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Lebensmittel

Obst

Es gibt viele verschiedene Arten von Obst und Früchten, die auf dem Markt erhältlich sind. Hier ist eine Zusammenstellung mit einigen der beliebtesten Obstsorten und Früchte.

Himbeeren am Busch
Autor: Sybille Müller
29 min

Himbeeren - Lecker, gesund und voller Antioxidantien

Himbeeren sind klein, aromatisch und voller gesunder Inhaltsstoffe. Dank ihrer reichlich vorhandenen Antioxidantien und ihres geringen Kaloriengehalts gehören sie zu den wertvollsten Beeren. Sie unterstützen die Darmflora, halten den Blutzucker stabil und schmecken frisch, im Smoothie oder verarbeitet zu Marmelade und Desserts. Ob als Snack oder in der Küche – die leuchtend roten Früchte bringen Genuss und gesundheitlichen Mehrwert in den Alltag.
Kirschen in einer Schüssel
Autor: Sybille Müller
20 min

Kirschen: Gesunde Wirkung, Nährstoffe und viele Vorteile

Kirschen sind nicht nur lecker, sondern auch voll mit wichtigen Nährstoffen. Die roten Früchte liefern Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien, die den Körper auf natürliche Weise unterstützen können. Ob süß oder sauer – Kirschen sind gut für eine gesunde Ernährung und haben viele positive Eigenschaften.
Birnen
Autor: Sybille Müller
16 min

Birnen - Gesunde Frucht mit vielen Vorteilen

Birnen sind süß und dennoch eine gesunde Wahl. Sie enthalten wertvolle Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe, die sich positiv auf Darm und Magen sowie den Blutzuckerspiegel auswirken können. Der Text befasst sich mit den Nährwerten, den verschiedenen Sorten und den zahlreichen Vorteilen der Frucht und widerlegt gängige Vorurteile.
Erdbeeren auf einem Tisch
Autor: Sybille Müller
16 min

Erdbeeren - Wirkung, Nährstoffe und Anbau im Überblick

Erdbeeren zeichnen sich durch einen hohen Vitamin-C-Gehalt, Antioxidantien und Ballaststoffe aus und zählen zu den beliebtesten Früchten der Saison. Sie enthalten wertvolle Pflanzenstoffe und lassen sich auch gut selbst anbauen. Der Text enthält die Nährwerte und die gesundheitlichen Wirkungen und bietet praktische Tipps zum Einkauf, zur Lagerung und zum Anbau im Garten oder auf dem Balkon.
Mann kauft Bananen
Autor: Sybille Müller
9 min

Worauf Sie beim Kauf von Bananen achten sollten

Wer konventionelle Bananen kauft, unterstützt die katastrophalen Arbeitsbedingungen in den Erzeugerländern und belastet sich selbst mit Spritzmittelrückständen. Anhand bestimmter Siegel kann man jedoch hochwertige Bananen erkennen.
Bananen liegen auf einer Matte
Autor: Sybille Müller
13 min

Bananen - Sorten, Nährwerte und Wirkung

Die Banane mag zwar eine inzwischen alltägliche Frucht sein, ihre Eigenschaften und gesundheitlichen Vorteile sind es jedoch keinesfalls. Die reife und die unreife Banane zeigen dabei teilweise ganz unterschiedliche Auswirkungen. Lesen Sie dies und noch viele andere Informationen zur Banane bei uns - inklusive der Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe der Frucht.
Sanddorn
Autor: Sybille Müller
20 min

Sanddorn - Natürliche Vitamin-C-Quelle und Beeren

Klein, leuchtend orange und voller wertvoller Nährstoffe – Sanddorn hat es in sich! Die säuerlichen Beeren liefern reichlich Vitamin C, Antioxidantien und wertvolle Fettsäuren. Ob als fruchtiger Saft, aromatisches Öl oder Zutat in der Küche: Sanddorn ist vielseitig einsetzbar. Wir zeigen, welche Inhaltsstoffe ihn so besonders machen und wie Sie die Beeren optimal nutzen können.
Kaki
Autor: Sybille Müller
17 min

Kaki - Die süsse Frucht

In Asien geliebt, in Europa immer mehr geschätzt: Die Kaki ist eine wohlschmeckende, gesunde Frucht mit einem hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt.
Acerolakirsche wächst am Baum
Autor: Sybille Müller
15 min

Acerola-Kirsche: Vitamin C, Inhaltsstoffe und Anwendung

Die Acerola-Kirsche zählt zu den besonders vitaminreichen Früchten und enthält verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe. Vitamin C trägt zur normalen Funktion des Immunsystems und zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei. Im Folgenden lesen Sie, welche Inhaltsstoffe Acerola liefert, was über ihre Wirkung bekannt ist und wie sich die Frucht verwenden lässt.
Kiwi
Autor: Silke Gugenberger-Wachtler
13 min

Kiwi - lecker, kalorienarm und voller Vitamin C

Kiwis sind lecker, kalorienarm und stecken voller Vitamin C, Kalium und Ballaststoffen. Die grüne und die goldene Variante unterscheiden sich leicht im Geschmack und in den Inhaltsstoffen. Der Artikel zeigt, warum die Frucht so gesund ist und welche Vorteile sie für das Immunsystem, die Augen und die Verdauung bietet.