Zentrum der Gesundheit
Buchweizen
Rezepte Sammlungen

Buchweizen

Buchweizen ist eine glutenfreie und nährstoffreiche Alternative zu herkömmlichen Getreidesorten. Unsere vegane Rezeptsammlung zeigt Ihnen, wie Sie Buchweizen in köstliche und abwechslungsreiche Gerichte verwandeln können. Vom Frühstück bis zum Abendessen, Buchweizen ist immer eine gute Wahl.

Probieren Sie herzhafte Pfannengerichte, frische Salate oder süsse Leckereien. Entdecken Sie die Vielfalt von Buchweizen und lassen Sie sich zu neuen Geschmackserlebnissen inspirieren, hier im Zentrum der Gesundheit.

Maisbrot auf einem Brett liegend

Maisbrot: Knusprig und einfach selbst backen
50 min
90 kcal
83 likes
Buchweizensuppe in weisser Schale serviert

Buchweizen-Suppe - glutenfrei
30 min
361 kcal
96 likes
Buchweizenknödel mit Kräuterrahmsauce und Tomatensalat

Buchweizenknödel mit Kräuterrahmsauce und Tomatensalat
1 std 10 min
532 kcal
34 likes
Nudelsuppe mit Soba Nudeln

Buchweizen-Nudelsuppe mit Tofuklöschen in einer Pilz-Minze-Brühe
1 std 10 min
535 kcal
35 likes
Pizokel mit Mangold auf einem Teller

Pizokel mit Mangold
45 min
540 kcal
37 likes
Buchweizensalat mit Bohnen

Würziger Buchweizensalat mit grünen Bohnen
30 min
485 kcal
37 likes
Chinakohlsalat mit Mango

Chinakohlsalat mit Mango
18 min
347 kcal
37 likes
Risotto aus Buchweizen auf einem Teller

Buchweizen-Risotto mit karamellisierten Pastinaken
50 min
413 kcal
46 likes
Buchweizensalat

Buchweizensalat mit Pilzen
25 min
524 kcal
75 likes
Buchweizenauflauf mit Roter Bete

Buchweizenauflauf mit Roter Bete
1 std
197 kcal
42 likes