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Kohlrabi auf einem Holzbrett
Rezepte Sammlungen

Kohlrabi

Diese Sammlung bietet eine Vielfalt an veganen Rezepten, die Kohlrabi in den Mittelpunkt stellen. Gesund und nährstoffreich, ist Kohlrabi reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Antioxidantien.

Von würzigen Suppen und Eintöpfen bis zu frischen Salaten und kreativen Hauptgerichten, jedes Rezept nutzt die knackige Textur und den zarten Geschmack von Kohlrabi, um gesunde und schmackhafte vegane Mahlzeiten zu kreieren

Asiatischer Gemüsesalat mit Räuchertofu

Asiatischer Gemüsesalat mit Räuchertofu
25 min
380 kcal
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Kohlrabi gefüllt

Kohlrabi - gefüllt an Thymian-Sauce
1 std 5 min
354 kcal
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Gemüse im Backteig in einer weissen Schale mit Rote Bete-Joghurt-Dip serviert

Gemüse im Backteig mit Rote-Bete-Dip
40 min
694 kcal
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Glutenfreie Räuchertofu-Bällchen mit Kohlrabi-Gurkensalat

Glutenfreie Räuchertofu-Bällchen mit Kohlrabi-Gurkensalat
35 min
669 kcal
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Gemüse Pommes mit Dip

Gemüse-Pommes mit Dip - Rezept
45 min
719 kcal
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Kohlrabi-Curry

Kohlrabi-Curry mit Kichererbsen
40 min
259 kcal
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Hirsesuppe mit Kohlrabi und Karotten in einer türkisen Schüssel serviert

Kohlrabisuppe mit Hirse und Karotten
40 min
396 kcal
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Pommes mit Mandel-Mayonnaise

Gemüse-Pommes mit Mandel-Mayonnaise - basisch
40 min
617 kcal
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Kohlrabi-Cremesuppe – basisch

Kohlrabi-Cremesuppe - basisch
40 min
221 kcal
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Kohlrabisalat in einer Schüssel

Kohlrabisalat - basisch
16 min
187 kcal
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