Proteinpulver

© ZDG/nigelcrane

Nahrungsergänzung

Proteinpulver

Veganer können von hochwertigen pflanzlichen Proteinpulvern profitieren, die essenzielle Aminosäuren liefern und beim Muskelaufbau unterstützen. Veganes Proteinpulver kann in Smoothies, Backwaren und anderen Gerichten verwendet werden, um deren Eiweißgehalt zu erhöhen. Auf diese Weise können auch Sportler ihre Ernährungs- und Leistungsziele erreichen.

Proteinshake

Autor: Carina Rehberg

Vegane Proteinshakes zeigen Wirkung

Proteinshakes sind beliebt. Ob zur Förderung des Muskelaufbaus, zum schnellen Abnehmen, zur Regeneration nach Krankheiten oder auch einfach zur Nahrungsergänzung – fast jeder kann einen Grund dafür finden, ab sofort regelmässig zum Proteinshake zu greifen. Wir stellen gesunde vegane Proteinshakes mit vielen leckeren Rezepten vor.

Proteinpulver

Autor: Carina Rehberg

Proteinpulver - Welches ist für wen geeignet?

Pflanzliche Proteine stehen tierischen Proteinen in nichts nach. Und der Muskelaufbau klappt mit pflanzlichen Proteinpulvern genau so gut wie mit tierischen. Hochwertige Proteinpulver können aber noch viel mehr: Sie fördern die Fettverbrennung, versorgen mit Vitalstoffen, steigern die Leistungsfähigkeit und leiten Heil- und Reparaturprozesse ein. Wir stellen Ihnen vier der besten pflanzlichen Proteinpulver und ihre Eigenschaften vor.

Erbsenprotein – Mit starken Aminosäuren

Autor: Carina Rehberg

Erbsenprotein - Mit starken Aminosäuren

Erbsenprotein ist eine allergenarme rein pflanzliche und dazu noch eisenreiche Aminosäurenquelle – und zwar nicht nur für Sportler und Vegetarier, sondern auch für ältere Menschen, die Muskelabbau verhindern möchten. Die enthaltenen Aminosäuren können andere pflanzliche Proteine so ergänzen, dass ein Eiweiß mit der biologischen Wertigkeit tierischer Proteine entsteht. Für Kraftsportler ist dieses Protein eine wertvolle Ergänzung zum adäquaten Training. Menschen, die abnehmen wollen, nutzen dieses Protein zur Beschleunigung der Gewichtsabnahme.

Hanfprotein in einer Holzschüssel

Autor: Carina Rehberg

Hanfprotein - Das Nährstoffwunder

Hanfprotein ist so wertvoll, dass sich ein Mensch viele Monate lang ausschliesslich von Hanfprotein ernähren könnte, ohne auch nur die geringsten Nährstoffmängel aufzuweisen. Das liegt nicht nur am vollständigen und für den Menschen so optimalen Aminosäureprofil des Hanfproteins, sondern auch an seinem idealen Fettsäuremuster sowie seinen hohen Mineralstoff- und Vitamingehalten.

Reisprotein – Das Proteinpulver der Zukunft

Autor: Carina Rehberg

Reisprotein - Das Proteinpulver der Zukunft

Reisprotein ist das rein pflanzliche Protein aus dem vollen Reiskorn. Bei Reis mag man zwar eher an Kohlenhydrate denken, doch steckt in ihm auch ein Eiweiß, und zwar ein sehr hochwertiges Eiweiß. Für Reisproteinpulver wird das Reisprotein aus dem gekeimten Reiskorn extrahiert, so dass das Pulver einen Proteinanteil von 80 Prozent aufweist. Es eignet sich hervorragend für Muskelaufbau, es schmeckt gut und liefert zusätzlich natürliche Vitalstoffe. (Hinweis: Dieser Artikel wird derzeit überarbeitet.)

Proteinpulver schwermetalle

Autor: Carina Rehberg

Protein-Pulver mit Schwermetallen belastet

Viele Protein-Konzentrate tierischen Ursprungs sind mit Schwermetallen belastet. Wer eine höhere Eiweissversorgung anstrebt, sollte daher sorgfältig auf die Qualität des Protein-Präparates achten und möglichst ein Produkt pflanzlichen Ursprungs wählen.

Lupinenprotein – Das basische Protein

Autor: Carina Rehberg

Lupinenprotein - Das basische Protein

In der Süss-Lupine steckt ein hochwertiges basisches Eiweiss. Es kann als Proteindrink getrunken oder aber auch ganz einfach in viele Back-Rezepte integriert werden. Auf diese Weise können Sie den Kohlenhydratgehalt dieser Rezepturen senken und deren Proteingehalt erhöhen.