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gemüseschnitzel mit salat
Gesunde Rezepte

Hauptgerichte

Beim veganen Kochen geht es nicht nur um Veganer. Dazu gehören auch Menschen, die vegan-neugierig sind, Vegetarier sind oder mit veganen Gerichten experimentieren möchten. Hier finden Sie vegane Rezepte für Hauptgerichte, Patties und Eintöpfe.

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Cremiges Pastinaken-Lauch-Gratin

Cremiges Pastinaken-Lauch-Gratin
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Gemüseeintopf

Gemüseeintopf mit Wirsing
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Gebratene Kartoffeln mit Chicorée, Chili und Mandeln

Bratkartoffeln mit Chicorée, Chili und Mandeln
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Kung Pao auf einem Teller

Kung Pao mit knusprigen Austernpilzen
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Rote-Bete-Risotto mit Chicorée in einem weissen Teller

Rote-Bete-Risotto mit Chicorée
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Pizokel mit Mangold auf einem Teller

Pizokel mit Mangold
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Tikka Masala mit Kichererbsen in einer weissen Schüssel

Tikka Masala mit Kichererbsen - vegan
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Spinatstrudel mit Mandeln auf einem viereckigen Teller.

Würziger Spinatstrudel mit Mandeln
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Hackbraten mit Bratensauce auf einem weissen Teller

Würziger Hackbraten mit Bratensauce
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Kohlrabi-Auflauf in einer Auflaufform

Kohlrabi-Auflauf mit Tomatensauce
1 std 30 min
375 kcal
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