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Ernährung in verschiedenen Variationen

Ernährung

Informieren Sie sich mit unseren Artikeln über gesunde Ernährung, Rezepten und mehr. Erfahren Sie mehr über die Vorteile einer pflanzlichen Ernährung und wie Sie gesunde und köstliche vegetarische Mahlzeiten von Grund auf zubereiten können.

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Detailfoto der Teufelskralle
Autor: Sybille Müller
14 min

Teufelskralle gegen Entzündungen und Schmerzen

Die Wurzel der Afrikanischen Teufelskralle wird seit Urzeiten als Heilmittel eingesetzt. Sie wirkt gegen zahllose Leiden wie Arthrose und Rheuma, die mit Entzündungen und Schmerzen einhergehen. Sie kann eine gute Alternative für Schmerzmittel sein. Dies konnte durch viele Studien untermauert werden. Erfahren Sie bei uns, was Sie in Bezug auf die Anwendung und den Kauf wissen sollten.
Junge Frau, die sich mit den Händen hinter dem Kopf auf dem Sofa entspannt
Autor: Carina Rehberg
18 min

5-HTP - Wirkung, Nebenwirkung und Dosierung

5-HTP ist die Vorstufe von Serotonin. Es wird daher häufig als Nahrungsergänzung bei Depressionen, Angstzuständen und Stimmungsschwankungen empfohlen. Wir stellen die Wirkung, Dosierung und Anwendungsmöglichkeiten von 5-HTP vor, weisen auf mögliche Nebenwirkungen hin und erklären, warum es sinnvoller sein kann, 5-HTP einzunehmen statt L-Tryptophan.
Kurkumapulver auf einem Holzlöffel mit frischer ganzer und in Scheiben geschnittener Kurkumawurzel
Autor: Sarah Neidler
14 min

Kurkuma - Wirkung und Anwendung

Kurkuma ist ein beliebtes Gewürz, das viele positive Wirkungen aufweist. Es wirkt entzündungshemmend und antioxidativ und kann bei vielen Beschwerden helfen. Hier erfahren Sie, wie Sie Kurkuma anwenden können.
Petersilie und Petersilienextrakt
Autor: Carina Rehberg
13 min

Apigenin - Wirkung und Anwendung

Apigenin ist ein Pflanzenstoff, der bei Ängsten, Depressionen, Alzheimer und entzündlichen Schmerzen eingesetzt werden kann. Nur wenige Lebensmittel enthalten wirksame Mengen. Mit Petersilie und Kamillentee aber kann eine therapeutische Dosis erreicht werden. Wir erklären, wie Sie Apigenin anwenden und für Ihre Gesundheit nutzen können.
Frisch gekeimt Weizen-Saatgut und Weizenkeim-Öl
Autor: Sybille Müller
16 min

Mangan - Die Dosis macht das Gift

Mangan ist ein essenzielles Spurenelement, das lebenswichtig ist. Doch es handelt sich auch um ein toxisches Schwermetall. Der Grat zwischen einer ausreichenden Aufnahme und einer Überversorgung oder gar Vergiftung ist darum sehr schmal. Wir stellen die Eigenschaften des Spurenelements vor und erklären, worauf Sie in Sachen Mangan achten sollten.
Junge Frau im Bademantel gibt Siliziumtropfen in ein Glas Wasser
Autor: Carina Rehberg
9 min

Lithiumorotat schützt Gehirn und Nerven

Lithium ist noch immer nicht als essenzielles Spurenelement anerkannt. Als Nahrungsergänzungsmittel darf es in Form von Lithiumorotat in den USA und Kanada frei verkauft werden – nicht aber in der EU. Hier ist es verboten. Dabei zeigen immer mehr Studien, wie hilfreich das Mittel für den Menschen sein könnte – insbesondere für Gehirn und Nerven.
Weintrauben in verschiedenen Farben
Autor: Sybille Müller
14 min

Weintrauben - Inhaltsstoffe und gesundheitliche Vorteile

Die Weintraube ist reich an wertvollen sekundären Pflanzenstoffen, wie OPC, Resveratrol und Flavonoiden. Sie wirkt sich positiv auf die Darmflora aus, kann das Diabetesrisiko reduzieren und die Haut von innen schützen. Lesen Sie, was es mit Traubenkuren auf sich hat und warum Traubensaft eher nicht empfehlenswert ist.
Lebensmittel mit hohen Purin-Anteilen
Autor: Sarah Neidler
9 min

Purine - Wo enthalten und warum schädlich?

Purine sind natürliche Bestandteile von Zellen und kommen in fast allen Lebensmitteln vor. Im Körper werden sie zu Harnsäure abgebaut. Diese wiederum kann in zu großen Mengen schädlich sein und Krankheiten verursachen. Wir erklären, was Purine sind und was Sie tun können, um Ihre Belastung mit Harnsäure möglichst gering zu halten.
Kurkumawurzeln, Pillen und Pulver auf hell gefliestem Tisch
Autor: Sarah Neidler
18 min

Curcumin - Wirkung und Anwendung

Curcumin aus der Kurkumawurzel gehört zu den beliebtesten Nahrungsergänzungsmitteln. Der Pflanzenstoff wird vor allem für seine entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften geschätzt. Er kann nicht nur Krankheiten vorbeugen, sondern auch bei vielen Erkrankungen helfen.
Frisches Zitronengras (Zitrusaroma) auf einem hölzernen Hintergrund
Autor: Carina Rehberg
15 min

So können Sie Zitronengras verwenden

Zitronengras ist ein mehrjähriges Gras aus den Tropen – und ein sehr beliebtes Gewürz, vor allem in der Asia-Küche. Es kann frisch oder getrocknet eingesetzt werden und wird auch gerne als Tee getrunken. Wir erklären, wie Sie Zitronengras verwenden und auch, wie Sie es ganz einfach selbst anbauen und als Zimmerpflanze halten können.