Verschiedene Ernährungsformen

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Ernährungsformen

Gute vegane Ernährungsformen setzen konsequent auf vollwertige, möglichst unverarbeitete pflanzliche, sprich basische, Lebensmittel: Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Vollkorngetreide, Nüsse, Samen und Kräuter.

Diese Ernährungsweise ist reich an Ballaststoffen, sekundären Pflanzenstoffen, Antioxidantien, Vitaminen (C, E, K, Folsäure) und Mineralstoffen (Magnesium, Kalium, Eisen). Sie fördert nachweislich die Herz-Kreislauf-Gesundheit, senkt Entzündungswerte und Cholesterin, unterstützt ein gesundes Körpergewicht, stärkt die Darmflora und reduziert das Risiko für Typ-2-Diabetes, bestimmte Krebsarten und neurodegenerative Erkrankungen.

Gleichzeitig ist sie ressourcenschonend, klimafreundlich und frei von Tierleid – für mehr Vitalität, Energie und langfristiges Wohlbefinden.

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pflanliche Ernährung

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Verkäuferin in Bäckerei Putting Gluten Free Label in frisch gebackene herzhafte Rolle

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Gesunde Süssspeisen

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Süssspeisen - Gesund und lecker

Wer sich gesund ernähren möchte, muss nicht auf Süsses verzichten. Süssspeisen können mit wenigen Kniffen so gesund gestaltet werden, dass sie zu den reinsten Superfoods werden. Sie finden bei uns also nicht nur Süssspeisen, die man in Ausnahmefällen einmal essen darf.

Gesunder Salat in einer weissen Schüssel

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Vegetarische Ernährung - Das Beste für die Gesundheit

Die vegetarische Ernährung ist die beste Ernährungsweise für Gesundheit und Umwelt, so die Ernährungsexperten der amerikanischen Academy of Nutrition and Dietetics. Die Fachleute haben in ihrer Stellungnahme die Vorteile der vegetarischen Ernährung betont und erklärt, dass die vegetarische und vegane Ernährung im Vergleich zu nichtvegetarischen Ernährungsformen u. a. Übergewicht reduziert sowie Herzkrankheiten, Diabetes und etliche Krebsformen verhindern hilft und daher am besten schon in der Kindheit umgesetzt werden sollte.

Arzt, der fortschrittliche DNA-Technologie einsetzt

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