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Mineralien und Spurenelemente in Pflanzen
Ernährung

Mineralstoffe und Spurenelemente

Mineralien und Spurenelemente sind entscheidend für eine optimale Gesundheit. Erfahren Sie mehr über die Rolle von Mineralien wie Calcium, Magnesium und Eisen bei der Stärkung von Knochen, Muskeln und dem Immunsystem.

Entdecken Sie, wie Spurenelemente wie Zink, Selen und Kupfer die Stoffwechselprozesse unterstützen und den Energiehaushalt regulieren. Mit fundierten Artikeln, Tipps und aktuellen Forschungsergebnissen helfen wir Ihnen, die richtigen Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel auszuwählen, um Ihren Mineral- und Spurenelementbedarf zu decken und Ihre Gesundheit zu optimieren.

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Nahrungsergänzung mit Spurenelementen
Autor: Dr. med. vet. Svenja Maier
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Spurenelemente im Überblick - Funktionen, Mangel und Bedarf

Spurenelemente werden nur in winzigen Mengen benötigt, beeinflussen jedoch entscheidend den Stoffwechsel, das Immunsystem und den Energiehaushalt. Fehlen sie, können Müdigkeit, Infektanfälligkeit oder chronische Beschwerden die Folge sein. Der Text gibt einen Überblick über die wichtigsten Spurenelemente, ihre Aufgaben, typische Mangelsymptome und Möglichkeiten, den Bedarf optimal zu decken.
Ehepaar sieht sich Nahrungsergänzung an
Autor: Carina Rehberg
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Magnesium kann Demenz-Risiko reduzieren

Magnesium hat einen so günstigen Einfluss auf die Gesundheit des Gehirns, wie eine Studie zeigt, das es vor Demenz schützen könnte. Wer mit der Nahrung besonders viel dieses Mineralstoffs zu sich nimmt, hat ein höheres Gehirnvolumen und weniger Läsionen (Schäden) im Gehirn.
Frau mit Eisenmangel trinkt verschlafen Kaffee
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Bei Eisenmangel - Vorsicht mit Kaffee

Wenn Sie Eisenmangel haben oder zu einem niedrigen Eisenspiegel tendieren, dann sollten Sie beim Kaffeetrinken auf einige Punkte achten. Andernfalls hemmt der Kaffee die Eisenaufnahme aus dem Darm und verstärkt somit Ihren Eisenmangel.
Hirse bei Eisenmangel
Autor: Carina Rehberg
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Hirse - ideal bei Eisenmangel

Hirse kann den Eisenspiegel heben. Bei Eisenmangel oder auch, wenn bereits eine Anämie vorliegt, sollte Hirse daher häufiger auf dem Speiseplan stehen. Zwar enthält Hirse auch sog. Anti-Nährstoffe, die – wie es immer wieder heisst – die Verwertbarkeit des Eisens reduzieren sollen. In der Praxis hat sich dies aber keineswegs bestätigt.
Borax als Nahrungsergänzung
Autor: Carina Rehberg
22 min

Borax - Wirkung auf Knochen, Gelenke und Hormone

Borax enthält das Spurenelement Bor, welches den Knochenaufbau fördert und Gelenkbeschwerden lindern kann. Es verstärkt die Wirkung von Vitamin D, verbessert die Aufnahme von Calcium und Magnesium und hat einen positiven Einfluss auf den Hormonhaushalt. Der Text beleuchtet die wichtigsten Studien zu diesem Thema und gibt praktische Hinweise zur sinnvollen Anwendung.
Älteres Paar das gesund und glücklich ist
Autor: Katharina Herzig
13 min

Germanium - Organisch sicher, anorganisch riskant

Germanium ist ein Spurenelement, dem heilende Wirkungen nachgesagt werden - etwa bei Arthritis oder Arteriosklerose. Gleichzeitig heißt es, Germanium sei giftig. Das stimmt nur teilweise. Denn meist wird nicht zwischen anorganischem und organischem Germanium unterschieden. Letzteres könnte bei vielerlei Krankheiten zum Einsatz kommen, ist aber in Europa verboten. In Japan hingegen gilt es als Heilmittel.
Grünes Gemüse und grüne Kräuter
Autor: Carina Rehberg
2 min

Calcium in Lebensmitteln - Pflanzliche Calciumquellen

Calcium steckt in vielen Lebensmitteln, nicht nur in Milch und Milchprodukten. Finden Sie bei uns eine Liste mit calciumreichen Lebensmitteln und einen beispielhaften Ernährungsplan für einen Tag mit veganer Ernährung, die mit ausreichend Calcium versorgt.
Haaranylse bei Calciummangel
Autor: Carina Rehberg
10 min

Calciummangel erkennen, testen und beheben

Calcium ist ein lebenswichtiger Mineralstoff. Wenn Sie gerne wissen möchten, ob Sie gut mit Calcium versorgt sind oder ob Sie an einem Calciummangel leiden, erfahren Sie hier, wie Sie Ihre persönliche Calciumversorgung überprüfen können. Wir stellen dabei Möglichkeiten vor, die Sie selbst für sich zu Hause umsetzen können und auch Möglichkeiten, die gemeinsam mit Ihrem Arzt oder Heilpraktiker zur Diagnose eines Calciummangels dienen können.
Junge Frau weiss nicht wie man Calcium richtig einnehmen kann
Autor: Carina Rehberg
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Calcium richtig einnehmen

Ein Calciummangel kann langfristig krank machen. Wer jedoch Calcium in Form einer Nahrungsergänzung einnehmen möchte, weiss möglicherweise nicht immer, wie und wann dies am besten zu bewerkstelligen ist. Wir erklären, wie Sie herausfinden können, ob Sie zusätzliches Calcium benötigen und in welcher Form Sie es einnehmen können. Sie erfahren ausserdem, zu welcher Tageszeit Sie Calcium am besten nehmen, wie Sie es mit den Mahlzeiten kombinieren und ob Sie Calcium mit anderen Nahrungsergänzungen zusammen einnehmen können oder besser nicht.
Pflanzen mit viel Eisen (Brennnessel Blätter).
Autor: Carina Rehberg
7 min

Natürliche Eisenpräparate - Rezeptfrei und gut verträglich

Eisenmangel ist weit verbreitet. Oft gelingt es den Betroffenen nicht, allein mit der Ernährung den Mangel zu beheben. Ärzte verschreiben Eisenpräparate, die häufig nicht gut vertragen werden und zu Verdauungsbeschwerden führen. Doch gibt es auch natürliche Eisenpräparate. Sie sind gut verträglich und rezeptfrei erhältlich. Ausserdem stehen ganzheitliche Nahrungsergänzungen zur Verfügung, die besonders eisenreich sind. Diese liefern neben Eisen noch viele andere Vitalstoffe. Sie erhöhen den Eisenspiegel nachhaltig und auf gesunde Weise.