Ernährung in verschiedenen Variationen

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Ernährung

Informieren Sie sich mit unseren Artikeln über gesunde Ernährung, Rezepten und mehr. Erfahren Sie mehr über die Vorteile einer pflanzlichen Ernährung und wie Sie gesunde und köstliche vegetarische Mahlzeiten von Grund auf zubereiten können.

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Schwarzkümmel und Schwarzkümmel

Autor: Katharina Herzig

Schwarzkümmelöl - Wirkung, Anwendung und Vorteile

Schwarzkümmelöl wird aus den Samen der Pflanze Nigella sativa gewonnen. Es enthält die wertvollen Inhaltsstoffe Thymochinon und ungesättigte Fettsäuren. Es eignet sich sowohl für die innere als auch für die äußere Anwendung und lässt sich vielseitig in den Alltag integrieren. In diesem Beitrag werden die Inhaltsstoffe erläutert, mögliche Einsatzgebiete vorgestellt und praktische Hinweise zu Dosierung und Anwendung gegeben.

Wissenschaftler untersuchen Pflanzen

Autor: Sarah Neidler

Adaptogene - Wirkung und Anwendung

Adaptogene sind pflanzliche Substanzen, die die Stressresistenz verbessern können. Man nennt sie auch pflanzliche Stressmodulatoren. Es gibt viele verschiedene dieser Stressmodulatoren mit teilweise ganz spezifischen Wirkungen und Eigenschaften. Hier erfahren Sie, was Adaptogene genau sind, wie sie wirken, welche es gibt und wie Sie sie anwenden können.

Glycin mit einer Scheibe Zitrone im Wasserglas

Autor: Sarah Neidler

Glycin - Wirkung und Anwendung

Glycin ist eine Aminosäure, die nicht nur als Eiweißbaustein dient. Sie ist die häufigste Aminosäure im Kollagen, kann Entzündungen verringern und soll sogar den Alterungsprozess verlangsamen können. Hier erfahren Sie, wie Glycin wirkt und bei welchen Beschwerden es helfen kann.

Dinkelkörner in einer Schütte auf Papier

Autor: Carina Rehberg

Dinkel - Gesundes Getreide mit wertvollen Nährstoffen

Dinkel ist eine alte Weizenart, die heute wieder häufig für Brot, Gebäck und andere Getreideprodukte verwendet wird. Welche Eigenschaften sind charakteristisch für Dinkel und inwiefern unterscheidet er sich von modernem Weizen? Wir stellen seine Nährstoffe und gesundheitlichen Eigenschaften vor und erklären, für wen Dinkel eine interessante Wahl sein kann, insbesondere unter ernährungsphysiologischer und gesundheitlicher Sicht.

Frau trinkt basisches Wasser aus einem Glas

Autor: Dr. med. vet. Svenja Maier

Basisches Wasser und seine gesundheitlichen Vorteile

Das Trinken von basischem Wasser ist ein beliebter Gesundheitstrend. Allerdings gibt es unterschiedliche basische Wässer, die somit auch unterschiedliche Wirkungen haben können. Wir stellen die verschiedenen Arten basischer Wässer vor und erklären, wie Sie diese selbst herstellen können.

Keto paleo diät avocado frühstück burger mit Speck, Ei, Tomate

Autor: Carina Rehberg

Ketogene Ernährung – Vorteile und Nachteile

Bei der ketogenen Ernährung nutzt man Fett als Hauptenergiequelle. Der Verzehr von Kohlenhydraten wird drastisch reduziert. Ursprünglich wurde diese Ernährungsform für Kinder mit therapieresistenter Epilepsie entwickelt. Inzwischen wird die Keto-Diät auch von zahlreichen anderen Personengruppen praktiziert. Wir stellen die Vorteile und Nachteile der ketogenen Ernährung vor.

Berberitzenzweig mit Beeren im Herbst

Autor: Sarah Neidler

Berberin: Wirkung auf Blutzucker, Cholesterin und Gewicht

Bei Beberin handelt sich um einen Pflanzenstoff, der eine Senkung des Blutzuckerspiegels, eine Verbesserung der Cholesterinwerte und sogar Unterstützung beim Abnehmen bewirken kann. Berberin ist ein vielversprechender Wirkstoff aus der Natur. Doch welche Wirkung kann Berberin tatsächlich entfalten? Wir erklären, bei welchen Beschwerden es Linderung verspricht, wie es angewendet wird und welche Nebenwirkungen möglich sind.

Smoothie wird ins Glas gegossen

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Ketone – Wirkung und Anwendung

Fehlen in der Ernährung Kohlenhydrate, bildet der Organismus aus Fettsäuren Ketonkörper (auch Ketone genannt). Diese Ketone werden nun statt Glucose als Energiequelle genutzt. Wir erklären die Details rund um Ketone und stellen die Vorteile exogener Ketone und Keto-Booster vor. Beide sind als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich und können bei etlichen Beschwerden helfen.

Proteinpulver mit einem Messlöffel

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Reisprotein: Pflanzliches Eiweiß für Muskeln und Fitness

Reisprotein ist eine pflanzliche Eiweißquelle. Es ist beliebt bei Veganern und Sportlern. Es liefert wichtige Aminosäuren und kann die tägliche Proteinversorgung ergänzen. Lesen Sie, welche Vorteile Reisprotein für den Muskelaufbau hat, worauf Sie bei der Qualität, Verträglichkeit und der Anwendung achten sollten.

Knoblauchkapsel Ergänzungen für die Gesundheit des Immunsystems

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Allicin – Vorkommen, Wirkung und Anwendung

Allicin gilt als der Hauptwirkstoff im Knoblauch. Studien zufolge hat Allicin blutdrucksenkende, entzündungshemmende, cholesterinsenkende und entgiftende Eigenschaften. Forscher bezeichnen ihn deshalb als das "Herz" des Knoblauchs. Wie Sie von diesem Stoff am besten profitieren können, erfahren Sie bei uns.