Zentrum der Gesundheit
Ingwer-Wurzeln auf einem Holzbrett
Rezepte Sammlungen

Ingwer

Ingwer verleiht jedem Gericht eine exotische und würzige Note. In dieser Sammlung finden Sie eine Vielzahl an veganen Rezepten, die die vielseitige Wurzel in den Vordergrund stellen.

Von wärmenden Suppen und Currys bis hin zu erfrischenden Getränken und Desserts – entdecken Sie, wie Sie Ingwer in Ihrer Küche optimal nutzen können. Lassen Sie sich von der würzigen Vielfalt inspirieren und bringen Sie einen Hauch von Exotik in Ihre Gerichte, hier im Zentrum der Gesundheit.

Tomatensuppe

Tomatensuppe mit roten Linsen – ayurvedisch
45 min
359 kcal
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Indisches Curry mit Schwarzwurzeln und Kürbis

Indisches Curry mit Schwarzwurzeln und Kürbis
50 min
401 kcal
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Süsskartoffelpüree schwarzen Linsen

Süsskartoffelpüree an schwarzen Linsen
50 min
571 kcal
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Milchreis mit Gewürzananas in einer Schale serviert

Milchreis mit Gewürz-Ananas
50 min
286 kcal
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Indisches Curry mit Kartoffeln und Weisskohl

Indisches Curry mit Kartoffeln und Weisskohl
30 min
453 kcal
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Tofu nach Szechuan Art mit Vollkorn-Basmatireis

Tofu nach Szechuan Art mit Vollkorn-Basmatireis
40 min
544 kcal
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Tofu in pikant gewürter Tomaten-Chilisauce

Tofu in Tomaten-Chili-Sauce
30 min
293 kcal
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Pilzsuppe mit Räuchertofu in einer hellen Schüssel serviert

Pilzsuppe mit Räuchertofu
25 min
371 kcal
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Rosenkohlsuppe mit Quinoa

Rosenkohlsuppe mit Quinoa
35 min
357 kcal
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Chillipesto im Glas serviert

Chili-Pesto mit Zitronengras
20 min
159 kcal
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