Zentrum der Gesundheit
Bio Lebensmittel
Umwelt

Bio-Lebensmittel

Informationen über Bio-Lebensmittel und deren gesundheitlichen Vorteile.

Autor: Carina Rehberg 13 Juni 2019

Bio-Lebensmittel können das Krebsrisiko reduzieren

Wer mehr Bio-Lebensmittel isst, hat ein niedrigeres Krebsrisiko, so eine Studie, die im Fachmagazin JAMA Internal Medicine beschrieben wurde. Bio-Lebensmittel können laut dieser Untersuchung insbesondere vor drei Krebsarten schützen.

Autor: Carina Rehberg 22 Mai 2015

Besser Bio-Lebensmittel als Pestizide!

Lohnt sich das Geld für Bio-Lebensmittel? Sind Bio-Lebensmittel wirklich besser? Sind sie weniger mit Pestiziden belastet? Sind sie gesünder? Ein Experiment mit einer schwedischen Familie zeigte jetzt den Unterschied zwischen konventioneller Nahrung und Bio-Lebensmitteln.

Pestizide
Bio-Lebensmittel
Autor: Zentrum der Gesundheit 16 Feb 2015

Bio schützt vor Pestizidbelastung

Bio ist und bleibt die beste Wahl: Wenn Sie Obst und Gemüse aus Bio-Anbau essen, reduzieren Sie merklich Ihre persönliche Pestizidbelastung. Pestizide sind – häufig hochgiftige – Schädlingsbekämpfungsmittel, die in der konventionellen Agrarwirtschaft reichlich eingesetzt werden, obwohl ihre negativen Folgen für die Ökosysteme dieser Erde und infolgedessen auch für den Menschen längst bekannt sind. Wer daher Bio kauft und isst, schützt nicht nur die Umwelt, sondern auch ganz enorm die eigene Gesundheit – ganz gleich, was die Bio-Skeptiker auch immer sagen mögen.

Autor: Carina Rehberg 19 Juli 2014

Bio-Lebensmittel – Mehr Antioxidantien, weniger Giftstoffe

Bio-Lebensmittel werden umweltschonend und tierfreundlich erzeugt. Das ist nicht neu. Aber ist Bio-Nahrung auch gesünder, vielleicht auch antioxidantienreicher als konventionelles Essen? Seit Jahren ein umstrittenes Thema. Ein internationales Forscherteam liefert jetzt überzeugende Beweise: Bio-Lebensmittel bieten viel mehr Antioxidantien als herkömmliche Nahrung. Gleichzeitig ist Bio-Kost – so die Wissenschaftler – deutlich weniger mit Giftstoffen belastet. Bio lohnt sich für Ihre Gesundheit also mehr denn je.

Bio-Lebensmittel
Autor: Carina Rehberg 09 Okt 2012

Bio-Lebensmittel sind gesünder

Bio-Lebensmittel haben gegenüber konventionell erzeugten Lebensmitteln zahlreiche Vorteile – gesundheitliche, ökologische und natürlich auch ethische. Da die Mainstream-Medien immer wieder das Gegenteil behaupten und die Vorgehensweisen der konventionellen Landwirtschaft als notwendig darstellen, könnte es sein, dass auch Sie glauben: Bio ist nicht wirklich besser.

Gesunde Ernährung
Bio-Lebensmittel
Autor: Carina Rehberg 25 Feb 2011

Welche Lebensmittel müssen Bio sein?

Lebensmittel aus biologischer Erzeugung schmecken nicht nur meist besser als herkömmlich angebaute Erzeugnisse, sondern liefern oft auch weitaus größere Mengen an Nähr- und Vitalstoffen als ihre mehrfach besprühten und synthetisch gedüngten Pendants. Manche Früchte absorbieren mehr Pestizide als andere. Wir stellen Ihnen diejenigen Lebensmittel vor, die Sie in jedem Fall in Bio-Qualität kaufen sollten.

Gesunde Ernährung
Bio-Lebensmittel
Autor: Carina Rehberg 11 Marz 2009

Nährstoffreiche Bio-Lebensmittel

Nährstoffreiche Lebensmittel zeichnen sich dadurch aus, dass sie nicht nur Makronährstoffe – Kohlenhydrate, Proteine und Fette – sondern insbesondere interessante Mengen an Mikronährstoffen enthalten. Dazu gehören Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und im weiteren Sinne auch die sekundären Pflanzenstoffe. Gerade letztere machen aus Lebensmitteln oft Heilmittel, denn sie wirken antioxidativ, entzündungshemmend, krebsfeindlich, blutreinigend usw. Nährstoffreiche Lebensmittel können daher Krankheiten vorbeugen bzw. Heilprozesse fördern.

Inhaltsstoffe
Bio-Lebensmittel