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Kürbis in der Küche auf einem Holzbrett
Rezepte Sammlungen

Kürbis

Diese Sammlung zeigt die Vielfalt veganer Kürbisrezepte. Kürbis, ein Symbol für Herbstgenüsse, ist nicht nur vielseitig, sondern auch reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen.

Von cremigen Suppen und herzhaften Hauptgerichten bis zu süßen Desserts und Backwaren, jedes Rezept bringt den einzigartigen Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile von Kürbis zur Geltung. Ideal für eine nährstoffreiche und geschmacksvolle vegane Ernährung.

Dal mit Ofengemüse - ayurvedisch

Dal mit Ofengemüse - ayurvedisch
45 min
397 kcal
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Indisches Curry mit Schwarzwurzeln und Kürbis

Indisches Curry mit Schwarzwurzeln und Kürbis
50 min
401 kcal
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Indonesisches Kürbiscurry mit Tempeh in einer Bowl serviert

Indonesisches Kürbiscurry mit Tempeh
35 min
629 kcal
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Linsensalat mit Kürbis

Linsensalat mit Kürbis
25 min
285 kcal
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Kürbis-Suppe mit Mango

Kürbissuppe mit Mango
30 min
297 kcal
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Selbstgemachte Schupfnudeln mit Kürbisragout auf einem weissen Teller serviert

Schupfnudeln mit Kürbisragout
1 std 25 min
717 kcal
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Kürbis-Ragout

Kürbis-Ragout mit Quinoa-Pasta
35 min
698 kcal
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Maronengnocchi in Kürbis-Sauce

Maronengnocchi in Kürbis-Sauce
1 std
585 kcal
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Kürbis-Aprikosen-Chutney

Kürbis-Aprikosen-Chutney
30 min
462 kcal
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Kürbis-Curry in einer Bowl serviert

Kürbis-Curry mit Wirsing: Cremig und würzig
25 min
360 kcal
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