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Auberginen ganz
Rezepte Sammlungen

Aubergine

Auberginen, mit ihrem samtigen Fruchtfleisch und ihrem reichen Geschmack, sind eine wahre Delikatesse in der pflanzlichen Küche.

In dieser Rezept-Sammlung finden Sie alles von herzhaften Hauptgerichten und Beilagen bis hin zu Dips und Snacks, alles kreiert, um die einzigartige Textur und den Geschmack der Aubergine zur Geltung zu bringen.

Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie, wie vielseitig die Aubergine sein kann. Freuen Sie sich auf ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse, alles hier im Zentrum der Gesundheit!

Auberginen-Curry mit Kochbananen

Auberginen-Curry mit Kochbananen im Kokosmantel
35 min
515 kcal
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Auberginen – Gefüllt mit Bulgur

Auberginen - gefüllt mit Bulgur
55 min
388 kcal
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Schwarze Bohnen und Ofenkartoffeln in Schale

Schwarze Bohnen mit Gemüse und Ofenkartoffeln
40 min
268 kcal
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Aubergine Blumenkohl aus dem Backofen

Auberginen und Blumenkohl aus dem Backofen
45 min
200 kcal
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Nudelsalat in einer hellblauen Schüssel serviert

Nudelsalat mediterran - schnell gemacht
30 min
758 kcal
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Auberginenschnitzel

Auberginenschnitzel an Erbsenpüree
1 std 5 min
570 kcal
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Vegane Fish and Chips

Fish and Chips - vegan
1 std
755 kcal
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Veganes Tatar

Veganes Tatar: Einfach, schnell und würzig
50 min
175 kcal
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Kichererbsen-Eintopf mit buntem Gemüse in einer Schale serviert

Kichererbsen-Eintopf mit buntem Gemüse
50 min
305 kcal
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Gefüllte Aubergine vom Grill an Pimentos-Salsa

Gefüllte Aubergine vom Grill an Pimentos-Salsa
35 min
719 kcal
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