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10 min

Geschenkidee: Vegan kochen lernen

Sie suchen ein Geschenk für Menschen, die sich für gesunde Ernährung interessieren? Dann ist ein Gutschein für einen Kochkurs an unserer veganen Online-Kochschule eine sehr gute Geschenkidee. Der oder die Beschenkte wird vegan kochen lernen: optisch ansprechend, gesund, abwechslungsreich und mit einem köstlichen Geschmack!

Stand: 05 Dezember 2024

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Geschenkidee: Gutscheine für die vegane Online-Kochschule

Gutscheine, die zur Gesundheit beitragen und gleichzeitig Spaß machen, sind eine wunderbare Geschenkidee – z. B. Gutscheine für vegane Kochkurse an unserer Online-Kochschule.

Für wen sind Kochkurs-Gutscheine optimal?

Unsere Gutscheine eignen sich für leidenschaftliche KöchInnen genauso wie für KochanfängerInnen. Voraussetzung ist lediglich, dass sich der oder die Beschenkte für eine gesunde und/oder vegane Ernährung interessiert.

Vielleicht möchte er oder sie auch schon länger seine/ihre bisherige Kost umstellen. Anfangs hat man dabei oft noch Probleme bei der Zubereitung der täglichen Mahlzeiten oder auch wenn man etwas Besonderes für Gäste servieren möchte.

Man weiß vielleicht nicht, welche Zutaten am besten die bisherigen tierischen Produkte ersetzen, ist am Rätseln, wie man auch ohne Fleisch, Käse und Fisch ein tolles Aroma ins Essen zaubert oder fragt sich, wie man ohne großen Aufwand Tag für Tag gesunde pflanzenbasierte Mahlzeiten auf den Tisch bringen kann, die dazu noch der ganzen Familie schmecken.

In unserer veganen Online-Kochschule lernt man all das – und noch viel mehr! Sie finden dort Kochkurse für jeden Geschmack, und in jedem Kochkurs gibt es Rezepte für nahezu jeden Anlass. Schauen Sie sich gerne unter vorigem Link um und informieren sich über all die Vorteile, von denen der oder die Beschenkte bald profitieren wird, wenn er bei uns den Kochlöffel schwingt.

Welche Vorteile hat die vegane Online-Kochschule?

Der oder die Beschenkte wird von unserem Profikoch Jannis Siegenthaler all die Tipps und Tricks der gesunden veganen Küche lernen – sowohl in der Theorie als auch in der Praxis. Tag und Uhrzeit können dabei beliebig ausgewählt werden, da die Kurse jederzeit abrufbar sind. Sobald der Kurs erfolgreich absolviert wurde, steht nach bestandener Abschlussprüfung ein Zertifikat zur Verfügung.

Welche Gutscheine gibt es?

Wenn Ihnen unsere Geschenkidee gefällt, können Sie aus zahlreichen Gutscheinen den passenden auswählen: * Hier entlang geht es zu allen Kochkurs-Gutscheinen.

Oder Sie suchen sich nachfolgend einen Kurs aus:

Gutschein für Kochkurs Basics

Mit einem Gutschein für den Kochkurs Basics kann sich der oder die Beschenkte anhand von 15 Rezepten die Grundlagen fürs perfekte vegane Kochen aneignen und erhält von Profikoch Jannis die fachmännische Anleitung zu Schnitt- und Schneidetechniken sowie viele Tipps und Tricks rund um eine optimal organisierte Küche, vegane Zutaten und das richtige Einkaufen.

Gutschein für Kochkurs Low Carb Vegan

Der Gutschein für den Kochkurs Low Carb Vegan ist für all jene eine ideale Geschenkidee, die sich gerne kohlenhydratarm und gleichzeitig vegan ernähren möchten.

Zu unserem veganen Low-Carb-Kurs gehört ein umfassender Theorieteil, der das nötige Hintergrundwissen vermittelt, z. B. zur richtigen Zusammensetzung einer veganen Low-Carb-Ernährung oder auch zu wichtigen Eiweiß- und Fettquellen.

Gutschein für Kochkurs Kochen mit Pilzen

Der Gutschein für unseren Pilz-Kochkurs ist besonders empfehlenswert! Denn Pilze sind außergewöhnliche Lebensmittel, die auch außergewöhnliche Rezepte verdient haben.

AbsolventInnen unseres Pilz-Kochkurses wissen (in Theorie und Praxis), wie man die 9 bekanntesten Speisepilze säubert, verarbeitet (frische und getrocknete Pilze) und in internationale enorm köstliche Rezepte verwandelt, z. B. in eine koreanische Enoki-Suppe, in Gnocchi aus Steinpilzen, in einen Portobello-Burger oder in eine arabische Schawarma.

Gutschein für Kochkurs Glutenfrei Kochen

Glutenfreie Rezepte und natürlich auch glutenfreie Fertigprodukte sind oft nicht vegan. Denn das fehlende Gluten wird gerne mit Eiern und Milchprodukten ersetzt.

Wer hingegen einen Gutschein für unseren Kochkurs Glutenfrei Kochen erhält, wird bald mit einem Füllhorn an Kenntnissen ausgestattet sein, mit denen er problemlos glutenfrei, gesund und gleichzeitig vegan kochen und backen kann.

KursteilnehmerInnen erhalten im Theorieteil zunächst eine Tabelle mit glutenfreien Mehlen und ihren Verwendungsmöglichkeiten sowie umfassende Informationen zur glutenfreien Ernährung. Anschließend wird gekocht und gebacken – und zwar u. a. glutenfreie Nudeln, Gnocchi, Knöpfli, Pfannkuchen, Bagels, Pizza, Tacos und Brot.

Der Kurs ist somit eine Geschenkidee für alle, die gerne glutenfrei essen möchten oder dies aufgrund einer Unverträglichkeit sogar müssen - und die nun statt Gluten nicht einfach tierische Produkte verwenden wollen.

Gutschein für Kochkurs Salate & Dressings

Eine prima Geschenkidee für alle, die Salate lieben, ist dieser Gutschein für unseren Salate-und-Dressings-Kochkurs. Denn damit werden Salate endlich so schmecken, dass man nichts anderes mehr braucht.

Ob Bohnensalat, Thunfisch-Nudelsalat, Kartoffelsalat, Linsensalat oder Caesar Salad, den KursteilnehmerInnen wird es bald leicht fallen, vitalstoffreiche Salate und die passenden Salatsaucen (Vinaigrettes und gebundene Dressings) zuzubereiten – wie immer natürlich in den rein pflanzlichen Varianten.

Gutschein für Kochkurs Vegan kochen im Alltag: schnell und einfach

Im Alltag fällt es oft nicht leicht, täglich gesunde und dann auch noch wohlschmeckende Gerichte auf den Tisch zu bringen. Mit dem Gutschein für unseren Kochkurs Alltagsgerichte lernt der oder die Beschenkte genau das:

Es werden im Kurs erst drei Grundrezepte zubereitet, die in grösseren Mengen vorbereitet werden und auch eingefroren werden können. Mit diesen Grundzutaten können dann im Alltag viele verschiedene gesunde und schmackhafte vegane Rezepte gekocht werden, für die man dann meist nicht länger als 30 Minuten benötigt.

Eine Geschenkidee für Leute mit wenig Zeit, die aber dennoch jeden Tag möglichst gesund und abwechslungsreich essen möchten.

Gutschein für Kochkurs Veganes Fingerfood

Ein Gutschein für den Kochkurs Veganes Fingerfood macht aus dem oder der Beschenkten einen Profi im Bereich Häppchen und Snacks.

In 24 Lektionen zeigt Koch Jannis, wie perfekte Häppchen und Snacks zubereitet und angerichtet werden – ob Pizzaecken, Flammkuchen, Fischstäbchen, Sommerrollen, Tortillas, Linsenbällchen oder was auch immer. Natürlich alles in veganer Qualität, inklusive der passenden Dips und Saucen.

Eine großartige Geschenkidee für Leute, die häufig Besuch haben oder für Leute, die viel unterwegs sind und sich als Proviant immer nur das Beste in den Rucksack packen.

Gutschein für Kochkurs Patisserie

Himbeertarte, Streuselkuchen, Donuts, Brownies, Apfelstrudel und vieles mehr. Der Gutschein für unseren Kochkurs Patisserie ist DIE Geschenkidee für Naschkatzen oder für Menschen, die einfach gerne backen und/oder Desserts lieben.

Doch gerade dann, wenn Gebäck und Süßspeisen vegan zubereitet werden, braucht es eine große Portion Fachwissen, damit das Rezept ohne Ei und Milchprodukte auch wirklich gelingt und lecker schmeckt.

In 24 Lektionen werden in diesem Kurs verschiedene Teige, Füllungen und die stimmige Deko erlernt.

Gutschein für Kochkurs Fonds & Saucen

Dieser Gutschein ist für all jene eine perfekte Geschenkidee, die schon immer professionell Fonds und Saucen zubereiten wollten. Schließlich gilt: Jedes Essen schmeckt nur so gut wie die passende Sauce.

Wenn Sie einen Gutschein für den Kochkurs Fonds & Saucen schenken, kann der oder die Beschenkte in Kürze köstlichste Saucen in veganer Qualität zubereiten – und zwar zu jedem beliebigen Gericht, ob zu Kartoffel- oder Gemüsegerichten, zu Spargel oder Gegrilltem oder auch zu asiatischen Rezepten.

Auch kalte Saucen stehen auf dem Programm, wie Mayo, Chutneys oder Würzsaucen.

Gutschein für Kochkurs Italien

Der Gutschein für unseren Kochkurs Italien macht nach 36 Lektionen aus allen TeilnehmerInnen im Nu Profis in Sachen Pizzateig, Antipasti, Polpette, Involtini, Braciola und vielem mehr.

Auch Grundrezepte wie Tomatensugo und Pastateig stehen auf dem Programm - kurz alles, was man braucht, damit man in der eigenen Küche all das zubereiten kann, was es im Ristorante gibt - nur eben vegan, gesund und alles frisch hergestellt.

Gutschein für Kochkurs Meal Prep

Der Gutschein für den Kochkurs Meal Prep ist eine ideale Geschenkidee für alle, die wenig Zeit zum Kochen haben. Schenken Sie mit dem Meal-Prep-Gutschein Stressfreiheit sowie Geld- und Zeitersparnis.

Denn der oder die Beschenkte lernt im Kurs, wie man sich so organisieren kann, dass täglich gesunde und ausgewogene Mahlzeiten auf dem Tisch stehen, ohne dass man dazu allzu viel Zeit benötigt.

Gleichzeitig spart man viel Geld, da man keine Fertiggerichte mehr kauft und nur noch das besorgt, was man auch wirklich isst.

Gutschein für Kochkurs Türkei

Der Gutschein für unseren Kochkurs Türkei ist für all jene eine wunderbare Geschenkidee, die Kebab, Börek, Köfte und vieles mehr aus der schönen Türkei lieben.

Jannis zeigt in 27 Lektionen, wie traditionelle türkische Spezialitäten in veganer Qualität zubereitet werden. Selbst Fladenbrote werden im Nu selbst gebacken.

Gutschein für Kochkurs Indische Küche

Ein Guschein für unseren Kochkurs Indische Küche erfreut natürlich besonders Menschen, die gerne indisch essen. Profi Jannis erklärt die Vielfalt der indischen Gewürze und Zutaten und zeigt, wie authentische indische Gerichte wie Currys, Dals, Chutneys und Fladenbrote in veganer Qualität zubereitet werden.

Mit dem Gutschein verschenken Sie 22 Koch-Lektionen mit insgesamt über 7 Stunden Videomaterial. Der/die Beschenkte wird dabei u. a. seine eigene Garam-Masala-Gewürzmischung zusammenstellen, veganen Paneer zubereiten, knusprige Samosas backen und ein köstliches indisches Dessert zaubern.

Gutschein für Rohkost-Kurs

Rohkost ist die vitalstoffreichste Ernährungsform, die es gibt. Wer mehr Rohkost isst, kommt in den Genuss vieler gesundheitlicher Vorteile.

Wenn Sie einen Gutschein für den Rohkost-Kurs verschenken, wird der/die Beschenkte bald ausgefallene Spezialitäten aus der gesunden Rohkostküche zubereiten können. Dies geht weit über Salate und Smoothies hinaus.

Im Kurs werden u. a. knackige Kohlrabispaghetti, Buchweizensotto, Portobello-Steak und viele weitere rohköstliche Gemüse-Gerichte sowie zum Abschluss zwei Desserts zubereitet.

Gutschein für Backkurs

Eigenes Brot backen ist heutzutage schon essenziell geworden. Denn ein gutes Brot ohne Zusätze und mit langer Teigführung gibt es kaum noch im Handel. Ein Gutschein für unseren Backkurs ist daher ein ganz besonders wertvolles Geschenk.

In 26 Lehr-Videos wird anhand von 17 verschiedenen Brotrezepten alles rund ums Backen von gesundem Brot gelernt - in Theorie und Praxis. Es werden Hefe- und Sauerteigbrote gebacken, es werden Vollkornbrote aus Dinkel, Emmer und Roggen gebacken, aber auch Ciabatta, Toastbrot, Zopf, Brötchen und Brezeln - alles rundum gesund und vegan.

Gutschein für Kurs Fermentieren leicht gemacht

Der Gutschein Fermentieren leicht gemacht ist für all jene ideal, die gerne selbst fermentierte Spezialitäten herstellen. Dazu gehören nicht nur bekannte Fermente, wie Sauerkraut und Sauerteigbrot, sondern auch Frischkäse, Gürkchen, Kimchi, Kombucha, Kefir, Ingwerbier und zahlreiche fermentierte Gemüse.

Zusätzlich wird in jeder Lektion gelernt, wie man das hergestellte Ferment nun in ein köstliches Gericht verwandeln kann.

Gutschein für Kochkurs Basisch kochen

Unser Gutschein Basisch kochen ist etwas ganz Besonderes. Denn die basische Kost gilt zwar als sehr gesund, doch sättigt sie oft nicht und führt häufig zu einem Gefühl von Verzicht.

In unserem Kochkurs Basisch kochen werden jedoch auch Brot und Flammkuchen gebacken, Käse und Speck werden zubereitet - genauso Müsli, Rührkuchen und vieles mehr, natürlich alles rein basisch und äußerst lecker. Im Laufe von 21 Lektionen wird der/die Beschenkte zum Experten in der vitalstoffreichen Basenküche.

Gutschein für Kochkurs Aufläufe

Aufläufe sind herrlich abwechslungsreiche und köstliche Gerichte. Mit einem Gutschein für unseren Kochkurs Aufläufe verschenken Sie herrliche Düfte und Aromen, die sich bald im Haus der/des Beschenkten ausbreiten werden.

Er/sie wird wunderbar cremige Gerichte aus dem Backofen holen - darunter Aufläufe, Ofengemüse-Gerichte, Pfannengerichte aus dem Ofen und ein Dessert.

Da es für Aufläufe immer auch Sahne und Käse braucht, wird im Kurs gelernt, welche veganen Alternativen sich hierzu eignen.

Gutschein für Kochkurs Schnelle Gerichte unter 30 Minuten

Wer gerne gesund essen möchte, aber nie Zeit zum Kochen hat, freut sich über diesen Gutschein für einen Kochkurs Schnelle Gerichte unter 30 Minuten.

Im Kurs wird in kürzestmöglicher Zeit gelernt, wie man trotz Alltagsstress lecker und gesund vegan kocht. Es werden nicht nur Hauptgerichte, sondern auch Frühstück, Dessert und Kuchen zubereitet. Gekocht wird international, so dass für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei ist.

Gutschein für Ernährungspläne und Rezeptsammlungen

In unserer veganen Kochschule gibt es nicht nur Kochkurse, sondern auch Ernährungspläne, Rezeptsammlungen und das Magazin Foodscout - alles in digitaler Form zum sofortigen Download.

Unsere entsprechenden Gutscheine sind eine super Geschenkidee für Menschen, die Spaß am gesunder Ernährung haben oder auch für Menschen, die Ihre Ernährung aus gesundheitlichen Gründen umstellen müssen.

Ernährungspläne

Suchen Sie für den oder die Beschenkte einen passenden Ernährungsplan aus, z. B. einen Ernährungsplan bei Arthrose, bei Psoriasis, bei Schilddrüsenunterfunktion, bei Bluthochdruck usw. Auch steht ein Ernährungsplan zum Abnehmen und ein Plan zum Entgiften zur Verfügung oder auch ein rein basischer Ernährungsplan (9,90 Euro pro Plan).

* Hier entlang geht es zu den Gutscheinen für die Ernährungspläne.

Rezeptsammlungen

Rezeptsammlungen mit jeweils 25 bis 30 Rezepten gibt es ebenfalls zu den unterschiedlichsten Themen, z. B. Deutsche Küche, Vegane Pasta-Rezepte, Brunch-Highlights, Kalorienarme Rezepte, Tapas, Kurkuma-Rezepte, Indische Rezepte, Party-Rezepte, Pilz-Rezepte, Salat-Rezepte oder vegane Low-Carb-Rezepte (9,90 pro Rezeptsammlung).

* Hier entlang geht es zu den Gutscheinen für die Rezeptsammlungen.

Sie möchten sich selbst beschenken?

Sie möchten sich selbst beschenken? Auch dann ist ein Kochkurs oder ein Ernährungsplan eine gute Idee. Nur brauchen Sie dann keinen Gutschein. Über den folgenden Link gelangen Sie direkt zu unseren Kochkursen und können sich Ihren Lieblingskurs auswählen. Zu den Ernährungsplänen geht es hier entlang: Ernährungspläne.

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Wichtiger Hinweis

Dieser Artikel wurde auf Grundlage (zur Zeit der Veröffentlichung) aktueller Studien verfasst und von MedizinerInnen geprüft, darf aber nicht zur Selbstdiagnose oder Selbstbehandlung genutzt werden, ersetzt also nicht den Besuch bei Ihrem Arzt. Besprechen Sie daher jede Massnahme (ob aus diesem oder einem anderen unserer Artikel) immer zuerst mit Ihrem Arzt.