Bio-Lebensmittel

Der ökologische Landbau reduziert den Bedarf an schädlichen Chemikalien und verschwendet weniger Wasser als herkömmliche Methoden. Es erfordert auch nicht so viel Land, weil es auf natürliche Systeme angewiesen ist, um Pflanzen anzubauen.

Bio-Lebensmittel haben in den letzten Jahren aufgrund der steigenden Nachfrage nach gesünderen Ernährungsoptionen an Popularität gewonnen.

Autor: Carina Rehberg

3 min

Bio-Lebensmittel: Mehr Antioxidantien für die Gesundheit

Studien zufolge enthalten Bio-Lebensmittel häufig mehr Antioxidantien als konventionell angebaute Produkte. Diese sekundären Pflanzenstoffe können die Zellen vor oxidativem Stress schützen. Zudem weisen Bio-Produkte oft geringere Pestizidrückstände auf. Damit bieten sie interessante Vorteile für eine bewusste und gesunde Ernährung.

Krebs Bio-Lebensmitteln, um ihr Krebsrisiko zu reduzieren

Autor: Carina Rehberg

1 min

Bio-Lebensmittel können das Krebsrisiko reduzieren

Wer mehr Bio-Lebensmittel isst, hat ein niedrigeres Krebsrisiko, so eine Studie, die im Fachmagazin JAMA Internal Medicine beschrieben wurde. Bio-Lebensmittel können laut dieser Untersuchung insbesondere vor drei Krebsarten schützen.

Autor: Carina Rehberg

6 min

Besser Bio-Lebensmittel als Pestizide!

Lohnt sich das Geld für Bio-Lebensmittel? Sind Bio-Lebensmittel wirklich besser? Sind sie weniger mit Pestiziden belastet? Sind sie gesünder? Ein Experiment mit einer schwedischen Familie zeigte jetzt den Unterschied zwischen konventioneller Nahrung und Bio-Lebensmitteln.

Autor: Zentrum der Gesundheit

1 min

Bio schützt vor Pestizide

Bio ist und bleibt die beste Wahl: Wenn Sie Obst und Gemüse aus Bio-Anbau essen, reduzieren Sie merklich Ihre persönliche Pestizidbelastung. Pestizide sind – häufig hochgiftige – Schädlingsbekämpfungsmittel, die in der konventionellen Agrarwirtschaft reichlich eingesetzt werden, obwohl ihre negativen Folgen für die Ökosysteme dieser Erde und infolgedessen auch für den Menschen längst bekannt sind. Wer daher Bio kauft und isst, schützt nicht nur die Umwelt, sondern auch ganz enorm die eigene Gesundheit – ganz gleich, was die Bio-Skeptiker auch immer sagen mögen.

Autor: Carina Rehberg

4 min

Welche Lebensmittel sollten Bio sein?

Lebensmittel aus biologischer Erzeugung schmecken nicht nur meist besser als herkömmlich angebaute Erzeugnisse, sondern liefern oft auch weitaus größere Mengen an Nähr- und Vitalstoffen als ihre mehrfach besprühten und synthetisch gedüngten Pendants. Manche Früchte absorbieren mehr Pestizide als andere. Wir stellen Ihnen diejenigen Lebensmittel vor, die Sie in jedem Fall in Bio-Qualität kaufen sollten.

Autor: Carina Rehberg

12 min

Wie Sie einen Bio-Garten anlegen

Einen eigenen Biogarten anzulegen, ist der Traum vieler Menschen. Der Anbau von gesundem Bio-Obst und Bio-Gemüse ist auch viel einfacher als Sie vielleicht denken. Wenn Sie also einen Garten haben, dann nichts wie los! Legen Sie dort einen Biogarten an.