Zentrum der Gesundheit
Vitamine
Ernährung

Vitamine

Erfahren Sie alles über Vitamine auf unserer Plattform! Wir liefern fundierte Informationen zu allen essenziellen Vitaminen, wie A, B, C, D, E und K. Erfahren Sie über ihre Funktionen im Körper, ihre Quellen in der Nahrung und mögliche Defiziterscheinungen. Wir helfen Ihnen, die Kraft der Vitamine zu verstehen und nutzen. Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen, und wir freuen uns, Sie auf Ihrer Reise zu einer vitaminreichen Ernährung zu unterstützen.

Weitere Kategorien in diesem Bereich

Ältere Frau mit Notizbuch, die einen Budgetplan für den Ruhestand schreibt und Finanzdokumente überprüft.
Autor: Carina Rehberg
5 min

Vitamin B12 schützt Gehirn und Nerven

Vitamin B12 wird in nur winzigen Mengen benötigt, ist aber dennoch ein äusserst wichtiges Vitamin. Es schützt das gesamte Nervensystem, hilft bei der Regeneration von Nervenzellen und sorgt daher für gute Konzentrationsfähigkeit und ein gesundes Gehirn bis ins hohe Alter. Umgekehrt kann ein Vitamin-B12-Mangel zu einer eingeschränkten geistigen Leistungsfähigkeit führen, ja sogar zu einer Schrumpfung des Gehirns und zu Demenz. Überprüfen Sie daher Ihren Vitamin-B12-Spiegel rechtzeitig und sorgen Sie bei einem Mangel für eine bessere Versorgung mit Vitamin B12.
Reis in einer Teetasse vor einer Holzkulisse und mit Essstäbchen in Nori-Algen gewickelt
Autor: Carina Rehberg
17 min

Vitamin B12 in Lebensmitteln

Die Versorgung mit Vitamin B12 ist nicht immer einfach. Wir stellen Lebensmittel vor, die Vitamin B12 enthalten und erklären, warum pflanzliche Lebensmittel nur bedingt als Vitamin-B12-Quellen dienen können.
Vitamin D falsche Werte
Autor: Carina Rehberg
5 min

Tagesbedarf für Vitamin D: Ein Rechenfehler

Ein Rechenfehler war’s. Ein statistischer. Der dazu geführt haben soll, dass die offiziell empfohlene Tagesdosis an Vitamin D lächerlich niedrig ist – und das seit Jahrzehnten. Auch sorgte er dafür, dass ebenso lange massiv vor höheren Vitamin-D-Dosen gewarnt wird. Das heisst: Seit vielen Jahren wird den Menschen jene Vitamin-D-Dosis vorenthalten, die sie bräuchten, um gesund zu sein. Seit Jahren werden Menschen krank oder können nicht gesund werden – wegen eines Rechenfehlers.
Frau trinkt Smoothie
Autor: Carina Rehberg
10 min

Folsäure - Wie Sie einen Mangel beheben

Folsäure - auch Folat oder Vitamin B9 genannt - ist in der heutigen Ernährung oft mangelhaft vorhanden. Da Folsäure nicht nur Schlaganfällen vorbeugt, sondern noch viele andere gesundheitliche Vorteile hat, lohnt sich eine Ernährungsumstellung gleich mehrfach. Wie eine Ernährung mit viel Folat aussehen kann, stellen wir Ihnen hier vor.
Vitamin-D-Spiegel wird mittels Blutentnahme überprüft
Autor: Carina Rehberg
22 min

Vitamin-D-Spiegel - Das sollten Sie wissen

Sie möchten wissen, wie Sie einen möglichen Vitamin-D-Mangel erkennen? Wie Sie Ihren Vitamin-D-Spiegel bestimmen lassen? Wie viel Vitamin D Sie einnehmen müssen, um auf den von Ihnen gewünschten gesunden Vitamin-D-Spiegel zu gelangen? Wir haben für Sie die wichtigsten Informationen rund um das Vitamin D zusammengestellt, damit Sie Ihren Vitamin-D-Spiegel auf ein optimales Niveau heben können, damit mögliche vorhandene Krankheiten lindern und künftig Ihr Krankheitsrisiko senken können.
Kind liegt erkrankt im Bett
Autor: Carina Rehberg
1 min

Kranke Kinder durch Vitamin-D-Mangel

Kinder mit Vitamin-D-Mangel erleiden häufiger schwere und lebensbedrohliche Erkrankungen als Kinder mit gesunden Vitamin-D-Werten. Das zeigte eine wissenschaftliche Studie aus den USA, für die die Daten von über 500 Kindern ausgewertet wurden, die zwischen 2009 und 2010 mit schweren oder lebensbedrohlichen Erkrankungen auf die Intensivstation kamen. Vierzig Prozent dieser Kinder hatten einen massiven Mangel an dem Vitamin, das unter anderem für Knochenbau und Immunabwehr unerlässlich ist.
Frau cremt sich am Strand ein
Autor: Carina Rehberg
9 min

Fünf Störfaktoren für die körpereigene Vitamin-D-Bildung

Vitamin-D kann mit Hilfe von UV-Strahlung in der Haut gebildet werden. Viele glauben, dies gelinge schon allein dann, wenn man sich nur regelmässig in der Sonne aufhält. Doch diese Voraussetzung allein genügt nicht, um einen Vitamin-D-Mangel zu verhindern. Fünf häufige Störfaktoren können die gesunde und ausreichende Vitamin-D-Bildung in der Haut verhindern – und zwar auch im Sommer. Die gute Nachricht aber ist: Sie können die meisten dieser Störfaktoren ausschalten.
Vitamin D ist gut für das Herz
Autor: Carina Rehberg
3 min

Wie Vitamin D für ein gesundes Herz sorgt

Vitamin D ist wichtig für ein gesundes Herz-Kreislauf-System. Vitamin D wird jedoch mit Hilfe der Sonne in unserer Haut gebildet. Wenn nun aber - aufgrund des Hautkrebsrisikos - ständig vor UV-Strahlung gewarnt wird, ist ein Vitamin-D-Mangel nicht weit. Dieser erhöht nun das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Achten Sie daher - Ihrem Herzen zuliebe - auf einen gesunden Vitamin-D-Spiegel.
Vorderansicht einer großen Gruppe von bunten frischen Bio-Wurzeln, Hülsenfrüchten und Knolle
Autor: Susanne Meier
5 min

Die Wirkung von Beta-Carotin

Beta-Carotin ist ein sehr gesunder Pflanzenstoff aus der Gruppe der Carotinoide. Wir stellen Lebensmittel vor, die besonders viel Beta-Carotin enthalten und erklären, bei welchen Beschwerden der Pflanzenstoff vorbeugend und heilsam wirkt.
Frau ist beim Zahnarzt
Autor: Carina Rehberg
3 min

Vitamin D zum Schutz vor Karies

Vitamin D kann nicht nur Knochen, sondern auch Zähne schützen. Studien mit Kindern zeigen, dass ein Vitamin-D-Mangel das Risiko für Karies erhöht - und umgekehrt, dass eine gute Vitamin-D-Versorgung Karies reduzieren kann.