Zentrum der Gesundheit
Ayurvedisches Curry-Pulver

Ayurvedisches Curry-Pulver

Autor: , Letzte Änderung:

(Zentrum der Gesundheit) - Curry kann wie kein anderes Gewürz ganz individuell zusammengestellt werden. Von dieser Gewürzmischung profitieren Sie sowohl geschmacklich als auch gesundheitlich.

Zutaten und Zubereitung "Ayurvedisches Curry-Pulver"

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

Zutaten:

  • 50 g Koriander - Pulver
  • 15 g Kümmel - gemahlen
  • 15 g Kreuzkümmel - Pulver
  • 15 g Curry Blätter - getrocknet
  • 10 g Kardamom - Pulver
  • 10 g Zimt - Pulver
  •   3 g Nelken - gemahlen

Zubereitung:

Die Curryblätter in einer elektrischen Kaffeemühle oder in einem Mixer fein vermahlen. Alle Zutaten in einem verschraubbares Gefäss geben und gründlich verschütteln.



Wenn Ihnen dieser Artikel gefallen hat, würden wir uns über einen kleinen Beitrag für unsere Tätigkeit sehr freuen! Spenden Sie jetzt mit Paypal