Gnocchi

Gnocchi, kleine Teigklöße italienischen Ursprungs, sind ein wahres Highlight in der Küche. Meist aus Kartoffeln, Mehl und Salz hergestellt, bieten sie eine wunderbare Textur und sind enorm vielseitig.

Sie können gebraten, gekocht oder überbacken werden und passen zu einer Vielzahl von Saucen und Zutaten. Ihre Einfachheit ermöglicht kreative kulinarische Interpretationen.