Die Histaminintoleranz - Ursachen und Tipps
Menschen mit Histaminintoleranz leiden – z. B. nach dem Genuss von Rotwein, Salami oder gereiftem Käse – an Hautausschlag, Kopfschmerzen, Durchfall, Fliessschnupfen, Herzklopfen, Brechreiz oder vielen anderen Problemen. Auch Schokolade, Sauerkraut, Tomaten, Auberginen und sogar manche Früchte können die Symptome auslösen. Mit naturheilkundlichen Massnahmen und einer histaminarmen Ernährung kann man die Histaminintoleranz wieder in den Griff bekommen.