Bio-Lebensmittel

Der ökologische Landbau reduziert den Bedarf an schädlichen Chemikalien und verschwendet weniger Wasser als herkömmliche Methoden. Es erfordert auch nicht so viel Land, weil es auf natürliche Systeme angewiesen ist, um Pflanzen anzubauen.

Bio-Lebensmittel haben in den letzten Jahren aufgrund der steigenden Nachfrage nach gesünderen Ernährungsoptionen an Popularität gewonnen.

Krebs Bio-Lebensmitteln, um ihr Krebsrisiko zu reduzieren

Autor: Carina Rehberg

1 min

Bio-Lebensmittel können das Krebsrisiko reduzieren

Wer mehr Bio-Lebensmittel isst, hat ein niedrigeres Krebsrisiko, so eine Studie, die im Fachmagazin JAMA Internal Medicine beschrieben wurde. Bio-Lebensmittel können laut dieser Untersuchung insbesondere vor drei Krebsarten schützen.

Krebsprävention Bio-Lebensmittel News – Ernährung

Autor: Carina Rehberg

5 min

Besser Bio-Lebensmittel als Pestizide!

Lohnt sich das Geld für Bio-Lebensmittel? Sind Bio-Lebensmittel wirklich besser? Sind sie weniger mit Pestiziden belastet? Sind sie gesünder? Ein Experiment mit einer schwedischen Familie zeigte jetzt den Unterschied zwischen konventioneller Nahrung und Bio-Lebensmitteln.

Pestizide Bio-Lebensmittel

Autor: Zentrum der Gesundheit

1 min

Bio schützt vor Pestizidbelastung

Bio ist und bleibt die beste Wahl: Wenn Sie Obst und Gemüse aus Bio-Anbau essen, reduzieren Sie merklich Ihre persönliche Pestizidbelastung. Pestizide sind – häufig hochgiftige – Schädlingsbekämpfungsmittel, die in der konventionellen Agrarwirtschaft reichlich eingesetzt werden, obwohl ihre negativen Folgen für die Ökosysteme dieser Erde und infolgedessen auch für den Menschen längst bekannt sind. Wer daher Bio kauft und isst, schützt nicht nur die Umwelt, sondern auch ganz enorm die eigene Gesundheit – ganz gleich, was die Bio-Skeptiker auch immer sagen mögen.

Pestizide Bio-Lebensmittel News – Ernährung

Autor: Carina Rehberg

3 min

Bio-Lebensmittel - Mehr Antioxidantien, weniger Giftstoffe

Bio-Lebensmittel werden umweltschonend und tierfreundlich erzeugt. Das ist nicht neu. Aber ist Bio-Nahrung auch gesünder, vielleicht auch antioxidantienreicher als konventionelles Essen? Seit Jahren ein umstrittenes Thema. Ein internationales Forscherteam liefert jetzt überzeugende Beweise: Bio-Lebensmittel bieten viel mehr Antioxidantien als herkömmliche Nahrung. Gleichzeitig ist Bio-Kost – so die Wissenschaftler – deutlich weniger mit Giftstoffen belastet. Bio lohnt sich für Ihre Gesundheit also mehr denn je.

Bio-Lebensmittel

Autor: Carina Rehberg

5 min

Welche Lebensmittel müssen Bio sein?

Lebensmittel aus biologischer Erzeugung schmecken nicht nur meist besser als herkömmlich angebaute Erzeugnisse, sondern liefern oft auch weitaus größere Mengen an Nähr- und Vitalstoffen als ihre mehrfach besprühten und synthetisch gedüngten Pendants. Manche Früchte absorbieren mehr Pestizide als andere. Wir stellen Ihnen diejenigen Lebensmittel vor, die Sie in jedem Fall in Bio-Qualität kaufen sollten.

Gesunde Ernährung Bio-Lebensmittel

Autor: Carina Rehberg

5 min

Nährstoffreiche Bio-Lebensmittel

Nährstoffreiche Lebensmittel zeichnen sich dadurch aus, dass sie nicht nur Makronährstoffe – Kohlenhydrate, Proteine und Fette – sondern insbesondere interessante Mengen an Mikronährstoffen enthalten. Dazu gehören Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und im weiteren Sinne auch die sekundären Pflanzenstoffe. Gerade letztere machen aus Lebensmitteln oft Heilmittel, denn sie wirken antioxidativ, entzündungshemmend, krebsfeindlich, blutreinigend usw. Nährstoffreiche Lebensmittel können daher Krankheiten vorbeugen bzw. Heilprozesse fördern.

Inhaltsstoffe Bio-Lebensmittel