Verwenden Sie nur reines Natron
Natron (Natriumhydrogencarbonat (NaHCO3)) gibt es für wenig Geld in Supermärkten, Drogerien oder online zu kaufen. Allerdings muss es sich um wirklich reines, also zusatzfreies Natriumhydrogencarbonat handeln (z. B. von Kaiser ).
Verwechseln Sie es nicht mit herkömmlichem Backpulver, obwohl es für manche Backrezepte verwendet werden kann. Herkömmliches Backpulver kann zwar Natron enthalten, enthält aber auch phosphathaltige Säuerungsmittel, Trennmittel und ggf. Aromen.
Der Unterschied zu Soda
Gelegentlich werden für Natron auch die zwar chemisch falschen, aber – zumindest früher – durchaus geläufigen Bezeichnungen Natriumbicarbonat, Bicarbonat oder Soda verwendet. Soda deshalb, weil dieser Begriff in englischsprachigen Ländern oft abkürzend für „baking soda“, also „Backtriebmittel“ verwendet wird.
Im Deutschen jedoch bedeutet Soda eigentlich etwas anderes und genau das kann gelegentlich Verwirrung stiften. Das sog. Waschsoda oder auch Natriumcarbonat (Na2CO3) hat nichts mit Natron zu tun. Es wird in der Glasindustrie, zur Herstellung von Bleich-, Wasch- und Reinigungsmitteln, in der Textil- und Lederindustrie sowie in vielen anderen Industriezweigen eingesetzt. In diesem Text aber geht es ausschließlich um reines Natriumhydrogencarbonat.
Verwendung im Haushalt
Natriumhydrogencarbonat ist eine natürlich vorkommende Substanz. Sie wurde um 1840 entdeckt, erst nur in Bäckereien, dann aber bereits im frühen 20. Jahrhundert auch in Privathaushalten häufig für Kuchen und Brot verwendet.
Bald beobachtete man die reinigenden Eigenschaften und seine Fähigkeit, rasch bei Sodbrennen Linderung zu bringen. Letzteres deshalb, da Natriumhydrogencarbonat einen hohen pH-Wert hat, also basisch ist und daher die überschüssige Säure neutralisieren kann. Sein Basenpotenzial ist auch der Grund für seine vielen Einsatzmöglichkeiten.
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Alltägliche Verwendungsmöglichkeiten
Natriumhydrogencarbonat ist neben diesen Wirkungen für die Gesundheit auch ein hervorragendes Hilfsmittel im Haushalt. Mit seiner Unterstützung lassen sich all die giftigen Dämpfe teurer chemischer Reinigungsmittel vermeiden.
Gerüche verschwinden
Natron ist ein hervorragender Geruchsneutralisierer, da es unangenehme Moleküle bindet und neutralisiert. Stellen Sie eine offene Schale mit Natron in den Kühlschrank, um unangenehme Gerüche von Zwiebeln, Käse oder Fisch zu absorbieren.
Um den Teppich, Polstermöbel oder Schuhe zu behandeln, wird zunächst etwas Pulver auf die betreffenden Oberflächen gestreut. Anschließend lässt man das Pulver einige Stunden (idealerweise über Nacht) einwirken.
Im letzten Schritt wird es gründlich abgesaugt. Bei Thermoskannen oder Trinkflaschen hilft eine Lösung aus heißem Wasser und einem Teelöffel Natron: Einfach einfüllen, kräftig schütteln und ausspülen – dies beseitigt unangenehme Gerüche sofort.
Abflüsse werden wieder frei
Verstopfte oder übel riechende Abflüsse lassen sich ohne den Einsatz aggressiver Chemikalien reinigen.
Geben Sie 4–5 Esslöffel Natron in den Abfluss und gießen Sie anschließend eine Tasse Essig (am besten Haushaltsessig) hinterher. Es entsteht eine sprudelnde Reaktion, die dazu geeignet ist, Schmutz, Fett und Haare zu lösen.
Nach einer Einwirkzeit von 10–15 Minuten kann der Schaum mit heißem Wasser abgespült werden. Bei hartnäckigen Verstopfungen kann der Vorgang wiederholt werden.
Geruch von Aschenbechern wird minimiert
Aschenbecher können auch bei sachgemäßer Reinigung einen unangenehmen Geruch aufweisen. Bitte streuen Sie eine dünne Schicht Natron auf den Boden des Aschenbechers.
Das Pulver bindet den Tabakgeruch nachhaltig. Bei Bedarf kann es einfach erneuert werden. Dieses Produkt ist ideal für die Verwendung in Wohnungen und Autos, da es die Geruchsbildung deutlich reduziert.
Kalkspuren an Tontöpfen verschwinden
Weiße Kalkränder an Terrakotta- oder Tontöpfen beeinträchtigen das Gesamtbild und lassen sich schwer entfernen. Stellen Sie die Töpfe für 30 bis 60 Minuten in ein warmes Wasserbad, dem Sie 2 bis 3 Esslöffel Natron pro Liter Wasser hinzugefügt haben.
Der Kalk löst sich dabei sanft auf. Im Anschluss ist eine gründliche Reinigung mit klarem Wasser erforderlich. Danach ist das Gerät zu trocknen. Die Töpfe präsentieren sich in einem neuwertigen Zustand.
Holzbretter verlieren unangenehme Gerüche
Holzschneidebretter weisen die Eigenschaft auf, Gerüche von Zwiebeln, Knoblauch, Fisch oder Fleisch zu absorbieren. Bitte beachten Sie, dass die Bretter nach dem Gebrauch in einer Lösung aus warmem Wasser und 1–2 Esslöffeln Natron gewaschen werden müssen.
Bei starken Gerüchen sollte das Brett 10–15 Minuten in der Einweichlösung liegen. Im Anschluss ist eine gründliche Reinigung und Trocknung erforderlich. Natron ist in der Lage, Gerüche zu neutralisieren und wirkt zudem leicht desinfizierend.
Es reinigt das Gemüse
Bei Obst und Gemüse, das nicht immer vollständig pestizidfrei ist, empfiehlt sich eine Reinigung mit Natron. Im Rahmen des Experiments wurde eine Lösung aus Natron und lauwarmem Wasser hergestellt und diese der Untersuchung unterzogen.
Die Menge des Natron wurde dabei auf einen Teelöffel pro Liter festgelegt. Das Obst und das Gemüse wurden der Lösung für einen Zeitraum von 5 bis 10 Minuten ausgesetzt.
Im Anschluss ist eine gründliche Reinigung unerlässlich. Die vorliegende Methode ermöglicht die Entfernung von Schmutz, Rückständen sowie einem Teil der Oberflächenwachse, und dies ohne den Einsatz chemischer Waschmittel.
Angebrannte Speisen in Töpfen lösen sich leicht
Die Verwendung von zwei bis drei Esslöffeln Natron und Wasser bei einem angebrannte Topf führt zu einer effektiven Reinigung.
Durch Erhitzen und anschließendes Köcheln über einen Zeitraum von 10 bis 15 Minuten wird die verschmutze Oberfläche des Topfes zuverlässig gereinigt.
Die verfestigten Reste lösen sich in der Regel spontan auf. Bei hartnäckigen Fällen kann mit einem Holzlöffel oder Schwamm nachgeholfen werden. In der Folge ist eine Reinigung des Topfes möglich, wobei Kratzer nicht mehr zu verzeichnen sind.
Grünes Gemüse bleibt grün
Beim Garen von Brokkoli, Bohnen, Spinat oder Rosenkohl kann es zur Verlust des typischen, leuchtend grünen Farbtons des Gemüses kommen.
Die Zugabe eines halben Teelöffels Natron zum Kochwasser hat einen signifikant positiven Effekt auf die Farbbeständigkeit und den Appetit des Endprodukts.
Es ist von essentieller Wichtigkeit, dass die Substanz sparsam dosiert wird und das Gemüse im Anschluss umgehend in kaltem Wasser abgeschreckt wird, um dessen Konsistenz zu erhalten.
Es reduziert Obstsäuren
Säuerliche Beeren, Rhabarber, Pflaumen oder Äpfel werden durch die Zugabe von Natron milder und bekömmlicher. Die Menge des verwendeten Natron sollte dabei zwischen einer Messerspitze und einer halben Teelöffel pro Kilogramm der Früchte liegen.
Die Säure wird neutralisiert, was zu einer Geschmacksverbesserung führt. Insbesondere in der Herstellung von Marmeladen, Kompotten oder Füllungen für Kuchen erweist sich diese Methode als vorteilhaft.
Hülsenfrüchte werden schneller gar
Bohnen, Kichererbsen, Linsen und Erbsen erfordern in der Regel längere Kochzeiten. Die Zugabe von einem Teelöffel Natron pro Liter Kochwasser führt zu einer signifikanten Verkürzung der Garzeit, in einigen Fällen um bis zu 30–50 %.
Es empfiehlt sich, bei der Zubereitung von Hülsenfrüchten, die als sehr hart einzustufen sind, bereits beim Einweichen das Natron dem Wasser beizugeben.
Bad & Sanitärbereich
Natron eignet sich hervorragend als sanftes Scheuermittel-Ersatz. Bitte mischen Sie das Natron mit etwas Wasser zu einer Paste und tragen diese auf Fliesen, Fugen, Waschbecken, Badewanne oder Duschkabine auf.
Nach einer Einwirkzeit von 10–15 Minuten wird das Produkt durch Abbürsten und anschließendes Abspülen entfernt. Zur Entfernung von Kalk- und Urinsteinablagerungen in der Toilette empfiehlt es sich, eine Tasse Natron in die Schüssel zu geben und es über Nacht einwirken zu lassen.
Am nächsten Tag kann es mit einer Bürste entfernt werden. Zur Entfernung von Schimmel in Fugen wird zunächst eine Natron-Paste aufgetragen. Anschließend wird die betroffene Fläche mit Essig besprüht und abgebürstet.
Zahngesundheit durch Backpulver
Zahnpasten mit 20% oder mehr davon können die Zahngesundheit erheblich fördern. Regelmäßig verwendet, hilft es, Plaque zu entfernen, Zähne aufzuhellen und das Zahnfleisch zu stärken. Es wirkt sanft, aber effektiv (2).
