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Hauptgerichte
© ZDG/nigelcrane
Gesunde Rezepte
Hauptgerichte
Beim veganen Kochen geht es nicht nur um Veganer. Dazu gehören auch Menschen, die vegan-neugierig sind, Vegetarier sind oder mit veganen Gerichten experimentieren möchten. Hier finden Sie vegane Rezepte für Hauptgerichte, Patties und Eintöpfe.
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Kürbis und Schalotten geröstet mit Ricotta und Pistazien
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Wirsing-Tofu-Gericht mit hausgemachter Gewürz-Paste
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Mais-Curry mit Vollkornreis
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Mapo Tofu mit Basmatireis – malaysisch
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Pasta mit Brokkoli, Knoblauch und getrockneten Tomaten
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Dinkel-Knöpfle mit Lauchgemüse – vegan
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Geröstetes Wurzelgemüse mit Selleriestampf
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Kartoffel-Nocken mit würzigem Blumenkohl
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50 min
555 kcal
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