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Brokkoli im Topf
Rezepte Sammlungen

Brokkoli-Rezepte

Brokkoli ist nicht nur gesund, sondern auch unglaublich vielseitig. Unsere Sammlung an veganen Brokkoli-Rezepten zeigt Ihnen, wie Sie dieses nährstoffreiche Gemüse in köstliche Hauptgerichte, Beilagen und mehr verwandeln können.

Von cremigen Suppen bis hin zu knackigen Salaten und aromatischen Pfannengerichten – Brokkoli ist ein wahrer Genuss. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die vielen Möglichkeiten, Brokkoli schmackhaft und gesund zuzubereiten.

Brokkoli-Erbsen-Salat mit Kürbiskernöl-Dressing und frischer Minze

Brokkolisalat mit veganem Feta
30 min
535 kcal
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Rotes Thai-Curry mit Tofu, Shiitake Pilzen und Erdnüssen

Rotes Thai-Curry mit Tofu, Shiitake Pilzen und Erdnüssen
35 min
582 kcal
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Brokkoli-Curry

Brokkolicurry mit Kidneybohnen
55 min
499 kcal
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Brokkolisalat mit Apfel und Birnen – basisch und rohköstlich

Brokkolisalat mit Apfel und Birnen – basisch und rohköstlich
16 min
240 kcal
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Chop Suey auf einem ovalen Teller serviert

Chop Suey mit gebratenen Tofu-Stäbchen
1 std
404 kcal
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Brokkoli-Spinat-Suppe

Brokkoli-Spinat-Suppe
25 min
360 kcal
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Brokkolisalat in einer Schale serviert

Brokkolisalat mit Äpfeln und Rosinen - basenüberschüssig
11 min
267 kcal
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Vegane Pizza Bianca mit Ricotta und Brokkoli

Vegane Pizza Bianca mit Ricotta und Brokkoli
35 min
775 kcal
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Nudelsalat in einem Weckglas serviert

Nudelsalat - To Go
25 min
571 kcal
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Brokkolisalat mit Nüssen in einer Schale serviert

Brokkolisalat mit Walnüssen - basenüberschüssig
21 min
260 kcal
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