Da es sich um ganz unterschiedliche Zutaten und Zubereitungsmethoden handelt, ist auch die Haltbarkeit ganz unterschiedlich. So werden die Cashewkipferl beispielsweise im Dörrgerät getrocknet. Hier kommt es darauf an, ob diese vollständig getrocknet werden (längere Haltbarkeit - 2 Wochen) oder ob man sie lieber etwas feucht mag (kürzere Haltbarkeit - 1 Woche im Kühlschrank, 2 Tage ungekühlt). Die Sesam-Kokos-Kekse können gebacken werden (längere Haltbarkeit - 2 Wochen) oder gedörrt werden (Haltbarkeit abhängig vom Trocknungsgrad). Die Kugeln werden meist gar nicht getrocknet/gebacken, sondern im Kühlschrank aufbewahrt, wo sie etwa 1 bis 2 Wochen halten, sicher auch länger, doch würde dann das Aroma leiden. Ausserdem schmecken sie so gut, dass die Plätzchen und Kugeln selten älter als 2 Tage werden ;-)
Viele Grüsse
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
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