Zentrum der Gesundheit
  • Hafermilch aus Haferflocken in einem Glas

Hafermilch – Selbermachen

In nur 10 Minuten kannst du aus Haferflocken, Datteln, Wasser, Öl und Salz eine feine, gesunde Hafermilch selbermachen, die etwa 3-4 Tage haltbar ist.

Autor: Lucia,Ben
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05 Oktober 2021

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Zutaten für ca. 1 Liter

Für die Hafermilch

  • 50 g Vollkorn-Haferflocken, glutenfrei
  • 2 - 3 Datteln, entsteint
  • 1 Ltr. Wasser
  • ½ EL Bio-Pflanzenöl, geschmacksneutral
  • 1 Prise Kristallsalz
  • 1 Nussmilchbeutel (oder Passiertuch)
Nährwerte pro 500 ml
Kalorien 131 kcal
Kohlenhydrate 19 g
Eiweiss 4 g
Fett 4 g
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Zubereitung

Zeit für die Vorbereitung:
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Koch-/Backzeit 5 Minuten

1. Schritt

Die Haferflocken in einen Hochleistungsmixer geben und zusammen mit den restlichen Zutaten 2 - 3 Min. mixen.

2. Schritt

Dann über einem Behälter durch den Nussmilchbeutel (oder Passiertuch) pressen und die Flüssigkeit in eine verschliessbare Flasche füllen.

3. Schritt

Die Hafermilch ist gekühlt ca. 3 Tage haltbar.

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