Spirulina bei Heuschnupfen
Spirulina liefert insbesondere Eisen, Chlorophyll und Betacarotin. Ausserdem gilt die blaugrüne Alge als hervorragende Quelle für pflanzliches Protein, da ihr Eiweissgehalt in der Trockenmasse um die 60 Prozent beträgt. In Studien zeigte sich, dass Spirulina eine gute Möglichkeit darstellt, insbesondere bei Allergien, wie z. B. Heuschnupfen, das Immunsystem zu regulieren. Auch für Sportler ist Spirulina eine gute Wahl, da die Alge die Leistung bessert und oxidativen Stress reduziert.