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gemüseschnitzel mit salat
Gesunde Rezepte

Hauptgerichte

Beim veganen Kochen geht es nicht nur um Veganer. Dazu gehören auch Menschen, die vegan-neugierig sind, Vegetarier sind oder mit veganen Gerichten experimentieren möchten. Hier finden Sie vegane Rezepte für Hauptgerichte, Patties und Eintöpfe.

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Veganer Sauerbraten mit Kartoffelpüree in einem weissen Teller

Veganer Sauerbraten mit Kartoffelpüree
2 std 50 min
522 kcal
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Butternuss-Braten gefüllt mit Sellerie-Toast-Füllung auf einem Teller

Butternuss-Braten mit Sellerie-Toast-Füllung
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Hirsepuffer mit Karotten und einer Chilisauce auf einem Teller

Würzige Hirsepuffer mit Karotten und Chilisauce
55 min
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Gewürzreis mit Rote Bete und glasiertem Kohlrabi in einem weissen Teller

Gewürzreis mit Roter Bete und gebratenem Kohlrabi
1 std
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Champignon-Burger auf einem weissen Teller

Leckere Champignon Burger - glutenfrei
40 min
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Linsencurry mit Spinat in einer Schüssel

Linsencurry mit Spinat und Minze
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Schupfnudeln mit Morchelrahmsauce

Schupfnudeln mit Morchelrahmsauce
1 std 5 min
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Kartoffelpüree an einer Rotweinsauce in einem weissen teller

Kartoffelpüree mit Pilzen in Rotweinsauce
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Toskanische Tarte mit Kürbis

Scarpaccia mit Kürbis
1 std 45 min
287 kcal
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Spaghetti mit rauchigem Tofu-Speck

Spaghetti mit Brokkoli-Pesto und Tofu-Speck
45 min
561 kcal
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