Samen, Nüsse & Kerne

Samen, Nüsse & Kerne

Erdmandeln – Süss, aber gesund!

Erdmandeln – Süss, aber gesund!

(Zentrum der Gesundheit) – In Spanien sind die Erdmandeln seit dem Mittelalter in aller Munde. Bei uns zählen sie noch zu den Geheimtipps. In der Küche beweisen die gluten- und laktosefreien Knollen eine verführerische Vielfalt. Sie sind…

05.12.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Hanfsamen - für Ihre Gesundheit

Hanfsamen - für Ihre Gesundheit

(Zentrum der Gesundheit) – Ihre Chance, gesund und munter 100 Jahre alt zu werden, erhöht sich offenbar enorm, wenn Sie regelmässig Hanfsamen essen. Im chinesischen Dorf Bama Yao leben nämlich besonders viele Menschen, die über hundert Jahre alt…

26.11.2016 1 Kommentar Mehr lesen
Chia-Samen - Die Heilsamen der Maya

Chia-Samen - Die Heilsamen der Maya

(Zentrum der Gesundheit) – Für die alten Maya waren Chia-Samen Grundnahrungsmittel und Heilmittel in einem. Inzwischen ist auch Europa auf das Superfood aus Mexiko aufmerksam geworden, denn die kleinen Samen haben es in sich. Mit ihrem hohen Gehalt…

18.11.2016 27 Kommentare Mehr lesen
Kürbiskerne – Ein heilsamer Snack

Kürbiskerne – Ein heilsamer Snack

(Zentrum der Gesundheit) – Kürbiskerne – ob geröstet oder roh – schmecken nussig, knusprig, aromatisch. Man isst sie als Snack, streut sie über Salate, gibt sie in Reisgerichte oder mischt sie in Brot- und Brötchenteige. Kürbiskerne sind…

06.09.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Hanf - die verbotene Wunderpflanze

Hanf - die verbotene Wunderpflanze

(Zentrum der Gesundheit) - Hanf gehört zu jenen Lebensmitteln, die sich durch ihre ungewöhnlich hohe Nährstoffdichte auszeichnen und deren Nähr- und Vitalstoffe in so ausgewogener Form vorliegen, dass man sie auch Superfoods nennt. Superfoods sind…

03.08.2016 1 Kommentar Mehr lesen
Kürbis - Das Vitalstoffwunder

Kürbis - Das Vitalstoffwunder

An den Kürbis denken viele erst zu Halloween oder wenn es an die Herbstdekoration geht. Manch einer isst gelegentlich Kürbiskerne und vielleicht kommt auch einmal eine Kürbissuppe auf den Tisch (leider häufig aus der Tüte). Der Kürbis wird heute…

03.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Mandeln: Nur 60 Gramm täglich schützen unsere Gesundheit!

Mandeln: Nur 60 Gramm täglich schützen unsere Gesundheit!

(Zentrum der Gesundheit) - Mandeln sind viel mehr als ein gelegentlicher Snack oder eine weihnachtliche Backzutat. Abgesehen von ihrem hochkarätigen Nähr- und Vitalstoffspektrum, wirkt sich der regelmässige Verzehr von Mandeln äusserst positiv auf…

03.08.2016 24 Kommentare Mehr lesen
Esskastanien – Basisch, glutenfrei, gesund

Esskastanien – Basisch, glutenfrei, gesund

(Zentrum der Gesundheit) - Esskastanien sind viel mehr als nur eine winterliche Leckerei. Sie hätten in Wirklichkeit das Zeug für ein Grundnahrungsmittel – und zwar für ein sehr gesundes. Während wir uns also zumeist mit Brot, Nudeln und…

03.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen
Erdnüsse - Superfood für die Gefässe

Erdnüsse - Superfood für die Gefässe

(Zentrum der Gesundheit) – Erdnüsse sind – wider Erwarten – sehr gesund, ja, ein regelrechtes Superfood. Die kleinen Kraftpakete sind eine prima Eiweissquelle und versorgen mit wertvollen Vitalstoffen. Doch sind Erdnüsse auch ziemlich…

03.08.2016 2 Kommentare Mehr lesen
Nüsse schützen Bauchspeicheldrüse und Herz

Nüsse schützen Bauchspeicheldrüse und Herz

(Zentrum der Gesundheit) - Nüsse sind eine Wohltat für Ihr Herz und Ihre Blutgefässe. Bereits mehrere Portionen Nüsse in der Woche bieten Ihnen einen Schutz vor Herzinfarkt und Schlaganfall. Der regelmässige Verzehr von Nüssen kann aber auch Ihr…

03.08.2016 6 Kommentare Mehr lesen
Sesam – Viele Schätze in nur einem Körnchen

Sesam – Viele Schätze in nur einem Körnchen

(Zentrum der Gesundheit) - Sesam öffne Dich! Jeder kennt die Zauberformel aus der Märchenwelt. Sie öffnet eine Felsenhöhle mit unermesslichen Schätzen. Ähnlich unermesslich ist der Vitalstoffreichtum im Sesamsamen. So kann Sesam aufgrund seines…

03.08.2016 1 Kommentar Mehr lesen
Saatgut: Vielfalt statt Einfalt!

Saatgut: Vielfalt statt Einfalt!

(Zentrum der Gesundheit) – Das Recht auf Saatgut gehört zum Menschenrecht auf Nahrung. Doch die "Monsantonisierung" schreitet weiter fort. Zehn Saatgut-Konzerne beherrschen mittlerweile rund 85 Prozent des Weltmarktes und entscheiden darüber, was…

03.08.2016 0 Kommentare Mehr lesen