Zentrum der Gesundheit
Brokkoli im Topf
Rezepte Sammlungen

Brokkoli-Rezepte

Brokkoli ist nicht nur gesund, sondern auch unglaublich vielseitig. Unsere Sammlung an veganen Brokkoli-Rezepten zeigt Ihnen, wie Sie dieses nährstoffreiche Gemüse in köstliche Hauptgerichte, Beilagen und mehr verwandeln können.

Von cremigen Suppen bis hin zu knackigen Salaten und aromatischen Pfannengerichten – Brokkoli ist ein wahrer Genuss. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die vielen Möglichkeiten, Brokkoli schmackhaft und gesund zuzubereiten.

Brokkoli-Salat mit Edamame und mariniertem Tofu

Brokkolisalat mit Edamame und mariniertem Tofu
20 min
304 kcal
35 likes
Brokkoli-Erbsen-Salat mit Kürbiskernöl-Dressing und frischer Minze

Brokkolisalat mit veganem Feta
30 min
535 kcal
38 likes
Rotes Thai-Curry mit Tofu, Shiitake Pilzen und Erdnüssen

Rotes Thai-Curry mit Tofu, Shiitake Pilzen und Erdnüssen
35 min
582 kcal
22 likes
Brokkoli-Curry

Brokkoli-Curry mit Kidneybohnen
55 min
499 kcal
55 likes
Brokkolisalat mit Apfel und Birnen – basisch und rohköstlich

Brokkoli-Salat mit Apfel und Birne
16 min
240 kcal
45 likes
Chop Suey auf einem ovalen Teller serviert

Chop Suey mit gebratenen Tofu-Stäbchen
1 std
404 kcal
31 likes
Brokkoli-Spinat-Suppe

Brokkoli-Spinat-Suppe
25 min
360 kcal
107 likes
Brokkolisalat in einer Schale serviert

Brokkolisalat mit Äpfeln und Rosinen - basenüberschüssig
11 min
267 kcal
61 likes
Vegane Pizza Bianca mit Ricotta und Brokkoli

Pizza Bianca - vegan
35 min
775 kcal
25 likes
Nudelsalat in einem Weckglas serviert

Nudelsalat - To Go
25 min
571 kcal
33 likes