Für die Hafermilch
- 50 g Haferflocken BIO
- 2-3 Datteln
- 1 Ltr. Wasser
- 1/2 EL Pflanzenöl
- 1 Priese Salz
- © ZDG/nigelcrane
12 Juli 2026
Hafermilch zum Selbermachen
In nur 10 Minuten kannst du aus Haferflocken, Datteln, Wasser, Öl und Salz eine feine, gesunde Hafermilch selbermachen, die gekühlt 3 Tage haltbar ist.
Rezeptentwicklung: Ben
Zutaten für ca. 1 Liter
Nährwerte
pro 100 ml
Kalorien 30
kcal
Kohlenhydrate 5
g
Eiweiss 1
g
Fett 1
g
Ballaststoffe 1
g
Zubereitungszeit:
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Koch-/Backzeit 5 Minuten
1. Schritt
50 g Haferflocken in den Standmixer geben und zusammen mit 2 - 3 Datteln, 1 Ltr. Wasser, ½ EL Pflanzenöl und 1 Prise Salz ca. 2 Min. mixen.
2. Schritt
Die gemixte Milch über einem Behälter durch den Nussmilchbeutel/Passiertuch pressen und die Flüssigkeit in die Glasflasche füllen. Im Kühlschrank ist die Hafermilch 3 Tage haltbar.
*Tipp: Du hast keinen Standmixer oder auch keine Zeit zum Selbermachen? Du möchtest aber auch keine gekaufte Hafermilch, da diese oft Öle, Verdickungsmittel und Aromen enthält und zudem viel Verpackungsmüll produziert? Dann empfehlen wir dir das Hafermilch-Pulver von Blue Farm. Es besteht aus glutenfreiem Bio-Hafer und kann im Nu in eine köstliche Hafermilch verwandelt werden. Einfach 100 g mit 1 Liter Wasser in eine Flasche geben, schütteln - und fertig ist die Hafermilch.
Bens Hinweis:
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