Zentrum der Gesundheit
Fettleber
Weitere Erkrankungen

Fettleber

Fettleber tritt auf, wenn sich Fett in der Leber ansammelt. Das überschüssige Fett kann auf eine fettreiche Ernährung, Fettleibigkeit oder andere Ursachen zurückzuführen sein. Es kann zu ernsthaften gesundheitlichen Problemen führen, wenn es nicht behandelt wird. Erfahren Sie mehr darüber, wie sich eine Fettleber bildet und die wie eine Regeneration funktioniert.
Arzt, der den Gesundheitszustand der Leber erklärt
Autor: Carina Rehberg
24 min

Fettleber abbauen: Mit gesunder Ernährung zum Erfolg

Eine Fettleber kann sich durch eine gezielte Ernährungsumstellung zurückbilden. Eine ausgewogene Ernährung mit viel Gemüse, ballaststoffreichen Lebensmitteln und gesunden Fetten kann den Fettgehalt der Leber senken. Auch der Verzicht auf zuckerreiche und stark verarbeitete Lebensmittel ist dabei wichtig.
Fleisch auf einem Teller und daneben ein Bier
Autor: Carina Rehberg
3 min

Fettleber erkennen und Ursachen gezielt reduzieren

Wie lässt sich eine Fettleber erkennen? Da sie häufig keine eindeutigen Beschwerden verursacht, bleibt sie oft lange unentdeckt. Bestimmte Symptome und erhöhte Leberwerte können Hinweise auf eine Fettleber geben. Welche Anzeichen wichtig sind. Und wie eine Fettleber zuverlässig diagnostiziert werden kann.
Frisch gekeimt Weizen-Saatgut und Weizenkeim-Öl
Autor: Helena Auenstein
3 min

Wie Vitamin E bei einer Fettleber helfen kann

Vitamin E könnte bei einer Fettleber eine unterstützende Rolle spielen. Als Antioxidans schützt es die Zellen vor oxidativem Stress und kann bestimmte Entzündungsprozesse beeinflussen. Studien zeigen, dass Vitamin E die Leberwerte ausgewählter Betroffener verbessern könnte. Lesen Sie, welche Wirkungen bekannt sind und worauf zu achten ist.
Gesunden Leinsamen in einen hölzernen Löffel
Autor: Helena Auenstein
2 min

Leinsamen bei Fettleber - Studie zeigt klare Wirkung

Der tägliche Verzehr von 30 g Leinsamen kann den Fettanteil in der Leber deutlich senken. Eine Studie mit Personen, die an einer nichtalkoholischen Fettleber litten, zeigte nach zwölf Wochen spürbare Verbesserungen, insbesondere bei stark ausgeprägtem Leberfett. Lesen Sie hier die Einzelheiten dazu.
Person würzt im Morgenlicht einen Frühstücksteller mit Salz
Autor: Carina Rehberg
4 min

Zu viel Salz erhöht Risiko für Fettleber und Leberkrebs

Wer häufig zum Salzstreuer greift, könnte damit nicht nur Herz und Blutdruck belasten, sondern auch seine Leber. Zwei große Langzeitstudien aus dem Jahr 2025 zeigen einen deutlichen Zusammenhang zwischen häufigem Nachsalzen und einem erhöhten Risiko für Fettleber, Leberzirrhose und sogar Leberkrebs.
Leberschäden ohne Alkohol
Autor: Carina Rehberg
3 min

Nicht alkoholische Fettleber

Forscher entdeckten, warum die Leber vieler Fettleber-Patienten durch Alkohol geschädigt wird, obwohl diese Menschen gar keinen Alkohol trinken. Doch woher kommt der Alkohol?
Hausgemachte Paniertes deutschen Wiener Schnitzel
Autor: Carina Rehberg
4 min

Fettleber durch Fleisch

Wer an einer Fettleber leidet, sollte in jedem Fall seine Ernährung überprüfen. Zucker beispielsweise kann zur Fettleber führen, aber auch Fleisch, wie eine Studie feststellte. Eine Fettleber spürt man zunächst nicht. Im Laufe der Zeit können sich dadurch jedoch Leberfunktionsstörungen bis hin zur Leberzirrhose und Leberkrebs entwickeln. Auch ein Diabetes entsteht sehr viel schneller bei Vorliegen einer Fettleber. Besonders Übergewichtige sollten ihrer Leber zuliebe ihren Fleischverzehr deutlich einschränken.
Leberorgan mit Fettleberzustand
Autor: Carina Rehberg
3 min

Fettleber fördert Herzkrankheiten

Beim Begriff Fettleber denken viele, dass es eine Folge von zu viel Alkohol ist. Doch es ist nicht nur der Alkohol, der Lebererkrankungen wie die Fettleber hervorrufen kann. So wird die sogenannte nicht-alkoholische Fettleber in erster Linie durch Übergewicht, Bewegungsmangel und falsche Ernährung verursacht.