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Mojito-Eistee-Cocktail im Glas serviert
© ZDG/nigelcrane

Mojito-Eistee-Cocktail – Alkoholfrei

Erstellt von Lucia

Aktualisiert: 15 Oktober 2020

Dieser alkoholfreie, absolut köstliche Mojito ist das optimale Erfrischungsgetränk für die heisse Jahreszeit. Im Gegensatz zum alkoholhaltigen Mojito-Cocktail basiert diese Rezeptur auf einem feinen Grüntee.

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Zutaten für 2 Portionen

Für den Mojito-Eistee-Cocktail

  • Eiswürfelform
  • 250 ml Wasser
  • 200 ml Orangen-Mango-Saft
  • 1 Teebeutel Grüntee, z. B. Earl Grey
  • 1 Bio-Limette – achteln
  • 1 EL Kokosblütenzucker
  • 4 Zweige Minze

    Zubereitung

    • Vorbereitungszeit ca. 5 Minuten
    • Koch-/Backzeit ca. 5 Minuten
    • Zieh-/Ruhezeit ca. 10 Minuten

    Für den Mojito-Eistee-Cocktail möglichst am Vortag die Eiswürfel zubereiten. Hierzu den Orangen-Mango-Saft in die Mulden füllen und die Form über Nacht (alternativ mind. 2 Std.) ins Gefrierfach stellen.

    250 ml Wasser in einem Topf aufkochen, vom Herd nehmen und ca. 5 Min. ohne Deckel etwas abkühlen lassen.

    Dann den Teebeutel in eine Tasse geben, mit dem Wasser übergiessen und ca. 5 Min. ziehen lassen. Anschliessend herausnehmen und den Tee abkühlen lassen.

    Die Limetten-Stücke auf zwei Gläser verteilen, je ½ EL Kokosblütenzucker und 3 Minzeblätter dazugeben. Mit einem Holzstössel oder einem Löffel kräftig zerstossen, sodass der Limettensaft austritt.

    Dann die Saft-Eiswürfel auf die Gläser verteilen und mit dem bereits abgekühlten Grüntee übergiessen.

    Den Mojito-Eistee-Cocktail mit einem langstieligen Löffel in kreisenden Bewegungen von unten nach oben gut verrühren und mit den restlichen Minzeblättern garniert servieren.


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    Nährwerte pro Portion

    • Kalorien: 40 kcal
    • Kohlenhydrate: 4 g
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