Informationen vom Zentrum der Gesundheit

Hier finden Sie wichtige Informationen vom ZDG. Möchten Sie mehr über uns, das Team oder Autoren erfahren, so finden Sie unten bei Informieren weitere Informationen.

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Autor: Carina Rehberg

2 min

30 vegane Rezepte für Grill und Büfett

In unserer neuen ZDG-Rezeptsammlung haben wir die besten Grill- und Büfett-Rezepte zusammengestellt. Es wird mariniert, gegrillt und gebacken. Es gibt cremige Dips und deftige BBQ-Saucen, köstliche Häppchen und bunte Salate. Dazu erfrischende Desserts und Eisgekühltes zum Anstoßen – alles vegan, lecker und gesund!

Kochbücher vom ZDG

Autor: Carina Rehberg

11 min

Faktenchecker: Falschmeldung über Folsäure bei Pankreaskrebs?

Faktenchecker schrieben uns im Juli 2023, sie hätten eine Falschmeldung bei uns entdeckt. In unserem Artikel zum Thema Bauchspeicheldrüsenkrebs würden wir schreiben: Folsäure schützt vor Pankreaskrebs. Dies sei nicht korrekt. Lesen Sie hier unsere Stellungnahme.

Faktencheck Krebsinformationen

Autor: Carina Rehberg

2 min

30 exklusive vegane Pasta-Rezepte

Sie lieben Pasta? Wir auch – und haben daher für Sie unsere 30 Lieblingsrezepte zusammengestellt. Für jeden Geschmack ist etwas dabei: Pasta-Klassiker für die schnelle Küche, Pasta aus dem Ofen, dreierlei Nudelsalate, selbstgemachte Ravioli und Tortelloni, unzählige Pasta-Saucen und als kleines Extra feine Rezepte für veganen Feta und Parmesan.

ZDG Info

Autor: Carina Rehberg

4 min

Die neue vegane Kochschule

Die vegane Kochschule vom Zentrum der Gesundheit ist eine Online-Kochschule! Sie können sich gleich anmelden und loslegen! Profikoch Jannis erklärt Ihnen genau, worauf es ankommt. Schon nach den ersten Lektionen können Sie unglaublich gute Gerichte kochen. Sie sind bereit für einen gesunden Alltag und haben natürlich auch für Ihre Gäste immer eine leckere vegane Köstlichkeit parat!

ZDG Info

Autor: Carina Rehberg

3 min

Veganer Kochkurs - Fingerfood

Lieben Sie Fingerfood? In unserer veganen Online-Kochschule lernen Sie, wie Sie köstliche Häppchen – süss und salzig – professionell zubereiten: für Partys und Feste, aber auch für gemütliche Abende oder als Proviant zum Mitnehmen: Lecker, vegan, gesund und raffiniert angerichtet!

Kochschule

Autor: Carina Rehberg

2 min

Die besten Salate als Rezeptsammlung

Unsere Köche haben ihre Lieblingssalate für Sie zusammengestellt – mit den besten Dressings, die Sie je probiert haben. Ob Vorspeisensalate, Sattmachersalate, Partysalate oder ganz ausgefallene Salate. Mit unserer Rezeptsammlung haben Sie ab sofort für jeden Zweck den passenden Salat parat: Vegan, lecker und gesund!

Kochbücher vom ZDG

Autor: Carina Rehberg

2 min

Online Kochkurs: Leckere Salate und köstliche Dressings

Salate sind gesund – keine Frage. Doch so ein richtig gutes Dressing ist nicht ganz einfach. Fertigdressings wiederum enthalten viel zu viele Zusatzstoffe – und sind auch oft nicht vegan. In unserer veganen Online-Kochschule zeigen wir Ihnen, wie Sie ab sofort köstliche Salate mit den unterschiedlichsten Dressings selbst zubereiten – schnell, professionell und für jeden Anlass!

News – Ernährung ZDG Info

Sauce Hollandaise in veganer Form mit Spargel

Autor: Carina Rehberg

4 min

Kochkurs - Vegane Saucen und Fonds

Sie wollten schon immer die Krone der Kochkunst erlernen? Das Kochen von veganen Saucen? Dann sind Sie bei uns richtig. In unserer veganen Online-Kochschule zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie würzige Fonds und köstliche Saucen kochen – natürlich in gesunder und rein pflanzlicher Qualität. Machen Sie mit, wir freuen uns auf Sie!

Kochschule

Autor: Zentrum der Gesundheit

1 min

Stellenangebot: Wir suchen eine(n) Webseiten-ManagerIn

Wir suchen eine/n erfahrene/n Webseiten-ManagerIn mit Schwerpunkt Social Media, der/die sich leidenschaftlich für digitale Technologien und Social-Media-Marketing interessiert. In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Verwaltung unserer Webseiten und die Betreuung unserer Social-Media-Präsenzen.

ZDG Info

Autor: Carina Rehberg

3 min

Veganer Kochkurs - Gesunde Alltagsgerichte

Im Alltag kommt eine gesunde Ernährung oft zu kurz. Vielleicht denken auch Sie häufiger, dass dazu einfach die Zeit fehlt. In unserer veganen Online-Kochschule zeigen wir Ihnen, wie Sie auch im Alltag tolle vegane Gerichte kochen können – gesund, schnell, lecker und so, dass Sie immer weniger Fertigprodukte benötigen werden.

Kochschule