1. Schritt
Für das Darmschmeichler Müsli als Erstes die Zutaten vorbereiten.
2. Schritt
Dann je 1 TL Chia-, Sesam- und Leinsamen sowie je 1 TL Flohsamen und Haferkleie in eine Schüssel geben, mit 150 ml kaltem Wasser gut verrühren und 10 Min. quellen lassen. Anschliessend nochmals kräftig verrühren.
3. Schritt
Anschliessend die gehackten Mandeln, Pistazien und Datteln sowie 1 TL Goji Beeren, und den geriebenen Ingwer zu den Samen in die Schüssel geben.
4. Schritt
Mit 100 ml Mandelmilch, 1 TL Mandelmus, 1 TL Zitronensaft und 1 TL Leinöl verrühren; mit ½ TL Zimt und 1 Prise Kardamom fein abschmecken.
5. Schritt
Tipp: Bei Bedarf kannst du das Müsli mit der Mandelmilch noch etwas verdünnen.