, denn das Matchapulver benötigt etwas Zeit, bis es nicht mehr klumpt.

3. Schritt

Die Matcha-Latte auf zwei Tassen/Gläser verteilen und geniessen.

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