Kurkuma als Wurzel, Pulver und in Kapseln

© gettyimages.de/Thitiwat Junkasemkullanunt / EyeEm

Kurkuma

Unsere Kategorie "Kurkuma" lädt Sie ein, die beeindruckenden gesundheitlichen Vorteile dieser goldenen Wurzel zu entdecken. Wir präsentieren fundierte wissenschaftliche Erkenntnisse zu Kurkuma und seinem aktiven Wirkstoff, Curcumin. Informieren Sie sich über seine positiven Eigenschaften, von der Bekämpfung von Entzündungen bis hin zur potentiellen Hemmung von Krebszellen.

Kurkumapulver auf einem Holzlöffel mit frischer ganzer und in Scheiben geschnittener Kurkumawurzel

Autor: Sarah Neidler

Kurkuma - Wirkung und Anwendung

Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, weist eine entzündungshemmende und antioxidative Wirkung auf, die auf den Inhaltsstoffen Curcumin und weiteren Pflanzenstoffen basiert. Das Gewürz unterstützt die Verdauung, regt den Gallenfluss an und fördert das allgemeine Wohlbefinden. Durch unsere praktischen Tipps zur Anwendung machen es zu einem vielseitigen Begleiter in der Küche und der Naturheilkunde.

Kurkumawurzeln, Pillen und Pulver auf hell gefliestem Tisch

Autor: Sarah Neidler

Curcumin - Der starke Wirkstoff aus Kurkuma

Curcumin, das aus der Kurkumawurzel gewonnen wird, ist eines der beliebtesten und am intensivsten erforschten Nahrungsergänzungsmittel überhaupt. Der leuchtend gelbe Pflanzenstoff wird insbesondere wegen seiner starken entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften geschätzt. Viele Menschen nutzen ihn zur Vorbeugung und zur Unterstützung bei verschiedenen Beschwerden und Erkrankungen.

Kurkuma in einem Getränk

Autor: Carina Rehberg

Bioverfügbarkeit von Kurkuma verstärken

Oft heißt es, Kurkuma könne kaum verwertet werden, so dass es nichts nütze, wenn man mit Kurkuma würzt oder einen Kurkuma-Tee trinkt. Wir erklären, wie man die Wirkung von Kurkuma mit einfachen Maßnahmen steigern kann.

Kurkuma und Curcumin auf flachem Holzlöffel

Autor: Carina Rehberg

Kurkuma wirkt besser als Curcumin

Curcumin ist ein beliebtes Nahrungsergänzungsmittel. Es ist ein isolierter und hochkonzentrierter Stoff aus der Kurkumawurzel. In Studien zeigte sich jedoch, dass in manchen Fällen Kurkuma besser wirkt als Curcumin.