Vegane Rezepte

Bei unseren veganen Rezepten wird nichts genutzt, was vom Tier stammt – also weder Fleisch noch Milchprodukte, auch keine Eier und kein Honig. Unsere veganen Rezepte sind einfach zu kochen und ausgewogen in der Zusammenstellung der Zutaten.

Sie werden sehen, das die veganen Rezepte vielfältig und geschmackvoll sind. Unsere Gourmet-Köche haben mittlerweile über 2000 Rezepte entwickelt. Egal ob man zum ersten Mal in die vegane Ernährung hineinschnuppert oder sich seit vielen Jahren vegan ernährt – für jeden ist etwas dabei. Hier finden Sie eine Vielzahl an leckeren und gesunden Rezepten!

Vegane Gerichte können aufgrund ihres hohen Anteils an Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten und Nüssen sehr gesund sein. Eine vegane Ernährung kann das Risiko für chronische Krankheiten wie Herzkrankheiten, Diabetes und Krebs senken und zu einem gesünderen Gewicht beitragen.

Pflanzliche Lebensmittel enthalten viele Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, die die Immunität stärken und Entzündungen reduzieren können. Eine ausgewogene vegane Ernährung kann auch den Cholesterinspiegel senken und den Blutdruck verbessern. Wichtig ist jedoch, dass man auf eine ausreichende Zufuhr von Protein, Eisen, Kalzium, Omega-3-Fettsäuren und Vitamin B12 achtet.