Das Salate Rezeptbuch aus der Welt der Salate
Das neue Salate Rezeptbuch vom Zentrum der Gesundheit ist ab sofort erhältlich! Diesmal dreht sich alles um die grosse bunte Welt der Salate. Mit unseren Rezepten werden Sie zum Chef de la Salade. Endlich gelingen Dressings, die jede Salatkombination in ein Gedicht verwandeln.
(Hinweis Dezember 2023: Unser Salate-Rezeptbuch ist inzwischen ausverkauft. Sie können jedoch hier unsere Salat- Rezeptsammlung downloaden. Auch diese Rezepte wurden von unseren Köchen sorgfältig entwickelt und erfüllen natürlich alle unsere Qualitätskriterien).
Wie wäre es mit einem italienischen Antipastisalat aus gebratenem Gemüse mit Rucola und Pinienkernen? Oder mit dem berühmten Caesar Salad aus Mini-Lattich, würzigen Dattel-Tomaten, knusprigen Croûtons und aromatischem Fisch – natürlich vegan und selbst gemacht.
Unser zartes Rote-Bete-Carpaccio mit cremiger Avocado und herzhafter Zwiebelmarmelade ist ein Fest für alle Sinne, und mit unserem Edamame-Salat mit Spinat und Tempeh ist die vegane Proteinversorgung ein Kinderspiel. Oder probieren Sie die hauchdünnen Dinkel-Crêpes gefüllt mit Spargel im Spinatbett.
Sie mögen es lieber nach Hausmannsart? Dann könnte unser veganer Wurst-Käse-Salat mit Gewürzgurken- Senf-Dressing Ihren Geschmack treffen oder auch unser Weisskohlsalat, dessen exquisites Dressing ihn zum besten Kohlsalat macht, den Sie je gegessen haben.
* Hier finden Sie unsere Kochschule mit den veganen Kochkursen
Das Salate-Rezeptbuch umfasste 100 Seiten mit Fotos in Spitzenqualität
Auf über 100 Seiten finden Sie 37 aussergewöhnliche und mit Leidenschaft für die gesunde Küche entwickelte Salatrezepte. Sie alle sind selbstverständlich rein pflanzlich und passen hervorragend zu jeder vollwertigen und basenüberschüssigen Ernährungsform. Die meisten Rezepte sind glutenfrei oder können problemlos glutenfrei umgestaltet werden.
Sie finden in unserem Salate-Rezeptbuch Salate, die so köstlich sind, dass Sie nichts anderes mehr essen möchten, Salate, die so gut sättigen, dass sie als Hauptmahlzeit serviert werden können und Salate, die so umfassend mit allen Nähr- und Vitalstoffen versorgen, dass sie ihrem Ruf als kleine Vorspeise oder unauffällige Beilage schon lange nicht mehr gerecht werden. Viele unserer Salate sind vollständige Mahlzeiten, die es Ihnen leicht machen, sich und Ihre Familie gesund und vitalstoffreich zu ernähren.
Nur gesunde Zutaten für unsere Salate
Salate gelten im Allgemeinen als gesunde Mahlzeiten. Oft aber sind sie alles andere als gesund. Zutaten aus Konserven, Fertigdressings, Zucker, Billigessige, minderwertige Öle, Mayonnaisen oder auch glutamathaltige Gewürzmischungen sorgen dafür, dass viele Salate den Körper inzwischen mehr belasten, als ihm nützen.
Mit unseren Salatrezepturen jedoch entstehen aufgrund der ausschliesslich hochwertigen Zutaten nicht nur gesunde Salate, sondern auch Salate, die dank der raffinierten Gewürz- und Zutatenkombination der ganzen Familie schmecken.
Unsere Rezepte gelingen garantiert!
Da unsere Rezepte von unseren Köchen stets mehrfach zubereitet und überprüft werden, gelingen sie garantiert, so dass Sie sich auf die Mengenangaben und Zubereitung verlassen können.
Strapazierfähiges Hardcover und praktische Spiralbindung
Wie alle unsere Kochbücher, so verfügt auch unser Salate-Rezeptbuch über ein strapazierfähiges Hardcover mit Spiralbindung. Das Buch ist standfest und leicht umklappbar, so dass Sie es tagtäglich in der Küche einsetzen können.
Exklusive Rezepte in unserem Salate-Rezeptbuch
Die im Buch enthaltenen Rezepte sind nur für unsere Rezeptbuch-Leserinnen und -Leser bestimmt, also nicht in der Rezepterubrik unserer Webseite veröffentlicht. Natürlich auch nicht in unserem Kochkanal auf Youtube.
Werfen Sie online einen Blick ins Salate-Buch!
Wir wünschen Ihnen viel Freude bei der Zubereitung unserer Salate und einen gesunden Appetit!
Ihr Team vom Zentrum der Gesundheit
PS: Wenn Sie gerne noch weitere Rezepte aus unserem Kochstudio ausprobieren möchten, dann schauen Sie doch in unserer Rezepte-Rubrik oder auf unserem Kochkanal bei Youtube vorbei.