Zentrum der Gesundheit
verschieden farbige Blumenkohl-Sorten
Rezepte Sammlungen

Blumenkohl

Blumenkohl ist weit mehr als nur eine Beilage. In dieser Rezept-Sammlung zeigen wir Ihnen, wie vielseitig dieses Gemüse ist und wie Sie es in köstlichen Hauptgerichten, Beilagen und sogar in Snacks einsetzen können. Ob geröstet, püriert oder als Teil einer herzhaften Suppe – Blumenkohl ist ein echter Genuss.

Wir zeigen Ihnen Möglichkeiten, dieses gesunde und nahrhafte Gemüse zu geniessen. Lassen Sie sich von den kreativen Rezepten im Zentrum der Gesundheit inspirieren!

Blumenkohl-Bällchen mit Pasta

Blumenkohl-Bällchen mit Pasta
55 min
612 kcal
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panierter Blumenkohl

Panierter Blumenkohl - asiatisch
30 min
551 kcal
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Erbsen-Curry

Erbsen-Curry mit Blumenkohl
35 min
655 kcal
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Blumenkohlreis

Blumenkohlreis mit Kichererbsen und Tofu
40 min
430 kcal
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Blumenkohl-Curry auf einem Teller serviert

Blumenkohl-Curry mit Tempeh
45 min
401 kcal
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Kartoffelbrötchen

Kartoffelbrötchen mit Blumenkohl
1 std 25 min
172 kcal
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Kartoffel-Curry

Kartoffel-Curry mit Zucchini und Blumenkohlreis
40 min
490 kcal
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Falafel mit Blumenkohl

Falafel mit Blumenkohl an Tahini-Sauce
1 std
438 kcal
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Rahmspinat mit gebratenem Blumenkohl

Rahmspinat mit gebratenem Blumenkohl
40 min
486 kcal
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Gemüsesuppe mit roten Linsen – Indisch

Indische Gemüsesuppe
35 min
465 kcal
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