Für die Hafermilch
- 50 g Vollkorn-Haferflocken, glutenfrei
- 2 - 3 Datteln, entsteint
- 1 Ltr. Wasser
- ½ EL Bio-Pflanzenöl, geschmacksneutral
- 1 Prise Kristallsalz
- 1 Nussmilchbeutel (oder Passiertuch)
- © ZDG/nigelcrane
13 September 2022
Hafermilch zum selbermachen
In nur 10 Minuten kannst du aus Haferflocken, Datteln, Wasser, Öl und Salz eine feine, gesunde Hafermilch selbermachen, die etwa 3-4 Tage haltbar ist.
Rezeptentwicklung: Lucia,Ben
Zutaten für ca. 1 Liter
Nährwerte pro 500 ml
Kalorien 131 kcal
Kohlenhydrate 19 g
Eiweiss 4 g
Fett 4 g
Zubereitungszeit:
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Koch-/Backzeit 5 Minuten
1. Schritt
Die Haferflocken in einen Hochleistungsmixer geben und zusammen mit den restlichen Zutaten 2 - 3 Min. mixen.
2. Schritt
Dann über einem Behälter durch den Nussmilchbeutel (oder Passiertuch) pressen und die Flüssigkeit in eine verschliessbare Flasche füllen.
3. Schritt
Die Hafermilch ist gekühlt ca. 3 Tage haltbar.
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