Ernährung und Gesundheit
Eine falsche Ernährung ist die Ursache vieler gesundheitlicher Störungen. Doch was genau bedeutet "falsche Ernährung"? Lesen Sie, wie Sie durch die sorgfältige Auswahl der Ernährung Ihre Gesundheit beeinflussen können.
Veröffentlichung am 07.07.2006 / Aktualisierung am 27.03.2013 
Die Ernährung hat – gemeinsam mit sportlicher Aktivität, Sonnenlicht und einem ausgeglichenen Seelenleben – wohl den größten Einfluss auf unser Wohlbefinden, unsere Fitness und unsere Gesundheit. Während Sport nicht jedermanns Sache ist und die Psyche oft eigene Wege geht, lässt sich die Ernährungsweise ohne großen Aufwand, schnell und mit spürbarem Erfolg verändern.
Nein, die Gene haben wir dabei nicht vergessen. Es ist nur so, dass die Gene – selbst wenn sie tatsächlich für diese oder jene Krankheit zuständig wären – erst dann aktiv werden, wenn die Ernährung vernachlässigt wird, der Organismus infolgedessen an Vitalstoffmangel leidet, das Immunsystem schließlich geschwächt ist und somit der passende Nährboden für Krankheit und Leid geschaffen wird.
Die meisten von uns sind daran gewöhnt, Lebensmittel für ihre Ernährung im Supermarkt oder in Fast-Food-Lokalitäten zu kaufen. Wir machen das von Kindesbeinen an und daher ist diese Art der Lebensmittelbeschaffung für uns vollkommen normal, sorgte jedoch dafür, dass wir vergaßen, welche Lebensmittel tatsächlich auch gut und gesund für uns sind. Und so passt auch der Großteil aller Lebensmittel in den Läden und Restaurants in keinster Weise zu einer gesunden Ernährung.
Es handelt sich um ein buntes Allerlei der unterschiedlichsten hochgradig industriell verarbeiteten Produkte und um meist monate- oder wenigstens wochenlang haltbare Konserven. Eine unendliche Vielfalt chemischer Lebensmittelzusatzstoffe sorgt gemeinsam mit ausgeklügelten technologischen Prozessen für eine allzeit propere Optik und damit für die Verkaufsfähigkeit der als Nahrungsmittel deklarierten Dinge.
Doch liegt der Sinn von Ernährung nicht allein darin, mit Hilfe einer beliebigen Masse möglichst schnell, aber oft nur kurzfristig und nicht selten zum Preis von Unwohlsein und Verdauungsbeschwerden satt zu werden, sondern gesund, fröhlich und vital zu bleiben.
Der vorübergehende Sättigungswert einer Speise mag vielleicht in Notzeiten von Wichtigkeit sein. Leben wir jedoch einmal nicht im Krieg oder anderen Krisensituationen, dann sollten wir unsere Lebensmittel vielmehr anhand ihres Vitalstoffgehaltes auswählen.
Vitalstoffe wie Vitamine, Enzyme und sekundäre Pflanzenstoffe jedoch finden wir in der für unsere Gesundheit nötigen Menge und Qualität ausschließlich in frischen und möglichst unverarbeiteten Lebensmitteln. Und erst diese sind es, die auch wirklich langfristig satt machen, weil Sie unserem Körper alles geben, was er braucht.
Da nur noch wenige Menschen nach frischen, unverfälschten Lebensmitteln Ausschau halten und sich mit dem auf den ersten Blick zwar üppigen, im Hinblick auf Vitalität jedoch erbärmlichen Angebot der Supermärkte zufrieden geben, lässt die Volksgesundheit immer mehr zu wünschen übrig.
Offizielle Ratgeber stehen unter dem Einfluss der Industrie und sorgen sich weniger um das Wohlbefinden des Verbrauchers, so dass die Nutznießer letzten Endes jene sind, die sich weder um echte Prävention noch um wahre Heilung kümmern, sondern Absatzmärkte für Medikamente und Therapien suchen.
Wir bieten Ihnen daher auf unseren Seiten eine Vielzahl wertvoller Informationen und Praxis-Tipps, die Sie bei der Verwirklichung einer bewussten Ernährung unterstützen und die Ihnen dabei helfen, Ihre Gesundheit zu erhalten oder sie schnellstmöglich wieder zu finden.
Dabei werden Sie beispielsweise erfahren, dass diejenigen Lebensmittel, die als unsere Grundnahrungsmittel gelten, eigentlich gar nicht von Natur aus des Menschen Grundnahrungsmittel sind, sondern zum allgegenwärtigen Mineralstoff- und Vitalstoffmangel und somit zu Krankheit und Siechtum beitragen.
Sie werden erfahren, auf welche Weise manche Nahrungsmittel schaden und welche Lebensmittel stattdessen zu wirklichem Wohlgefühl, zu Fitness und zu echter Gesundheit führen können.
Da gesunde Ernährung mit dem nötigen Wissen himmlischen Spaß und wunderbaren Genuss bereitet, liegt uns besonders am Herzen, möglichst praxisnah zu berichten, so dass auch Sie anhand unserer Rezepte, Anleitungen und praktischen Tipps bald zu den begeisterten Routiniers in Sachen gesunder Ernährung gehören werden.
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(Zentrum der Gesundheit) - Das alte Sprichwort "Man ist, was man isst" hat schon vor langer Zeit vorweggenommen, was die wissenschaftliche Forschung zunächst sehr zaghaft, doch mittlerweile immer mehr zu bestätigen scheint. Es besteht tatsächlich - und das wurde vielfach wissenschaftlich bewiesen - ein kausaler Zusammenhang zwischen der Ernährung und dem Ausbruch von Depressionen. Nicht nur als Präventiv-Massnahme ist daher auf eine gesunde Ernährungsweise zu achten, sondern auch bei bestehender Erkrankung hat sie die Macht, den Verlauf einer Depression positiv zu beeinflussen.
Bio-Lebensmittel haben gegenüber konventionell erzeugten Lebensmitteln zahlreiche – gesundheitliche, ökologische und ethische Vorteile. Sorgten die Mainstream-Medien in der letzten Zeit womöglich dafür, dass Sie begannen, das Gegenteil zu glauben? Lassen Sie sich nicht für dumm verkaufen! Sogar jene Studie, auf die sich die Medien in ihrer Anti-Bio-Kampagne berufen, zeigt: Bio ist besser! Lesen Sie jetzt, warum Bio einfach besser ist. Ja, warum Bio nicht nur einfach, sogar mehrfach besser ist.
(Zentrum der Gesundheit) - Manche Kinder hassen Gemüse. Im Babyalter nutzen sie Gemüse zu nichts anderem, als damit ihre Fähigkeiten im Weitspucken zu perfektionieren. Sind sie grösser, treten sie einfach in den Hungerstreik, schieben den bunten Gemüseteller weit von sich und verschränken mit grimmiger Miene die Arme vor der Brust. Wie Sie Ihrem Baby oder Kleinkind Gemüse schmackhaft machen können, erfahren Sie jetzt. Mit Hilfe unserer 10 Tipps wird aus Ihrem Kind bald ein echter Gemüsefreak werden :-).
Die Fernausbildung zum Ernährungsberater ist eine ganzheitliche Ernährungs- und Gesundheitsausbildung für alle naturheilkundlich interessierten Menschen. Diese Ernährungsberater Ausbildung vermittelt ein fundiertes, umfangreiches Wissen, das Sie befähigt, als ganzheitlicher Ernährungsberater und/oder Gesundheitsberater eine individuelle, ganzheitliche Beratung auf höchstem Niveau zu tätigen.
(Zentrum der Gesundheit) – Wissen ist Macht. Dieses Sprichwort lässt sich auch auf unsere Gesundheit anwenden. Denn viele sogenannte Zivilisations-krankheiten wie Diabetes (Typ 2), Übergewicht, Herz-Kreislauf-Störungen und Magen-Darm-Erkrankungen sind einem mangelnden Ernährungswissen geschuldet. Welche präventiven als auch therapeutischen Kräfte in einer vitalstoffreichen vegetarischen Ernährung stecken, brachten neue internationale Untersuchungen ans Licht.
(Zentrum der Gesundheit) - Wissen SIE, was genau Sie da heute auf Ihrem Teller haben? Woher es kommt? Wie es angepflanzt wurde oder wie es gelebt hat? Wissen Sie, wie es verarbeitet wurde und wie es schliesslich zu Ihnen kam? Diese Filme zeigen es Ihnen!
Ohne Proteine, auch Eiweiss genannt, ist kein Leben möglich. Die lebenswichtigen Aminosäuren, aus denen die Eiweisse aufgebaut sind sollten ausschließlich in natürlicher, gut verdaulicher Form zugeführt werden. Pflanzliche Eiweisse sind wesentlich leichter zu verstoffwechseln, als Eiweisse tierischer Herkunft. Durch den geringeren Energieaufwand bei der Verstoffwechselung des pflanzlichen Eiweisses, baut der Körper Energiereserven auf, die ihm zusätzliche Power geben.
(Zentrum der Gesundheit) – Für die alten Maya waren Chia-Samen Grundnahrungsmittel und Heilmittel in einem. Inzwischen ist auch Europa auf das „Superfood“ aus Mexiko aufmerksam geworden, denn die kleinen Samen haben es in sich. Mit ihrem Gehalt an Antioxidantien, Kalzium, Kalium, Eisen, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren stellen sie manch anderes bewährtes Lebensmittel in den Schatten. Wir möchten Ihnen diese nährstoffgeladenen Samen vorstellen und Ihnen einige kreative Rezepte in die Hand geben.
(Zentrum der Gesundheit) - Wirkliche Gesundheit bis ins hohe Alter ist kein Zufall. Wirkliche Gesundheit ist das Ergebnis von Gesundheitsvorsorge, also wohlüberlegten Maßnahmen, die Krankheiten verhindern sollen und die jeder selbstverantwortlich für sich und seinen Körper ergreifen kann. Gesundheitsprävention macht Spaß, vor allem, wenn sich das Wohlbefinden, die Leistungsfähigkeit und die Ausstrahlung damit merklich erhöhen und verbessern lassen und sich gleichzeitig kleinere Gesundheitsproblemchen in Luft auflösen.
Unser Immunsystem ist für die Erhaltung unserer Gesundheit zuständig. Eine gesunde Ernährung stärkt es und begünstigt die Gesundheit des ganzen Körpers.
Jeder kann frei entscheiden, wie er sich ernährt und hat damit großen Einfluss auf seine Gesundheit. Nur weiß eigentlich keiner so genau, was gesunde Ernährung in Wirklichkeit ist. Und gleichzeitig werden immer wieder dieselben zwei Ammenmärchen erzählt: Erstens die übliche Ernährung sei ideal für den Menschen oder gar zweitens, nämlich dass Ernährung mit Gesundheit nicht viel zu tun habe.
(Zentrum der Gesundheit) - Antimikrobielle Peptide sind körpereigene Eiweiße und aktive Mitglieder unseres Immunsystems. Sie finden sich natürlicherweise insbesondere in der Haut und in den Schleimhäuten. Wissenschaftler entdeckten, dass diese Peptide so stark wirksam sind, dass sie auch solche Erreger radikal abtöten können, die gegen Antibiotika längst resistent sind und die daher mittlerweile die Gesundheit vieler Menschen bedrohen. Diese Nachricht ist umso spannender, da antimikrobielle Peptide - im Gegensatz zu Antibiotika - keinerlei Nebenwirkungen haben.
Mandeln sind viel mehr als ein gelegentlicher Snack oder eine weihnachtliche Backzutat. Abgesehen von ihrem hochkarätigen Nähr- und Vitalstoffspektrum, wirkt sich der regelmäßige Verzehr von Mandeln äußerst positiv auf unsere Gesundheit aus. Wenn wir täglich nur 60 Gramm Mandeln (oder Mandelpüree) verzehren, dann schützt uns dies laut aktuellen Studien bereits vor Diabetes, vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, vor einem hohen Cholesterinspiegel und führt möglicherweise zu einer Verbesserung der Knochendichte – und zwar ohne dabei zu einer Gewichtszunahme zu führen!
Eine inzwischen zwanzig Jahre alte Studie, deren Veröffentlichung ein Schweizer Gericht verhinderte, stellt fest, dass Nahrung aus der Mikrowelle beunruhigende Veränderungen im menschlichen Blut verursacht. In weiteren Untersuchungen ergaben sich noch mehr Beweise dafür, dass Mikrowellenöfen ein großes Risiko für die menschliche Gesundheit darstellen.
(Zentrum der Gesundheit) - Sex ist ein natürlicher Bestandteil des Lebens und macht nicht nur Spaß, sondern ist darüber hinaus auch noch gesund. Ärzte empfehlen eine Häufigkeit des Geschlechtsverkehrs von etwa drei bis vier Mal wöchentlich. Diese Empfehlung ist inzwischen allgemein anerkannt.
(Zentrum der Gesundheit) - Vielleicht glauben Sie, dass die heutigen Ärzte so gut ausgebildet sind, dass sie problematische Nebenwirkungen von Medikamenten abschätzen können. Möglicherweise glauben Sie außerdem, dass Chirurgen nur dann eine Operation vornehmen, wenn sie physisch und mental dazu in der Lage sind. Dass sie die Operation also nur durchführen, wenn sie sicher sind, den Patienten keinesfalls in Gefahr zu bringen. Leider zeigen zwei aktuelle Studien, dass man das besser nicht glauben sollte. Sie enthüllen wichtige Aspekte, warum die Schulmedizin eine Gefahr für Ihre Gesundheit, ja sogar für Ihr Leben bedeuten kann.
(Zentrum der Gesundheit) - Manche Lebensmittel haben das Potential, Krebszellen zu eliminieren oder aber den Körper so zu stärken, dass er selbst mit den entarteten Zellen fertig wird. Wer diese Lebensmittel regelmäßig in seinen Speiseplan einbaut, kann Krebs und vielen anderen Krankheiten rechtzeitig und wirkungsvoll vorbeugen.
"Wenn Ihr Leben so verbittert wäre wie meins, und Sie Tag für Tag dieses Massaker an unschuldigen Kindern durch eine völlig ungeeignete Ernährung mit ansehen müssten, dann glaube ich, würden Sie genau wie ich empfinden: Diese fehlgeleitete Propaganda über Säuglingsnahrung sollte als Mord an den Kindern betrachtet werden. Jeder, der aus Unwissenheit oder auch leichtfertig dafür sorgt, dass ein Baby mit ungeeigneter Nahrung gefüttert wird, kann an dem Tod des Babys für schuldig befunden werden."- Dr. Cicely Williams, Milk and Murder , 1939
(Zentrum der Gesundheit) - Go Green! Essen Sie „grün“, trinken Sie „grün” und leben Sie „grün“! Go Green! Das ist das Motto einer neuen Generation von Menschen, die mit der grünen Partei nicht unbedingt etwas zu tun hat, stattdessen aber voller Freude und Begeisterung im Einklang mit der Natur lebt. Wer „grün“ lebt, hat erkannt, welche Power und Vitalität in grünen Lebensmitteln steckt. Grüne Lebensmittel sind jene sog. Superfoods, mit deren Lebenskraft und Energie es kein anderes Nahrungsmittel aufnehmen kann. Worauf warten Sie noch? Go Green!
(Zentrum der Gesundheit) - Immer mehr Menschen sind von Typ-II-Diabetes betroffen. In Deutschland gibt es annähernd 10 Millionen Diabetiker, deren Zahl rasch zunimmt. In den USA werden mittlerweile jedes Jahr 1,6 Millionen neue Diabetes-Diagnosen gestellt und die amerikanische Diabetikervereinigung schätzt, dass in ihrem Land mehr als 25 Millionen Kinder und Erwachsene entweder kurz vor der Erkrankung an Diabetes stehen oder bereits an der Krankheit leiden. Trotz dieser wenig erfreulichen Tendenz zeigt eine Studie, dass Diabetes vorgebeugt werden kann. Man muss nur wissen wie...
Wissenschaftliche Erkenntnisse haben dazu beigetragen, dass die gesundheitlichen Aspekte der Lebensmittel endlich mehr Beachtung finden. Durch die Forschungsarbeit wurde deutlich, dass einige Lebensmittel sowohl eine vorbeugende, als auch eine lindernde Wirkung auf bereits vorhandene Symptome haben.
Eine falsche Ernährung ist die Ursache vieler gesundheitlicher Störungen. Doch was genau bedeutet „falsche Ernährung“? In diesem Teil unserer Internetseite informieren wir Sie über weit verbreitete Ernährungs-Irrtümer, über deren mögliche Folgen für die Gesundheit und nicht zuletzt über die Möglichkeiten, wie man es besser und gesünder machen kann.
Haarausfall kann verschiedene Ursachen haben. Falsche und nährstoffarme Ernährung ist an der Entstehung von Haarausfall mitbeteiligt. Auch wenn in manchen Fällen die falsche Ernährung nicht der Hauptverursacher von Haarausfall ist, so kann sie aber durchaus Verursacher jener Krankheit oder Fehlfunktion im Organismus sein, die dann letztendlich zu Haarausfall führt. Die richtige Ernährung ist daher nicht nur in der Lage, Haarausfall zu stoppen, sondern kann in vielen Fällen auch die ursächliche Krankheit beheben.
Neben den unterschiedlichen Krebstherapien ist es wichtig, Möglichkeiten der Vorbeugung zu berücksichtigen. Hierzu gehören neben den bekannten Vorsorgeuntersuchungen ein gesunder Lebenswandel, Bewegung, Stressreduzierung und Vermeidung von Übergewicht. Speziell bei der Ernährung kann jedermann aktiv Krebsprophylaxe betreiben.
Es ist allgemein bekannt, dass unsere Nahrung nicht nur einen großen gesundheitlichen Einfluss hat, sondern zudem auch unser Verhalten beeinflusst. So neigt jemand, der zuviel gegessen hat, zu Müdigkeit und Trägheit. Wird zuwenig gegessen, macht sich häufig ein unruhiger, nervöser Zustand bemerkbar. Wichtig ist jedoch nicht nur die Menge der zugeführten Nahrung. Auch was wir essen, wirkt sich entsprechend auf unser Verhalten aus.
(Zentrum der Gesundheit) - Wir berichteten bereits über jene Studien, die auf ein erhöhtes Krebsrisiko durch Fleischverzehr hinwiesen. Nun zeigten erneute Untersuchungen, dass der Konsum von verarbeitetem Fleisch wie Schinken, Wurst, Salami, Hot Dogs oder Frühstücksfleisch auch mit einem erhöhten Risiko für Krankheiten wie Diabetes und Herzproblemen in Verbindung gebracht werden kann.
Jeder kann frei entscheiden, wie er sich ernährt und hat damit großen Einfluss auf seine Gesundheit. Nur weiß eigentlich keiner so genau, was gesunde Ernährung in Wirklichkeit ist. Und gleichzeitig werden immer wieder dieselben zwei Ammenmärchen erzählt: Erstens die übliche Ernährung sei ideal für den Menschen oder gar zweitens, nämlich dass Ernährung mit Gesundheit nicht viel zu tun habe.
(Zentrum der Gesundheit) - Eine kohlenhydratarme Kost übt einen positiven Einfluss auf den Stoffwechsel aus. Aber auch auf anderen Gebieten hat sich die ketogene Diät bewährt. Das wurde zum Anlass genommen, die Wirkungsweise der kohlenhydratarmen Ernährung, wie beim experimentellen Einsatz bei der Krebsbehandlung, auch auf andere Krankheiten zu überprüfen.
Bei uns finden Sie kostenlose ayurvedische Rezepte. Diese Datenbank wird ständig erweitert.
Vegane Ernährung - verbunden mit qualitativ hochwertigen Lebensmitteln - sind für eine dauerhafte Gesundheit untrennbar miteinander verbunden. Die genannte Verknüpfung sorgt für die Aufrechterhaltung der biologischen Ordnungsform im menschlichen Körper.
Bei uns finden Sie kostenlose Rezepte mit Kokosöl. Diese Datenbank wird ständig erweitert
Mikronährstoffe(1) wie Vitamine, Mineralien und Spurenelemente erledigen in unserem Körper rund um die Uhr unzählige lebenswichtige Aufgaben. Eine ganz besonders wichtige Aufgabe ist die Reparatur und Instandhaltung der DNA(2), die eine gesunde Zellneubildung gewährleistet. Fehlen die wichtigen Nährstoffe, die für die Reparatur der DNA zuständig sind, kann es sein, dass statt gesunder Körperzellen plötzlich Krebszellen gebildet werden.
"Heutzutage nehmen viele Menschen mehr industrielle Lebensmittelzutaten zu sich, als echte Lebensmittel." Laut Hans-Ulrich Grimm („Aus Teufels Topf“) verspeisen die Deutschen pro Kopf und Jahr beispielsweise 11 Kilo Bananen und 16,6 Kilo Tomaten. Dem gegenüber stehen 18,8 Kilo industrielle Lebensmittelzutaten.
Das Wort Makrobiotik hat seinen Ursprung im Griechischen und bedeutet "langes Leben". Die makrobiotische Ernährung kombiniert die Einfachheit beim Essen und die Vermeidung von Giften in Lebensmitteln mit den Prinzipien des Zen-Buddhismus.
(Zentrum der Gesundheit) - Aktuelle Studien haben eindeutig bewiesen, dass eine natürliche Ernährung aus möglichst unverarbeiteten Lebensmitteln, die reich an Antioxidantien und Ballaststoffen sind, Zivilisationskrankheiten vorbeugen und lindern kann. Schon geringfügige positive Veränderungen in der Ernährungsweise erwiesen sich über einen kurzen Zeitraum als so wirkungsvoll, dass sie die Lebensqualität verbessern und das Erkrankungsrisiko senken konnten.
Hochwertige Lebensmittel in biologischer Qualität haben immer eine positive Wirkung auf den Organismus - und somit auf die Gesundheit -, da sie über eine Vielzahl an wertvollen Inhaltsstoffen verfügen.
Ballaststoffe, die bisher als außerordentlich gesund und wichtig galten, sollen einzelnen Studien und Wissenschaftlern zufolge neuerdings schädlich sein. Was stimmt davon nun wirklich?
Veganer werden immer wieder gefragt: Wie decken Sie Ihren Proteinbedarf, wie Ihren Calciumbedarf, woher bekommen Sie Ihr Eisen, woher Ihre B-Vitamine und so weiter und so fort. Wir erklären Ihnen, wie Sie Ihren Bedarf an den verschiedensten Nähr- und Vitalstoffen mit einer veganen Ernährung ganz einfach decken können.
(Zentrum der Gesundheit) - Eine vegane Ernährung hat viele Vorteile. Oft haben Eltern jedoch Zweifel an der Ausgewogenheit einer veganen Kinderernährung. Diese Zweifel sind unbegründet, denn Kinder können mit kaum einer anderen Ernährungsweise so vollständig mit allen Nähr- und Vitalstoffen versorgt werden und gleichzeitig ethisch korrekt aufwachsen.
Die basische Ernährung versorgt den Menschen mit leicht aufnehmbaren basischen Mineralstoffen sowie mit allen Nähr- und Vitalstoffen, die der Körper benötigt, um in sein gesundes Gleichgewicht zu finden. Gleichzeitig verschont die basische Ernährung den Menschen mit all jenen sauren Stoffwechselrückständen, die durch die übliche Ernährungsweise im Körper entstehen. Auf diese Weise wird der Säure-Basen-Haushalt harmonisiert, so dass in allen Körperbereichen wieder der richtige und gesunde pH-Wert entstehen kann.
(Zentrum der Gesundheit) - Nicht jeder schreit sofort "hier", wenn es darum geht, die bisherige Ernährung komplett umzugestalten. Doch genügen oft schon kleine, aber wirksame Änderungen, um ein besseres Körpergefühl zu erzielen und in den Genuss eines höheren Energiepegel zu gelangen.
(Zentrum der Gesundheit) – Im entscheidenden Zeitalter der Evolution ernährten sich die Menschen von natürlichen Nahrungsmitteln: Früchte, Blatt- und Wurzelgemüse, Nüsse sowie ein gelegentliches Vogelei, Fisch und Fleisch von Kleintieren. Die ursprüngliche Ernährung dieser Jäger und Sammler dient einer wachsenden Anhängerschaft der "Steinzeiternährung" (Paleo-Diät) als Vorbild. Denn der natürliche Mix aus Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen sowie der gleichzeitige Verzicht auf Getreide, Milchprodukte und sämtliche industriell erzeugten Lebensmittel sollen zum idealen Körpergewicht führen und vor diversen Zivilisationskrankheiten schützen.

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Erdüsse sind scheinbar ein sehr wichtiges Lebensmittel, aber die sollen ja ungeröstet sein. Die gibt es aber kaum, nur einen Shop habe ich gefunden. Ich habe aber auch gelesen, dass unbehandelte Erdnüsse durch Schimmel belastet sein können und dies sehr schädlich sein sollen. Was empfehlen sie da?
Hallo Koblume,
erkundigen Sie sich bitte beim Lieferanten, wie die Kontrollen der Erdnüsse gewährleistet werden, da Schimmelpilzbefall durch richtige Ernte, Lagerung und Verpackung minimiert werden kann und normalerweise Tests durchgeführt werden, die verhindern, dass befallene Ware in den Handel kommt - natürlich nur, wenn diese Tests auch tatsächlich durchgeführt werden.
Die Aflatoxine der Schimmelpilze lassen sich übrigens durch Rösten nicht entfernen.
Viele Grüsse
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
Liebes ZdG Team, ich trinke als Schwarztee Ersatz gerne.Roibusch Tee. Ist dieser basisch oder sauer? Mit freundlichen Grüßen
Hallo Sunny,
bitte lesen Sie bei Fragen dieser Art immer erst unsere Säure-Basen-Tabelle sowie insbesondere die Fragen der anderen Leser zur Thematik im Anschluss an unsere Säure-Basen-Tabelle oder nutzen Sie unsere interne Suchmaschine. Auf diese Weise gelangen Sie schnell zur Antwort auf Ihre Frage: Rotbuschtee gehört zu den leicht basischen Getränken.
Viele Grüsse
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
Hallo Gibt es fundierte fundierte Studien über die Qualität von Obst in Bezug auf den Vitamin und Mineralstoffgehalt. Also gibt es darin einen Unterschied zwischen konventionellen , Bio-Produkten und frich gepflücktem oder besteht der Unterschied "nur" bei der Pestizidenmenge. Ich finde leider keine Informationen darüber ...... Meine persönliche Vermutung: - Isst man z.B. eine Banane aus dem Discounter und eine frisch aus den Tropen schmeckt man logischerweise einen riesigen Geschmacksunterschied. Also die Tropenbanane schmeckt viel süßer und frischer. Meine Vermutung ist jetzt , dass unter intelligenter Körper gerade diesen Geschmack deutlicher wahrnimmt da dort mehr Vitamine und Mineralien enthalten sind. Ich hoffe ihr habt vielleicht ein paar Interessante Artikel für mich ! Danke !
Hallo Theanswer91,
vielen Dank für Ihre Mail.
Erste Informationen finden Sie z. B. hier: Bio-Lebensmittel sind gesünder
Wenn Sie ferner Ihre Suchmaschine mit der Thematik in englischer Sprache füttern (loss of vitamin content during storage, effect of postharvest storage o. ä.), erhalten Sie zahlreiche wissenschaftliche Untersuchungen/Studien, die sich dem Vitalstoffverlust bei Lagerung widmen.
Liebe Grüsse
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
Eine wunderbare Internetseite. Bin ganz begeisert. Es ist wirklich unglaublich toll, dass sie vermitteln, wie wichtig gesundes Essen ist. Ich ernähre mich sehr bewusst und fast genau so, wie von ihnen geraten. Nun habe ich eine Frage. Ich esse besonders gerne Hülsenfrüchte, aber da es meistens and Planung fehlt, schaffe ich es nicht sie einen Tag einzuweichen, sondern kaufe sie aus der Konserve. Ich kaufe ausschliesslich Bio Ware, aber ich habe trotzdem meine Zweifel, ob die Produkte aus der Konserve so gut sind. Was meinen sie? Ist es unbedenklich, wenn ich sie weiter in der Konservendose kaufe? Es nimmt mir sehr viel Arbeit ab. Tausend Dank und allerliebste Grüsse, Carla
Hallo Carla,
wenn Sie am Vorabend Hülsenfrüchte einweichen und am nächsten Abend kochen, dann sind diese innerhalb kurzer Zeit gar. Wenn Sie dennoch lieber auf Konserven zurückgreifen, raten wir Ihnen, die Hersteller zu kontaktieren und diese nach der Produktionsmethode sowie nach möglicherweise vorhandenen Informationen zum Vitalstoffverlust während der Herstellung zu befragen.
Viele Grüsse
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
Hallo liebes ZdG Team. Sie schreiben auf ihrer Seite dass sahne basisch sei, gilt dies denn auch für saure Sahne? Und wie ist es mit Tomatenmark, passierten Tomaten und gekauftem Gemüsesaft? Sind all diese lebensmittel sauer? Vielen Dank im Voraus für die Antwort!
Hallo Sunny,
vielen Dank für Ihre Mail.
Erhitzte Tomatenprodukte wirken säurebildend - so auch Tomatensaft. Gemüsesäfte sollten am besten frisch gepresst verzehrt werden. Gekaufte Gemüsesäfte sind jedoch - wenn in hoher Qualität, z. B. aus dem Naturkosthandel - immer noch basenbildend (sofern kein Tomatensaft untergemischt wurde).
Saure Sahne ist meist säurebildend - es sei denn, ihr Fettgehalt liegt bei jenem der süssen Sahne (30 Prozent) und sie ist frei von Zusätzen.
Unsere Säure-Basen-Tabelle finden Sie hier.
Viele Grüsse
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
Guten Tag liebes Team, Dank ihrer wunderbaren und einzigartigen Webseite, habe ich (meiner Meinung nach)meine Ernaehrung perfektioniert. Ich mache gerade eine Darmreinigung (da ich wegen einer Blasenentzuendung Antiob nehmen musste)Es waere mir eine unglaubliche Hilfe, wenn sie einen Blick drauf werfen und mir evt sagen, ob ich mit dieser Ernaehrung meiner Gesundheit etwas Gutes tue und es das richtige fuer eine Darmreinigung ist. Ich habe bei Vorgaengern gesehen, dass ein Beispieltag aufgelistet wurde, deshalb: Morgens: -Goji Beeren , 2 getrocknete Pflaumen, einen Weizengraspulverdrink, Bio Erdbeeren, eine Banane, Shia Samen und Nuesse. Mittags: Einen Salat aus Linsen, Kichererbsen, Sprossen, Gewuerze, Ziegen-Feta, Rote Bete, Walnuesse, Salatblaetter und mal Quinoa. Ab und zu eine frische Kokosnuss (Kokoswasser), 1 Bio Pflaume und 1 Bio-Moehre. Abends: Ein Stueck frischen Wildlachs (mit Knoblauch und Rosmarin), Bio-Suesskartoffelbrei, Bio Tomate und geduensteter Brokkoli. Dazu einen Frisch gepressten Saft aus Gruenkohl, Rote Bete, Sellerie, Apfel, Ingwer, Moehre. Zwei mal die Woche gibt es einen Saft aus frischen Weizengras, Ananas und Wassermelone.Und ab und zu eine Mandelmilch mit rohem Bio-Kakao. Ich vermeide Suessigkeiten, Alkohol und Zigaretten. Trinke taeglich 2 Liter Wasser und mache fast taeglich Sport. Wenn Fleisch oder Eier, dann nur Bio. Mit dieser Ernaehrung muesste ich doch auf dem richtigen Weg sein (meine Blasenentzuendungen in die Flucht zu schlagen), oder? Vielen Dank schon einmal und macht bitte weiter so. Ganz grosses Lob! Lara
Liebe Lara,
vielen Dank für Ihre Mail.
Rein objektiv betrachtet ist Ihre Ernährung sehr gut. Um zu beurteilen, ob sie auch für Sie persönlich optimal ist, müssten wir Sie persönlich kennen. Zu Ihrer Neigung zu Blasenentzündungen haben wir Ihnen ja bereits sehr zahlreiche Tipps und Hinweise gegeben.
Weiterhin alles Gute und liebe Grüsse
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
Liebe Silly, vielen Dank für Ihre Mail. Bei Asea handelt es sich um ein Produkt, das aus sog. Redox-Signal-Molekülen bestehen soll. Dieser Begriff ist eine Erfindung der Hersteller, d. h. solche Moleküle gibt es im Organismus naturgemäss nicht. Es kann also auch keinen Mangel an diesen Molekülen geben, so dass man sie nun plötzlich zuführen müsste, um den Körper wieder in ein Gleichgewicht zu befördern. Zu den Inhaltsstoffen und der konkreten Herstellungsweise geben die Erfinder/Vertreiber unseres Erachtens nach viel zu wenige Informationen, um sich ein Urteil darüber bilden zu können. Da das Produkt ferner im MLM (Multi-Level-Marketing) vertrieben wird, bezahlt man selbstverständlich ein Vielfaches seines Wertes, da an jedem einzelnen Produkt mehrere Zwischenhändler verdienen, die sich auf hierarchisch aufgebaute Ebenen verteilen. Ihre Heilpraktikerin ist dabei augenblicklich auf der untersten Ebene. Kaufen Sie das Produkt, dann wird sie Ihnen sagen, dass Sie das Produkt ebenfalls in Ihrem Bekannten- und Kollegenkreis weiter empfehlen können und für jede Empfehlung eine Provision erhalten. In diesem Falle sind Sie dann die unterste Ebene, während Ihre Heilpraktikerin in die nächste Ebene rückt. Dennoch erhalten nicht nur Sie eine Provision, wenn Sie das Produkt erfolgreich weiterempfohlen haben, sondern auch Ihre Heilpraktikerin und weitere Personen, die in der Hierarchie über ihr stehen. Alle diese Provisionen sind im Kaufpreis des Produktes einkalkuliert. Viele Grüsse Ihr Team vom Zentrum der Gesundheit
Liebe Silly,
vielen Dank für Ihre Mail.
Bei Asea handelt es sich um ein Produkt, das aus sog. Redox-Signal-Molekülen bestehen soll. Dieser Begriff ist eine Erfindung der Hersteller, d. h. solche Moleküle gibt es im Organismus naturgemäss nicht. Es kann also auch keinen Mangel an diesen Molekülen geben, so dass man sie nun plötzlich zuführen müsste, um den Körper wieder in ein Gleichgewicht zu befördern. Zu den Inhaltsstoffen und der konkreten Herstellungsweise geben die Erfinder/Vertreiber unseres Erachtens nach viel zu wenige Informationen, um sich ein Urteil darüber bilden zu können.
Da das Produkt ferner im MLM (Multi-Level-Marketing) vertrieben wird, bezahlt man selbstverständlich ein Vielfaches seines Wertes, da an jedem einzelnen Produkt mehrere Zwischenhändler verdienen, die sich auf hierarchisch aufgebaute Ebenen verteilen. Ihre Heilpraktikerin ist dabei augenblicklich auf der untersten Ebene. Kaufen Sie das Produkt, dann wird sie Ihnen sagen, dass Sie das Produkt ebenfalls in Ihrem Bekannten- und Kollegenkreis weiter empfehlen können und für jede Empfehlung eine Provision erhalten. In diesem Falle sind Sie dann die unterste Ebene, während Ihre Heilpraktikerin in die nächste Ebene rückt. Dennoch erhalten nicht nur Sie eine Provision, wenn Sie das Produkt erfolgreich weiterempfohlen haben, sondern auch Ihre Heilpraktikerin und weitere Personen, die in der Hierarchie über ihr stehen. Alle diese Provisionen sind im Kaufpreis des Produktes einkalkuliert.
Viele Grüsse
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
ich versuche mich basisch zu ernähren, weiß aber erst seit kurzen, dass ich einen Histaminintoleranz habe. Haben Sie auch Rezepte, wo HIT berücksichtigt wird und eventuell auch noch Fruktoseintoleranz? Ich denke, dass es kaum vereinbar ist. Ich versuche hauptsächlich mit Schüsslersalzen meinen Basenhaushalt stabil zu halten.
Liebe Syliva,
vielen Dank für Ihre Mail.
Unsere Rezepte sind je nach Rubrik basisch bzw. basenüberschüssig, vegan oder sie entsprechen ayurvedischen Kriterien. Wenn eine oder mehrere Intoleranzen vorliegen, dann können die Rezepte entsprechend abgeändert werden bzw. können die Rezepte als Anregung dienen, um dann mit passenden Lebensmitteln ähnliche Gerichte zuzubereiten.
Da bei jedem Betroffenen die Fructose- und auch die Histaminintoleranz ganz unterschiedlich ausgeprägt ist und individuell verläuft, ist es nahezu unmöglich, konkrete Rezepte für diese oder jene Intoleranz anzugeben. So gibt es Fructoseintolerante, die sehr gut fructosearme Obstsorten essen können, andere können überhaupt keine Früchte essen. Oft reagieren Betroffene auch auf einzelne Lebensmittel ganz unterschiedlich, so dass hier jeder selbst am besten weiss, was ihm bekommt und was nicht.
Eine basenüberschüssige Ernährung ist auch mit HIT und FI möglich. Die Auswahl der Lebensmittel ist vielleicht etwas eingeschränkt, doch gibt es immer auch neue Lebensmittel zu entdecken, die bislang noch nicht zum persönlichen Speiseplan gehört haben. Mit etwas Kreativität und dem nötigen Willen kann also auch die Kombi "HIT, FI und basenüberschüssig" klappen.
Schreiben Sie sich einfach alle Lebensmittel auf, die Sie vertragen und streichen Sie dann jene Lebensmittel, die nicht basisch sind. Von den säurebildenden wählen Sie dann die gesunden Säurebildner (Erklärung hier: basisches Frühstück) und fügen diese zu 20 - 30 Prozent Ihrer basischen Ernährung bei. Auf diese Weise können Sie sich gesund und basenüberschüssig ernähren mit einem 70 - 80prozentigen Basenanteil.
Liebe Grüsse
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
Liebes ZdG Team, ich interessiere mich aufgrund meiner Neurodermitis sehr für basische Ernährung und auch für die von ihnen angebotene Entschlackungskur. Ich habe nun auf einer anderen Internetseite eine etwas unteschiedliche Liste basischer Lebensmittel gefunden, in der Tomaten und auch Rosenkohl empfohlen werden und fast alle Obst-und Beerensorten eher gemieden werden sollen... und bin verwirrt...könnten sie mir diesbezüglich ein paar Tips geben? Vielen Dank!
Hallo Eyelez,
vielen Dank für Ihre Mail.
Zur Bestimmung des Säure- bzw. Basenpotentials eines Lebensmittels gibt es bislang keine festgelegten Rahmenbedingungen, so dass Sie immer wieder auf andere Aussagen stossen werden, einfach deshalb, weil verschiedene Beurteilungsmethoden zur Anwendung kommen.
Uns geht es nicht nur um eine basische bzw. basenüberschüssige Ernährung, sondern auch darum, dass diese Ernährung GESUND ist. Eine gesunde Ernährung jedoch kann sehr gut säurebildende Lebensmittel enthalten (zwischen 20 und 30 Prozent), ja sie sollte dies sogar, da säurebildende Lebensmittel ja nicht unbedingt und in jedem Falle schlecht sind. Im Gegenteil: In diesem Artikel erklären wir den Unterschied zwischen schlechten und guten Säurebildnern.
Warum Beeren und Früchte nicht empfehlenswert sein sollen, erschliesst sich uns leider nicht. Diesbezüglich müssten Sie bei der Quelle dieser Empfehlung nachhaken.
Liebe Grüsse
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
Sehr geehrte Damen und Herren Ich lebe selbst vegan und mag es, wenn es viele vegane Gerichte gibt auf Ihren Seiten.Glutenfreiheit ist prinzipiell auch gut, wenn auch ich Dinkel gut vertrage, viele Leute mit Glutenintolernaz ebenfalls! Aber ich wundere mich SEHR; dass Sie Rezepte anbieten /wie auf den veganen Rezepteseiten), wie z.B. die CAROBCOOKIES, die mit \"normalem\" Mehl gebacken werden. Warum nicht dann gleich glutenfrei? Also mit Buchweizenmehl/-tau, Reismehl oder anderem? Das verstehe ich nicht- und ebenfalls sind Sie eigentlich gegen MIlchprodukte und generell Produkte vom Tier, bieten aber die Corallen an (die ja TIERE sind, die ich nicht verzehre, da vegan!) und ebenfalls wiederum Rezepte mit Milch und Co. Bitte erklären Sie mir, wie es dazu kommt, denn das Ganze ist für mich nicht ganz schlüssig so... Sie dürfen meinen Text gerne veröffentlichen, es ging nicht wie beim Hinweis von Ihnen geschrieben direkt unter den Texten! Danke und Gruß
Vielen Dank für Ihre Mail.
Zunächst einmal sind wir nicht generell gegen den Verzehr von allen tierischen Produkten. Wir sind zwar der Meinung, dass man sehr gut vegan leben kann, glauben jedoch nicht, dass der Mensch von Natur aus Veganer ist, da selbst ein von Pflanzennahrung lebender Urmensch immer auch - unbeabsichtigt - tierische Bestandteile gegessen haben wird, z. B. Maden in Früchten, kleine Käfer in Blüten und Knospen, Fadenwürmer am Knollengemüse, von all den Mikroorganismen einmal ganz zu schweigen. Wir sind also der Ansicht, dass kleine Mengen tierischer Nahrung zum menschlichen Speiseplan gehören können - WENN sie aus ethisch einwandfreier Haltung stammen, was natürlich nicht ganz einfach ist.
Was nun unsere Rezepte betrifft, so bieten wir verschiedene Rezeptkategorien an. Es gibt vegane Rezepte, die natürlich vegan sind. Die basischen und ayurvedischen Rezepte müssen jedoch nicht zwingend vegan sein. Es geht hier auch nicht darum, möglichst viele Menschen zum Veganismus zu konvertieren - was nicht sonderlich erfolgversprechend wäre, da sich viele Menschen der veganen Ernährung nicht besonders nahe fühlen und sich infolgedessen letztendlich ganz abwenden würden. Folglich geht es vielmehr darum, den Menschen eine praktikable UND gleichzeitig gesunde Ernährung schmackhaft zu machen. Und da diese - im Vergleich zur herkömmlichen Ernährung - sehr wenige tierische Produkte enthält, profitieren davon nicht nur die Menschen, sondern auch Tier und Umwelt.
Wir bevorzugen also eher die Methode, jedem Menschen seinem augenblicklichen Entwicklungs- und Wissensstand gemäss eine für ihn passende Ernährungsweise anzubieten. Diese lässt sich dann - in Bezug auf ihren Gesundheitsgrad, aber auch in Bezug auf einen stetig wachsenden pflanzlichen Anteil - Schritt für Schritt immer weiter verbessern. Daher sind auch nicht alle Rezepte glutenfrei. Stellen Sie sich vor: Jemand, der sich noch nie mit gesunder Ernährung geschweige denn mit dem ethischen Aspekt seiner Ernährung beschäftigt hat, findet ausschliesslich Rezepte, die gleichzeitig vegan, glutenfrei, süssungsmittelfrei und - worauf die Rohköstler bestehen würden - auch noch roh sind. Das wäre für diesen Menschen dermassen fremd und exotisch, dass er lieber bei seinem täglichen Hamburger bleibt. Damit wäre niemandem gedient.
Die Sango Meeres Koralle stellt das gemahlene Skelett von natürlich verstorbenen Korallen dar. Dieses Skelette werden vom Meeresgrund aufgesammelt. Die Korallen werden für das Sango-Pulver also nicht getötet.
Liebe Grüsse
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
Hallo ihr Lieben, koennt ihr zu meiner Email weiter unten bitte sagen, ob ich eine Darmreinigung nach der Antibiotikkur machen soll, obwohl ich gerade kurz davor meine Darmreinigung beendet habe (Zwei Monate habe ich eine Darmreinigung gemacht) Oder lieber einfach nur Probiotika? Oder noch eine Darmreinigung? Vielen Dank
Liebe Lara,
beginnen Sie allein mit dem Probiotikum und nehmen Sie dieses etwa drei bis vier Wochen lang. Wenn Sie noch von Ihrer vorigen Kur Bentonit übrig haben, dann könnten Sie davon jeden Morgen nüchtern einen Teelöffel mit viel Wasser einnehmen. Um das Milieu im Verdauungssystem zu verbessern, könnten Sie bei Bedarf ein fermentiertes probiotisches Präparat dazunehmen, wie z. B. Regulate oder Darmfit.
Liebe Grüsse
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
Hallo liebes Team, ich bin schon seit geraumer Zeit ein grosser Fan ihrer Internetseite. Ihre Tipps haben mir die Augen fuer so vieles geoeffnet. Tausend Dank. Vor ungefaehr vier Jahren fingen bei mir Blasenentzuendungen an und sie wurden chronisch. Ich habe oft Antiobiotikum genommen, bis ich auf meine Heilpraktikerin stiess, die mir half meine Blasenentzuendungen in den Griff zu kriegen. Ich hatte zwei Jahre keine BE mehr. Durch die vielen Medikamente und eine nicht soo gesunde Lebensweise habe ich Probleme mit dem Darm bekommen. Da stiess ich auf ihre Seit und habe meine Ernaehrung umgekrempelt.
Nun esse ich viel Obst, viel Gemuese, wening Fleisch, viel Salat, wenig Getreide und kaum Zucker. Kein Alkohol, kein Kaffee, keine Zigaretten.. Dafuer viele Shakes, Mandeln, Mandelmilch.. Ich habe eine Darmreinigung von ihnen gemacht und meine Darmprobleme in den Griff bekommen :-) Ich hatte so lange keine Probleme mit der Blase mehr und dann ploetzlich am Wochenende fingen Bauchschmerzen an, dann eine leichte Pilzinfektion im Genitalbereich und ploetzlich so eine fiese BE, dass ich Antiobiotikum nehmen musste. Mein schoener Darm, den ich so gut aufgebaut habe... Ich hoffe, es ist nicht alles fuer die Katz...
Meine Frage ist, ob ich etwas falsch gemacht habe. Ich hatte zwar am Tag vor der BE einen frischen Burger mit Bio-Fleisch und ein paar Pommes, aber das kann doch nicht der Grund fuer eine BE sein, oder? Wenn ich mein Organismus so schnell durcheinander bringen kann, stimmt doch was nicht, oder? Ich dachte, dass ich die Zeit mit den BE hinter mir gelassen habe, jetzt wo ich mich hauptsaechlich von Obst und Gemuese ernaehre. Und ich war ja so lange BE frei. Es ist so schade, dass ich jetzt zu Antiobiotikum greifen musste. Andere Menschen essen und leben so viel ungesuender als ich und trotzdem kriegen sie nicht sofort eine Entzuendung, wenn sie ungesundes Essen. Haben sie noch einen Rat fuer mich?
Vielen Dank, ihre Lara
Liebe Lara,
vielen Dank für Ihre Mail.
Kennen Sie schon unseren ganz neu veröffentlichten Artikel zu Blasenentzündungen? Dort finden Sie vielleicht die eine oder andere Ursache und natürlich auch Tipps, was Sie vorbeugend tun könnten. Darüber hinaus hängen Blasenentzündungen sehr stark mit dem augenblicklichen seelischen Zustand zusammen (insbesondere mit Partnerschaftsproblemen), so dass Sie auch hier nach einer möglichen Ursache Ausschau halten könnten.
Wurde überprüft, ob eine bakterielle Infektion für die BE zuständig ist? Sie erwähnen auch einen Pilz. Wenn der Pilz die BE auslöste, dann wären AB natürlich nicht klug. Und auch wenn die BE von Bakterien ausgelöst wurde, aber gleichzeitig ein Pilz vorhanden war, dann sind jetzt die Bedingungen für diesen noch optimaler.
Wenn Sie vor einiger Zeit noch eine chronische BE hatten, dann kann es auch nach der Ernährungsumstellung immer mal wieder zu einer BE kommen. Doch werden die Abstände zwischen den BEs immer grösser. Der Organismus ist nach einer Ernährungsumstellung ja nicht mit einem Ruck rundum gesund und unangreifbar. Erwarten Sie also nicht zu viel in zu kurzer Zeit, sondern freuen Sie sich an einer stetigen Verbesserung Ihrer Gesundheit. Auch sollten Sie sich nicht an anderen Menschen orientieren und schon gar nicht an jenen Ausnahmen, die trotz ungesunder Ernährung zufällig strahlend schön und gesund sind.
Konzentrieren Sie sich auf sich, stärken Sie Ihr Immunsystem und kümmern Sie sich um den Aufbau Ihrer Darmflora, die Ihre Pflege nach der Antibiotikatherapie dringend nötig haben wird.
Liebe Grüsse
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
Hallo ich bin Altenpfleger der einen Kunden hat der ein Magengeschwür hat,der Kunde ist dement und kann nur breiige Nahrung zu sich nehmen seine Frau möchte ihn auf keinen Fall ins Krankenhaus bringen ich habe hier nach Therapien geschaut.Ihre hier beschriebenen Therapien sind mit ihm nicht zumachen können sie mir evtl noch einen Rat geben es wäre nett wenn sie zeitnah antworten könnten vielen Dank mfg
Vielen Dank für Ihre Mail.
Selbstverständlich muss wenigstens eine Person da sein, die sich der Nahrungsbereitung des Patienten widmen kann und auch die entsprechende Motivation dazu verspürt. Ist das nicht der Fall, ist eine ganzheitliche Begleitung auch nicht möglich. Denn der Sinn der Ganzheitlichkeit besteht ja gerade nicht darin, nur eine Pille zu empfehlen, sondern eine Umstellung der Ernährungsweise und - wenn möglich - auch der Lebensweise in die Wege zu leiten.
Wenn der Patient breiförmige Nahrung erhält, dann könnte man seine Breie Schritt für Schritt gesünder gestalten. Sie sollten bevorzugt aus Gemüse bestehen (dabei regelmässig auf Kohlgemüse wie Brokkoli, Rosenkohl, Grünkohl etc. achten). Als Fett sollte biologisches und hochwertiges Kokosöl verwendet werden. Ideal wäre ein Entsafter, mit dem sich frische Gemüsesäfte herstellen liessen. Weizen- und Milchprodukte sollten - wenigstens zeitweise - gemieden werden.
Statt dessen können Hirseflocken oder andere glutenfreie Getreideflocken verwendet werden. Eine feine Sache sind ausserdem grüne Smoothies, doch auch hier ist mit kleinen Mengen zu beginnen, um den Verdauungstrakt des Patienten nicht mit dem zwar gesunden, aber ungewohnten Mahl zu überlasten.
Informationen dazu finden Sie z. B. hier: Grüne Smoothies
Auch Brokkolisprossen oder das Pulver daraus, können sehr gut sowohl bei Magenbeschwerden als auch bei einsetzender Demenz zur Anwendung kommen:
Brokkolisprossen
Wir hoffen, wir konnten Ihnen einige nützliche und auch umsetzbare Tipps geben und senden
liebe Grüsse
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
Liebes ZdG-Team, vielen Dank für ihre ausserordentlich tolle Seite! Seit ca. 6 Wochen habe ich meine Ernährung komplett auf Obst, Gemüse und Nüssen umgestellt. Und mir geht seither super gut :) Auch trinke ich nur noch Lauetana Wasser (still). Ich habe jedoch ein wenig Bedenken was mein Gemüse angeht, daher meine Fragen:
Ich esse am Tag nur Obst, am späten Nachmittag bereite ich mir dann mein Gemüse zu, dazu nehme ich alles was der Markt gerade zu bieten hat, aber ich brate das dann immer im Wok (ca. 4 Min) mit Kokosöl und etwas Gemüsebrühe (hefefrei). Sie schreiben jedoch, dass man das Gemüse roh essen sollte. Hm, rohes Gemüse ist leider nicht so meins...
Kann ich dies denn so beibehalten oder ist wirklich nur rohes Gemüse gesund? Auch brate ich gerne Cashewkerne in der Pfanne und gebe sie dann dem Gemüse bei, aber sie schreiben immer nur von Mandeln. Sollte ich das ändern? Darf man Mandeln in Öl anbraten oder sollte man sie so essen? Gerne esse ich zu meinem Gemüse auch Pumpernickel, gut oder schlecht :-)?
Morgen werde ich mir meinen ersten Smoothie zubereiten, ich bin sehr gespannt :-) Wie oft sollte man denn einen Smoothie trinken? Jeden Tag? Kann man eigentlich auch zu viele Vitamine essen und wäre das dann schädlich? Denn eigentlich ist es mein Körper ja gar nicht gewohnt, nur noch diese verträglichen Sachen zu bekommen :).
Vielen Dank für Ihre Antwort und einen schönen Tag, wünscht Ihnen, Sumsebiene :)
Hallo Sumsebiene,
vielen Dank für Ihre nette Mail.
Ihre Ernährungsweise klingt bereits sehr vorbildlich :-)
Ob Sie Ihr Gemüse roh essen oder leicht gedämpft bzw. im Wok erhitzt, bleibt Ihnen, Ihren Geschmacksvorlieben und Ihrem Befinden überlassen. Zwar weist rohes Gemüse einen höheren Vitalstoff- und Antioxidantiengehalt auf, doch wenn Sie wenigstens einen Teil Ihres Gemüses (z. B. in Form von Salaten oder Smoothies) roh essen, dann können Sie Ihre Hauptmahlzeit gerne weiterhin aus dem Wok geniessen.
Wir empfehlen im Rahmen einer basischen Ernährung (100 % basische Lebensmittel) Mandeln, weil diese basisch verstoffwechselt werden. Im Rahmen einer basenüberschüssigen Ernährung jedoch (20 - 30 % säurebildende Lebensmittel und 70 - 80 % basische Lebensmittel) können ganz hervorragend auch andere Nüsse gegessen werden. Cashewkerne kommen normalerweise bereits erhitzt in den Handel. Es macht also nichts, wenn sie diese anbraten. Mandeln können natürlich auch gebraten/erhitzt werden, ihre Verträglichkeit ist jedoch bei den meisten Menschen höher, wenn sie roh bzw. eingeweicht verzehrt werden. Sie können also auch hier wieder gemäss Ihrer persönlichen Vorlieben und Verträglichkeiten entscheiden.
Ein grüner Smoothie kann täglich getrunken werden.Statt Pumpernickel empfehlen wir ein hochwertiges Brot aus Dinkel, Hirse oder Kamut - am besten aus einer traditionell arbeitenden Bio-Bäckerei. Auch Hirse, Buchweizen oder Quinoa eignen sich als Beilage statt Pumpernickel. Einen Vitaminüberschuss können Sie nur dann erleiden, wenn Sie Vitamine in Form von synthetischen Vitaminenpillen zu sich nehmen. Allein über die Ernährung können Vitamine nicht überdosiert werden.
Liebe Grüsse
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
Also der weight-gainer schmeckt köstlich :-) ich habe ihn nur mit Mandeln und 2 Bananen gemacht und fühlte mich danach echt sehr satt :-) Nochmals danke :-)
Sehr geehrte Damen und Herren, Vor einiger Zeit habe ich eine Darmsanierung (also die Produkte dazu :-)) bei Ihnen gekauft. Ich führe sie zur Zeit durch und habe seit ein paar Tagen nur basische Lebensmittel auf dem Teller. So, nun bin ich etwas untergewichtig, und seitdem ich "so gesund" esse, habe ich noch mehr abgenommen. Ich weiß nicht was ich machen soll, ich esse fast den ganzen Tag (Tomaten, Avocados, Salat, Paprika, Kohlrabi, gekochte Kartoffeln, Mandeln, Äpfel, Löwenzahn, gekeimte Hülsenfrüchte,....) ich hatte schon mit herkömmlicher Kost das Problem zuzunehmen, nur ist es jetzt noch schwieriger. Ich gehe oft auf Toilette, je mehr ich esse, desto häufiger. Haben Sie evtl einen Rat? Vielen Dank und viele Grüße,
Vielen Dank für Ihre Mail.
Eine konsequent basische Ernährung unterstützt eine Darmsanierung natürlich auf ideale Weise, da sie insbesondere den Schlackenabbau, die Reduzierung von Übergewicht sowie die Regeneration des Verdauungssystems fördert. Bei bestehendem Untergewicht bzw. bei der Gefahr eines Untergewichts sollte die Darmsanierung jedoch besser von einer basenÜBERSCHÜSSIGEN Ernährungsweise begleitet werden.
Eine solche Ernährung verhindert Gewichtabbau, ohne aber die Entgiftung und Regeneration zu gefährden. Das heisst, dass Sie die folgenden Lebensmittel in Ihre Ernährung integrieren können: Nüsse, Ölsaaten (Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne), Hirse, Quinoa, Buchweizen, Hülsenfrüchte wie z. B. Kichererbsen (vor dem Kochen ein bis zwei Tage einweichen), Kokosnuss/Kokosnussprodukte wie z. B. Kokosmus, Oliven, Trockenfrüchte, hochwertige Öle und Fette (Bio-Kokosöl zum Braten, natives Olivenöl, natives Hanföl etc.),... Sie können auch Bio-Butter zu Kartoffeln und Gemüse essen.
Darüber hinaus könnten Sie einen sog. Weightgainer (Drink, um auf gesunde Weise Gewicht zuzulegen) aus Mandelmilch, Haferflocken, Banane und 1 bis 2 Esslöffel Reis- oder Lupinenprotein zu sich nehmen. Das Rezept für Mandelmilch finden Sie hier:
Infos zum Reisprotein finden Sie hier:
Muskelaufbau mit Reisprotein
zum Lupinenprotein hier:
Lupinenmehl
Statt Mandelmilch könnten Sie auch Hanfmilch nehmen. Diese stellt man statt mit Mandelmus mit geschälten Hanfsamen her. Eine weitere Variante wäre, der Rezeptur 1 bis 2 Esslöffel Kokosmus, Zitronensaft oder Beeren beizugeben.
Manchmal führt ferner ein Magensäuremangel zur Problematik, dass die Gewichtszunahme nicht gelingen will. Interessanterweise kann ein solcher Zustand erfahrungsgemäss oft mit einem Lebensmittel behoben werden, das selbst im Grunde sehr wenige Kalorien enthält, das aber die Magensäureproduktion offenbar normalisieren und somit die Nährstoffverwertung intensivieren kann. Es handelt sich hierbei um den regelmässigen Verzehr von grünen Smoothies:
Grüne Smoothies
Ideen für gehaltvolle basische bzw. basenüberschüssige Mahlzeiten finden Sie auch z. B. hier:
Basisches Frühstück
Alles Gute und viele Grüsse
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
P. S. Wir - die Firma Neosmart Consulting AG - verkaufen keine Produkte. Wir betreiben lediglich den informativen Teil der Webseite www.zentrum-der-gesundheit.de, die Firmen wie der ZDG GmbH Werbeplatz zur Verfügung stellt.
Liebes ZDG-Team! Ich versuche schon seit langer Zeit ihre Ernährungsratschläge zu verfolgen ... jedoch gelingt es mir aus zwei Gründen nicht. Ich wiege 60kg auf 1,77 (als Mann) und bin somit sehr leicht - fast schon untergewichtig, und würde ich mich hauptsächlich von Gemüse, Früchte, Kräuter, ein paar Nüssen ernähren und die Kohlenhydrate reduzieren, würde ich einige Kilos verlieren ... das wäre ein Chaos :) Und der zweite Grund, warum ich mich bei ihrer vorgeschlagenen Ernährungsweise schwer tun würde, ist die Tatsache, dass ich eine leichte Fructoseintoleranz habe, d.h. ich kann maximal einen Apfel essen, ehe ich bei zusätzlichem Obstverzehr Probleme bekäme :( Haben sie vielleicht Tipps für mich, wie ich es doch schaffen könnte, ihre Ernährungsweisheiten umzusetzen? =) mit freundlichen Grüßen, Tobias
Lieber Tobias,
vielen Dank für Ihre Mail.
Bei einer bestehenden FI empfehlen wir, zunächst die Ursache der FI zu ergründen und möglicherweise die individuelle Fructosetoleranz mit den geeigneten Massnahmen wieder zu erhöhen. Informationen dazu finden Sie hier unter Fructose-Intoleranz.
Da Sie den Apfel erwähnen, möchten wir an dieser Stelle noch kurz darauf hinweisen, dass gerade dieser zu den bei FI ungünstigsten Fruchtarten gehört, da er - im Vergleich zu anderen Früchten wie z. B. Aprikosen, Papayas, Zitrusfrüchte - einen sehr hohen Fructosegehalt hat.
Warum sollten Sie bei einer gesunden Ernährung in ein dauerhaftes Untergewicht rutschen? Das ist nicht möglich - andernfalls gibt es irgendwo Fehler in der Umsetzung.
Sie zählen unsere wunderbarsten Lebensmittel (Früchte, Gemüse, Kräuter, Nüsse) so auf, als handle es sich dabei um etwas, das keinesfalls sättigen und nähren könnte und als liesse eine solche Ernährung Abwechslung vermissen. Das ist jedoch nicht der Fall. Betrachten Sie sich die Vielfalt unserer einheimischen Wurzel-, Kohl-, Knollen-, Frucht- und Blattgemüse. In diesem Info-Text zählten wir allein mehr als 50 Blattgemüsearten auf .
Aus Gemüse lassen sich also bereits grandiose, abwechslungsreiche und mehrgängige Menüs zaubern. Wenn dazu jetzt noch Nuss- und Samengerichte kommen, dann haben Sie auf Ihrem Teller (und in Ihrem Bauch) für andere Speisen (wie Teigwaren, Fleisch etc.) gar keinen Platz mehr. Das bedeutet, man isst nicht einfach mal "ein paar Nüsse", sondern man stellt aus Nüssen und Samen (Sonnenblumenkerne, Sesam, Kürbiskerne etc.) komplette Gerichte bzw. Mahlzeitenbestandteile her, wie z. B. Sossen, Suppengrundlagen, Brote, käseähnliche Pasteten, Joghurts, Desserts, Drinks etc. Interessante Beispielrezepturen dazu finden Sie u. a. hier:
Milch-Ersatz
Mandelmilch
Es geht bei einer gesunden Ernährung also keinesfalls nur um das permanente "Weglassen" von Nahrungsmitteln, sondern um die Wahl von hochwertigen Lebensmitteln anstatt minderwertiger. Somit geht es auch nicht um einen Kohlenhydrat-Verzicht, sondern darum, solche Kohlenhydrate zu wählen (wenn man sie essen möchte oder glaubt, sie zu brauchen), die sich auf den Organismus möglichst positiv auswirken. So wählt man statt den üblichen Back- und Teigwaren (die bevorzugt aus Weizen und glutenhaltigen Getreidearten bestehen) Produkte aus Hirse, Quinoa, Buchweizen oder auch einmal Mais. Doch sollten auch diese nur als Beilage gegessen werden und kein Hauptnahrungsmittel sein.
In diesem Sinne können selbst tierische Produkte zu einer gesunden Ernährung gehören, aber eben nur in hochwertiger Qualität, wenn sie also aus biologischer oder zumindest extensiver Weidhaltung stammen und ergänzend - also nicht als Hauptnahrungsmittel - verzehrt werden.
Liebe Grüsse
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
Liebes Team von Zentrum der Gesundheit, vielen Dank für all diese hilfreichen Informationen! Diese Seite ist einfach fantastisch! Vor einigen Tagen bin ich hier gelandet und habe mir mehrere Artikel zum Thema Ernährung durchgelesen. Ich lebe schon seit etwa drei Jahren vegan. Nachdem ich mir aber die hier bereitgestellten Informationen zum Thema Mehl und Brot durchgelesen habe, ist mir klar geworden, dass meine Ernährungsweise trotzdem ziemlich ungesund ist.
Meine Hauptnahrungsmittel waren Haferbrei, Vollkornnudeln und Vollkornbrot. Ich war nahezu besessen von diesen Nahrungsmitteln. Dank dieser Seite habe ich vor drei Tagen meine Ernährung umgestellt. Ich verzichte jetzt auf alle Getreideerzeugnisse und esse viel Obst und Gemüse, Nüsse und gesund Öle. Auch trinke ich viel mehr als zuvor. Seit dieser Umstellung hat sich in mir eine tiefgreifende Wandlung vollzogen, es ist als wäre ich aus einem nebulösen Schlaf erwacht!
Allerdings tauchen in meinem Körper auch negative Reaktionen auf, die ich nicht zu deuten vermag. Immer wieder bekomme ich leichte Kopfschmerzen und abends leide ich unter extremer Übelkeit. Mein Herz schlägt schneller und ist deutlich, manchmal etwas schmerzhaft, spürbar. Meine Ausdauerfähigkeit beim Sport ist sehr niedrig. Womit könnten diese Begleiterscheinungen zusammenhängen? Ich leide seit einigen Jahren unter täglichen Blähungen. Könnten sie etwas damit zu tun haben? Oder sind es vielleicht Entgiftungserscheinungen? Oder ein Pilz im Darm?
Herzliche Grüße und einen Dank im Voraus!
Hallo Ungalli,
vielen Dank für Ihre Mail.
Blähungen treten oft im Zusammenhang mit einer getreidereichen Ernährung auf oder auch wenn Lebensmittel ungünstig kombiniert werden. Detaillierte Informationen mit Hilfsmassnahmen bei Blähungen finden Sie hier:
Blähungen
Mittel gegen Blähungen
Gesunde Verdauung
Natürlich könnten beide Ihrer Vermutungen als mögliche Ursache für Ihre Beschwerden in Frage kommen (Entgiftung, Pilzinfektion). Wenn - wie Sie schreiben - Ihre Hauptnahrungsmittel jedoch Getreideprodukte waren und Sie jetzt quasi über Nacht überhaupt keine Getreideprodukte mehr essen, dann leidet Ihr Organismus derzeit unter der Umstellung und damit möglicherweise unter Unterzucker, worauf die von Ihnen beschriebenen Symptome hindeuten könnten.
Wir empfehlen Ihnen, die Sache milde anzugehen. So könnten Sie beispielsweise weiterhin Ihren Haferbrei essen, da Hafer - in gemässigten Mengen - zu den deutlich günstigeren Getreidearten gehört (im Gegensatz zu Weizen). Auch können Sie die vielfältig einsetzbaren Pseudogetreide (Buchweizen, Quinoa) oder auch Hirse und Mais sowie Teigwaren daraus in Ihren Speiseplan einbauen - jedoch als Beilage und nicht mehr als Grundnahrungsmittel. Und Sie sollten keinesfalls Früchte dazu essen, weder zum Haferbrei noch zum Pseudogetreide, da sich aus dieser Kombination bevorzugt Blähungen entwickeln.
Sollte Ihre Vermutung einer Entgiftungsreaktion zutreffen, so könnten Sie Ihren Organismus in jedem Fall mit der Einnahme von Bentonit unterstützen bzw. über eine Darmsanierung nachdenken, was auch Ihren Blähungen zugute kommen würde. Informationen dazu finden Sie hier:
Wie funktioniert eine Darmreinigung
Liebe Grüsse
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
Liebes Zentrum der Gesundheit-Team! obwohl ich ganz begeistert von Ihren Tipps bin und mich auch sehr gut fühle, nachdem ich diese beherzige, musste ich jetzt feststellen, dass sich seit zwei Monaten (seitdem ich die Ratschläge befolge) vermehrt kleine braune Pünktchen auf meiner Haut bilden.. und das nervt mich. Wissen Sie vielleicht, was ich falsch gemacht haben könnte, wie ich das verhindern könnte oder wie ich sie gar wieder wegbekommen könnte?! Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen. mit freundlichen Grüßen Jutta
Liebe Jutta,
vielen Dank für Ihre Mail.
Wir freuen uns, dass Sie sich mit unseren Tipps besser fühlen :-)
Was nun die von Ihnen beobachtete Hauterscheinung betrifft, so hoffen wir auf Ihr Verständnis, dass wir aus der Ferne und dazu noch mit den sehr vagen Informationen, die uns zu Ihnen vorliegen, weder eine Diagnose stellen noch hilfreiche Empfehlungen geben können. Wir wissen weder, wo, in welcher Form, in welcher Intensität etc. die von Ihnen genannten Pünktchen auftreten noch ist uns bekannt, wie Sie sich zuvor ernährten und welche Tipps Sie nun in welcher Weise umgesetzt haben. Wir können Ihnen also auch nicht sagen, was und ob Sie etwas falsch gemacht haben.
Da "kleine braune Pünktchen" ferner nicht zu den üblichen Entgiftungssymptomen gehören (es sei denn, es würde sich um Hautunreinheiten handeln) und es nicht unbedingt einen kausalen Zusammenhang zur Ernährungsumstellung geben muss, raten wir Ihnen, um einer möglichen Ursache der Pünktchen auf die Spur zu kommen, am besten einen Hautarzt aufzusuchen.
Liebe Grüsse
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
Hallo liebes Team, als grosser Fan ihrer Seit habe ich eine Frage zu meinen Essgewohnheiten. Ich will mich darauf vorbereiten schwanger zu werden, doch bevor ich das tue, moechte ich sichergehen, dass ich mich gesund ernaehre, oder ob sie evt. noch Ergaenzungen machen moechten, die bei einer Schwangerschaft von Bedeutung sind (Folsaeure z.B.). Hier mal ein Beispieltag: Fruehstueck: 1 Kiwi, eine Pflaume, eine Banane, frisch gepressten Orangensaft, getrocknete Bio-Aprikosen, Mandeln und ein paar Cashewkerne. Mittag: Einen selbstgemachten Wassermelonenshake, einen Salat aus verschiedenen Blaettern, Moehre, Paprika und einem Dressing aus Olivenoel, Essig und Honig. Dazu eine halbe Avokado mit Salz und Pfeffer. Abend: Kartoffelbrei, Brokkoli und gebratene Champions (Mit Ketchup). Vorweg einen Apfel-Rote Bete Salat. Und zum Abschluss ein Stueck Schokolade. Ich variiere natuerlich mit den verschiedene Fruechten und auch mit dem Gemuese zum Abendessen.
Koennen sie mir sagen, ob diese ernaehrung vor und waehrend der Schwangerschaft in Ordnung ist? Vielen Dank im Vorraus.
Herzliche Gruesse, Lara
Liebe Lara,
vielen Dank für Ihre Mail.
Ihr Ernährungsplan klingt prinzipiell sehr gut :-)
Vielleicht könnten Sie bei der Wahl Ihrer Lebensmittel auch die folgenden berücksichtigen (falls bei Ihnen erhältlich), die sich durch einen besonderen Mikronährstoffreichtum hervorheben: Quinoa, Amaranth, Kürbiskerne, Sprossen aus Linsen, Brokkolisaat, Kichererbsen, Sonnenblumenkernen etc., Meeresgemüse (z. B. Salat des Meeres zum Würzen von Salaten und Gemüse), Kräuter und Wildkräuter, Kohlgemüse (Weiss-, Grünkohl), Wurzelgemüse wie z. B. Sellerie und Pastinaken (oder andere regional erhältliche ursprüngliche Gemüsesorten), ganz besonders die grünen Smoothies, mit denen sich mehr grüne Blattgemüse in den Speiseplan einbauen lassen, als dies nur über Salate möglich ist.
Aus Nüssen und gekeimten Saaten können Sie auch feine Pasteten, Dips, Sossen und auch Süssigkeiten machen, so dass Sie auf diese Weise Ihre Ernährung noch gehaltvoller gestalten können. Im Zusammenhang mit einer geplanten Schwangerschaft sollten Sie auch auf eine einwandfreie Vitamin-B12-Versorgung achten. Infos dazu hier (besonders ganz unten in unserem Fazit):
Liebe Grüsse
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
Nachdem Verzehr von Mandarinen (trotz gründlichen Händewaschen nach dem schälen) stunden später starken Süttelfrost, Übelkeit , enorme Kopfschmerzen. Nächsten Tag erneut von den Mandarinen gegessen, da die Ursache ja nicht klar. Erneut Schüttelfrost ca. alle 20 Min., dann auch starkes Erbrechen. Da ich sonst keinerlei Essen zu mir genommen hatte, kann es eigentlich nur von den Mandarinen mit Aufschrift Konservierungsmittel:Imazalil (aus Spanien)
Vielen Dank für Ihre Mail.
Die Konservierungsmittel für Zitrusfrüchte können bei manchen Menschen Erbrechen und Übelkeit auslösen. Menschen, die zu Allergien neigen, sollten sich ganz von ihnen fernhalten. Man rät sogar, Kinder keinesfalls mit den Papierchen spielen zu lassen, mit denen einzelne Mandarinen in der Kiste eingewickelt sind. Diese sind nämlich mit den giftigen Konservierungsmitteln getränkt. Auch wird empfohlen, derart behandelte Zitrusfrüchte vor dem Schälen mit warmem Wasser zu spülen und anschliessend sorgfältig abzutrocknen.
Wir raten daher grundsätzlich zu unbehandelten Zitrusfrüchten aus biologischer Erzeugung.
Liebe Grüsse
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
Hallo, eine sehr interessante, wichtige website betreiben Sie da!!! Chapeau!
Fast schon verzweifelt möchte ich mich heute mit einer Frage an Sie wenden; lassen Sie mich vorher jedoch bitte kurz ausholen: Ich habe Ende der Neunziger mit 28 Jahren das Buch Endlich Wunschgewicht von Allen Carr (eher bekannt durch Raucherentwöhnung) verschlungen. Dieser propagiert eine sehr ähnliche Ernährung wie Sie hier, auch mit ähnlicher Logik, und hilft dem Leser - was sicher 50% seiner Leistung darstellt - insbesondere mit einer Art geschicktem brain wash auf\'s Pferd - was zumindest bei mir elementar war, um dem lebenslangen brain wash der Gesellschaft und Industrie zu entkommen. Ich habe nach dem Studium dieses Buches innerhalb weniger Wochen ohne jeden Stress meine Ernährung umstellen können und mich knapp 5 Jahre ohne jedes Verlustgefühl (im Gegenteil!!) fast ausschließlich von Obst, Salat, Nüssen und stillem Wasser ernährt -- und es ging mir definitiv nie besser im Leben. Bei 174 cm Körpergröße von stattlichen 86 Kilo runter auf 70 Kilo (war kein Ziel, sondern mehr ein erhoffter Nebeneffekt), Energie ohne Ende (unerwarteter Nebeneffekt), keinerlei Verdauungsbeschwerden mehr (Das war mein eigentliches Ziel: Meine Durchfälle, Blähungen, hochschwangerschaftsmäßige Blähbäuche loswerden), mit dem Joggen angefangen und auf regelmäßig 4x1 Stunde (10-12 km Strecke) wöchentlich gesteigert (ebenso unerwarteter Nebeneffekt - aber ich musste irgendwo mit meiner ganzen Energie hin!!!).
Doch dann hat mich meine seinerzeitige, extreme berufliche Situation, plus eine im neuen Jahrtausend meines Erachtens nach erhebliche Erschwerung im Bezug GUTER Lebensmittel der Gruppen Obst, Grünzeugs, Nüsse etc. vom rechten Pfad abgebracht. Es kam beim jobbedingten Leben auf der Autobahn zur Ernährung durch McDoof und Fertiggerichte usw. Innerhalb 2 Jahren war alles zunichte. Noch schlimmer: Seit nunmehr 9 Jahren kriege ich die Kurve nicht mehr. Ich wiege 92 Kilo, bin unfit und energielos und habe wieder o.g. Verdauungsbeschwerden. Es grenzt fast an ein Wunder, dass es mir nicht noch schlechter geht. Das Blöde ist: Ich weiss ziemlich gut, was ich tun bzw. essen müsste und würde - das ist ja auch recht deckungsgleich mit dem, was sie hier propagieren.
ABER MEIN PROBLEM IST: ICH WEISS NICHT, WO UND WIE ICH DIE GUTEN NATURBELASSENEN SACHEN BEZIEHEN KANN!!! (Von der Organisation im Alltag mal ganz abgesehen). Weil beim Rewe um die Ecke oder im Bio-Supermarkt BASIC ganz sicher nicht!!! Das Obst schmeckt nach gar nix und gammelt super schnell (oder noch schlimmer: gammelt gar nicht - warum bloss?!? ;), ähnliches gilt für den angebotenen oder gar abgepackten Kultursalat usw. usf. Daher die Frage: WISSEN VIELLEICHT SIE, WO UM HIMMELS WILLEN ICH ALL DIE *GUTEN* UND NATURBELASSENEN LEBENSMITTEL BEKOMME, VON DENEN AUCH SIE SPRECHEN???????? (Ich lebe übrigens im Raum Köln/Düsseldorf) Für eine erschöpfende Antwort wäre ich sehr(!) dankbar!!
Beste Grüße
Hallo Frank,
vielen Dank für Ihre Mail.
Zunächst einmal gilt es festzuhalten, dass das Basic-Gemüse mit hoher Wahrscheinlichkeit hochwertiger ist als jenes aus dem "normalen" Supermarkt.
Welche Bezugsquellen für Sie in Frage kommen, hängt natürlich auch von Ihrer persönlichen Situation ab (Zeit, Geld, ...).
Ein eigener Garten wäre das unübertroffene Nonplusultra.
Abgesehen davon gibt es auch in Ihrem Raum Bio- oder Demeter-Höfe, die Abokisten anbieten, so dass Sie jede Woche erntefrisches Gemüse der Saison in sehr guter Qualität direkt zu Ihnen nach Hause geliefert bekämen. Vielleicht kommen Sie ja selbst an einem solchen Hof vorbei und können direkt im Hofladen einkaufen. Möglicherweise gibt es bei Ihnen auch eine Einkaufsgemeinschaft (Food Coop) für biologische Lebensmittel? Wenn nicht, könnten Sie sich über die Gründung einer solchen Gedanken machen.
Natürlich gibt es auch Spaziallieferanten, die Wildfrüchte, Nüsse, frisches Meeresgemüse, Gemüse, aber auch Fleisch und Eier liefern, was aber nicht jeder Geldbeutel in regelmässigen Abständen erlaubt (z. B. Orkos).
Liebe Grüsse
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
Liebes Team vom Zentrum der Gesundheit, ich finde ihre Seite wirklich außerordentlich hilfreich und vertraue auf vieles, was sie hier anbieten an Informationen und Produkten. Daher möchte ich gern ihre Meinung zu einem Produkt hören-- bei vielen Bäckern gibt es jetzt das sogenannte \"Eisweiss-brot\". Geworben wird mit der Diät von Dr. Pappe (Schlank im Schlaf). Das Brot soll also für den abendlichen Verzehr geeignet sein, weil es einen großen Anteil Proteine, aber kaum Kohlenhydrate hat. Hier gibt es mehr Informationen: www.eiweiss-abendbrot.de/nahrwerte/ Was halten Sie davon? Auf den ersten Blick scheint es ja relativ gesund zu sein.. Vielen Dank und beste Grüße, Sarah
Liebe Sarah,
vielen Dank für Ihre Mail.
Wie Sie wissen, befürworten wir eine möglichst naturbelassene Ernährung aus vorwiegend frischen Lebensmitteln bzw. aus wenig verarbeiteten Lebensmitteln. Das von Ihnen genannte Produkt besteht in erster Linie aus einer Eiweissmischung. Isolierte Eiweisse werden jedoch für gewöhnlich mit Hilfe von aufwändigen industriellen Prozessen hergestellt, sind also keine natürlichen Lebensmittel mehr.
Gerade das Weizeneiweiss ist sehr schwer verdaulich und kann die Darmschleimhaut verkleben. Darüber hinaus sind wir der Meinung, dass Sojaprodukte in möglichst geringen Mengen verzehrt werden sollten, also sicher nicht im täglichen Brot.
Wem es jedoch lediglich (und um jeden Preis) um die Reduzierung der Kohlenhydrate geht, für den ist das Brot sicher eine Alternative.
Liebe Grüsse
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
Hallo, ich habe vor ein paar Monaten diese seite entdeckt, und ich glaube wirklich alles, was zur gesunden ernährung bei ihnen steht. Es hat mich ein wenig geschockt, zu erfahren, das all die Industrieprodukte schlecht für unseren Körper sind. Ich habe es ausprobiert, und versucht, aber nur drei wochen durchziehen können, auf supermarktschokolade, chips, milch usw. zu verzichten, und dann fing ich an, wieder alles in mich reinzustopfen, egal was es war.
Ich frage mich, ob all das, was sie schreiben, auch wirklich stimmt. Haben es irgendwelche Wissenschaftler bewiesen? Man hört immer eine andere Form von der gesunden Ernährung, jeder erzählt was anderes, ich frag mich, woran ich da glauben soll. Was ist wirklich die Wahrheit?
Hallo 666,
vielen Dank für Ihre Mail.
Bei einer gesunden Ernährung geht es nicht um Verzicht, sondern um den Austausch schlechte Nahrung gegen gute Nahrung. Wenn Sie Lust auf Chips haben, dann machen Sie sich Chips aus Kartoffeln und etwas Meersalz eben selbst - und bewahren sich auf diese Weise vor den minderwertigen Fetten, Geschmacksverstärkern und den synthetischen Zusatzstoffen der Lebensmittelindustrie.
Wenn Sie Lust auf Süsses haben, dann kaufen Sie sich hochwertige Süssigkeiten im Naturkostladen, die frei von minderwertigen Rohstoffen und synthetischen Lebensmittelzusatzstoffen sind oder machen sich diese mit wenigen Handgriffen selbst (z. B. gesund Plätzchen, die Rezepte können auch ausserhalb der Weihnachtszeit genossen werden, lassen Sie notfalls die weihnachtlichen Gewürze weg).
Und wenn Sie eine hochwertige Milchquelle (Bauernhof) haben, dann können Sie - falls Sie die Milchprodukte vertragen und für Sie Milch unverzichtbar ist - Milch trinken. Falls Sie die Milch ebenfalls austauschen möchten, finden Sie dazu bei uns viele Ideen:
und
Mandelmilch
Die Erklärung, warum Sie nach kurzer "Enthaltsamkeit" wieder "alles in sich hineinstopften", finden Sie evtl. hier:
Entgiften mit einer Entgiftungskur
Selbstverständlich können Sie sich auch dafür entscheiden, jenen zu glauben, die sagen, dass Industrienahrung sehr gut für die Gesundheit sei. Sie sind schliesslich ein freier Mensch.
Viele Grüsse
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
Wunderschoenen Guten Tag alle zusammen, ich bin wirklich ein unglaublich grosser Fan ihrer Seite. Ich habe durch sie meine Ernaehrung komplett umgestellt auf Fruechte, Gemuese, Mandeln, Kokosoel, Shakes usw. Vorher war mein Speisenplan nicht besonders gesund (Fleisch, Suessigkeiten, Alkohol). Seit ich mich aber an ihre Vorschlaege halte und eine Darmreinigung mache, sind meine Darmprobleme fast kompett weg.
Ich wohne zur Zeit in Australien, wo gerade Sommer ist und ab (einmal in 2 Wochen) und zu goenne ich mir bei der Hitze einen kalten Cider, wo leider 5% Alkohol drin ist. Leider spielt mein Darm danach etwas verrueckt (etwas Durchfall). Meine Frage ist, ob mein Darm immer noch nicht ganz gesund ist und ein Darm etwas Cider vertragen sollte Oder ob es normal ist, weil Alkohol nicht gesund ist und somit eine Reizung vorherbestimmt? Sollte ein voellig gesunder Darm etwas Cider vertragen? Vielen Dank fuer ihre Antwort.
Herzlichst, Lara
Liebe Lara,
vielen Dank für Ihre Mail.
Wir freuen uns, dass es Ihnen bereits besser geht und die Ernährungsumstellung so gut geklappt hat :-)
Möglicherweise hat Ihr Verdauungssystem ein Problem mit Alkohol. Möglicherweise ist es auch nur der Cider, also der Apfel und dessen hoher Fructosegehalt, was bei Ihnen zu Durchfall führen könnte. Sie könnten das selbst austesten, indem Sie ein anderes alkoholisches Getränk testen, wie z. B. trockenen Wein oder Bier. Sollte daraufhin alles in Ordnung sein, dann ist es eine spezielle Unverträglichkeit auf den Cider und dessen konkrete Inhaltsstoffe.
Berücksichtigen Sie ferner, dass das Verdauungssystem oft sehr lange braucht, um sich zu regenerieren. Schliesslich dauert es oft auch Jahrzehnte schlechter Ernährung, bis sich überhaupt erst die ersten Gesundheitsbeschwerden zeigen. Daher kann nicht erwartet werden, dass nach wenigen Wochen oder Monaten mit gesunder Ernährung schon wieder alles in perfekter Ordnung ist. Ihr Darm hat definitiv das Recht, Ihnen zu zeigen, was er (noch) nicht wünscht ;-)
Liebe Grüsse
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
Hallo, Was halten Sie von Protein-Pulvern, wie Sie im Kraftsportbereich angewendet werden? Esse jeden Abend Quark mit diesen Pulvern, was halten Sie davon?
Hallo Wanda,
vielen Dank für Ihre Mail.
Sofern Proteinpulver qualitativ hochwertig sind und die Kriterien eines möglichst ganzheitlichen Nahrungsergänzungsmittels erfüllen, können dieselbigen - sofern ein Bedarf durch Sport, Regeneration oder einer eiweissarmen Ernährungsweise besteht - durchaus ihre Berechtigung haben, sollten jedoch - unserer Meinung nach - tatsächlich nur als Ergänzung zu einer insgesamt möglichst naturbelassenen und gesunden Ernährung betrachtet werden.
Proteinpulver, die unseren Standards entsprechen, sind z. B. das Reisprotein von Sunwarrior oder auch das Warrior Blend.
Informationen zu empfehlenswerten Proteinpräparaten finden Sie u. a. hier:
Warrior Blend
Reisprotein SunWarrior zum Muskelaufbau
Basisches Eiweiss aus der Lupine
Proteinpulver aus Hanf
Liebe Grüsse
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
Ernährung spielt sicher eine wesentliche Rolle für das gesunde Leben eines Menschen, aber ohne die Bedingungslose Liebe und das Wissen über die Licht und Liebesarbeit können wir nur bedingt ein gesundes Leben führen, es ist ein sehr umfangreiches Thema, schade, dass man bei ihnen diese wichtigen informationen durch Links nicht ergänzen kann. Ihre Aufklärung über die versch. Themenbereiche sind sehr gut. Licht und Liebe für Sie. Mehr noch als alle Gifte und Schadstoffe schaden Euch die selbst aufgestellten oder übernommenen DOGMEN für Eure Ernährung!
Sie erzeugen Frust-, Wut- und Zwangs-Energien, die Euch unmittelbar schaden. Zwangs-Energien sind so finster, dass sie sich als Krampf zusammenziehen - weil Zwang ein gewaltsamer Eingriff in unseren Freien Willen ist - durch uns selbst oder Andere! Es sind die Energien, die u.a. Wadenkrämpfe hervorrufen. Diese Krampf-Energien sitzen aber gleichzeitig auch in unserem Gehirn und Herzen, denn mit jedem Zwangs-Eingriff (ob von uns aus oder von Anderen aufgezwungen) hingen Gedanken zusammen! Diese Zwangs-Energien verzerren seitdem unser Denken, unser Fühlen und unsere Wahrnehmung!
Bedenkt auch: Die Gifte machen nur unseren Körper krank, den wir nach dieser Inkarnation ablegen - der ZWANG aber macht die Seele krank, und wir bringen diese Energien in allen Zeiten immer wieder mit uns, bis wir gelernt haben, auch unseren EIGENEN Freien Willen zu achten! Dieser Unterschied entspricht dem zwischen Himmel und Erde.
Liebe Andrea,
vielen Dank für Ihre Mail.
Selbstverständlich gibt es die Möglichkeit, sich dogmatisch oder "unter Zwang" zu ernähren. Darum geht es jedoch auf unserer Seite nicht. Auch wenn es für SIE zum jetzigen Zeitpunkt Ihrer Entwicklung auch unvorstellbar erscheinen mag: Gesunde Ernährung macht Spass und befindet sich für viele Menschen auf derselben Ebene, wo auch Licht und Liebe zu Hause sind.
Herzliche Grüsse
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
Hallo sehr geehrtes Team, ein ganz grosses Dankeschoen fuer ihre wunderbare Arbeit. Ich glaube, so was gutes findet man selten im Internet. Ich habe mein Leben um 180 Grad gedreht und es ist so viel besser als vorher. Ich hatte vorher einen grossen Drang zu Blasenetzuendungen. Das hat sich sehr gebessert.
Ich habe so viele Ratschlaege von ihnen zu herzen genommen. Ich esse viel Gemuese (baue ich selbst an), Obst, Mandeln, Bio-Olivenoel, Shakes (vorallem Rote Bete, Apfel, Wassermelone), ich esse ganz selten Bio-Fleisch, oder ein Bio-Ei, ich trinke am Tag 2- 3 liter Wasser. Ich mache gerade eine Darmreinigung von ihnen, benutze als Koerper- Pflegemittel Bio-Kokosoel und mache drei bis vier mal Sport an der frischen Luft (ich habe einen Hund). Kein Alkohol, keine Zigaretten, kein Kaffee und (fast) keine Suessigkeiten..
Nur Mandelmich, Dattel, getrocknete Aprikosen.
Ich bin so voll Energie und will mein Leben perfektionieren und frage sie dehalb, ob es sonst noch etwas gibt, worauf ich noch achten koennte. Irgendwas, dass im Leben noch wichtig und gesund ist. Ich danke ihnen herzlichst. Liebe Gruesse vom allergroessten Fan
Liebe Matilde,
ganz herzlichen Dank für Ihre liebe Mail. Wir freuen uns sehr, dass es Ihnen mit Hilfe unserer Tipps so blendend geht! Die Schilderung Ihrer Ernährung klingt nahezu perfekt :-)
Wie sieht es mit grünem Blattgemüse aus? Sie könnten es verstärkt in Ihre Shakes integrieren. Gerade, wenn Sie einen eigenen Garten haben, dürften Sie wunderbar mit Löwenzahn, Wegerich, Miere, Melde und vielen anderen wilden Gemüsearten versorgt sein. Machen Sie sich daraus grüne Smoothies. Oder wenn es Ihnen lieber ist, entsaften Sie diese zu einem täglichen Drink.
Es geht hier in der Hauptsache um eine bessere Versorgung mit Chlorophyll, mit Bitterstoffen und mit all den anderen (meist antioxidativ wirksamen) sekundären Pflanzenstoffen, die im grünen Blattgemüse enthalten sind.
Sicher kennen Sie unsere diesbezüglichen Informationen bereits. Sicherheitshalber geben wir Ihnen nachfolgend die Links an:
Grünes Smoothies
Warum Bitterstoffe
Chlorophyll
Wir wünschen Ihnen weiterhin viel Freude und Spass am gesunden Leben :-)
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
Sehr geehrte Damen und Herren, ich weiß langsam nicht mehr weiter. Bin eigentlich der Meinung,mich sehr gesund zu ernähren, bekomme aber schon nach der ersten Mahlzeit am Tag Blähungen und fühlemich im Laufe des immer aufgeblähter und der Unterbauch wird immer dicker, so daß die Kleidung kneift obwohl sie morgens paßt.
Der Bauch ist auch morgens relativ flach was sich im Tagesverlauf ernorm ändert.Ich sehe dann aufgedunsen aus und fühle mich ausgesprochen unwohl. Blähungen gehen jeden Tag ab. Heute morgen bestand die erste Nahrung aus einem grünen Smoothie und kurz nach dem Verzehr begannen die Blähungen. Ich habe mich soeben zur Entschlackungskur angemeldet, da ich mich davon Besserung erhoffe. W
Was kann ich ansonsten tun, damit der Bauch nicht immer so aufgebläht ist? Ich wäre dankbar für Tips und Vorschläge von Ihrer Seite, auch was Mittel zum Einnehmen anbelangt, um endlich Besserung zu erreichen. Ich habe vor drei Wochen die Detoxkapseln von The Organic Pharmacy genommen. Das z. B. hat mir in keinster Weise geholfen. Ich weiß langsam nicht weiter.
Vielen Dank für Ihre Mail.
Nun kennen wir den Stand der Dinge nicht, wissen also nicht, welche möglichen Auslöser Sie bereits ärztlich ausschliessen liessen. Falls in dieser Hinsicht noch nichts geschah, dann lassen Sie - bevor Sie wahllos Präparate testen - überprüfen, ob möglicherweise eine Nahrungsmittelunverträglichkeit vorliegt: Laktose-, Fructose-, Gluten- und Histaminintoleranz. Sollte beispielsweise eine Fructoseintoleranz bzw. -malabsorption bestehen, dann nützen vorerst Medikamente oder Nahrungsergänzungsmittel nicht viel, wenn Sie weiterhin Ihr Verdauungssystem mit Fructose belasten.
Wenn Ihr Verdauungssystem empfindlich ist, dann ist auch ein grüner Smoothie kein geeigneter Start in den Tag. Steigen Sie vorerst auf Schonkost um. Beginnen Sie den Tag mit einem Glas Wasser und einem Löffel Bentonit. Bentonit adsorbiert Toxine und auch Gase. Trinken Sie über den Tag verteilt Kräutertee oder - wenn Sie mögen - Tee aus Kreuzkümmel. Richten Sie sich ferner nach den Richtlinien wie sie hier beschrieben sind:
Ausführliche Informationen zum Thema Blähungen finden Sie ausserdem hier:
Infos über Blähungen
Gerne können Sie sich erneut an uns wenden, wenn sich eine Diagnose ergeben hat oder wenn Sie zu den genannten Informationen Fragen haben.
Alles Gute wünscht Ihnen
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
Sehr geehrtes Team, eine hervorragende Internetseite. Ich kann ihnen gar nicht genug fuer ihre taeglichen Bemuehen danken. Ich habe mir auch gleich eine Darmreinigung bestellt. Freue mich sehr darauf. Ich habe bereits leichte Darmprobleme. Das heisst ich habe generell morgens Stuhl, mal als Durchfall, mal normal. Ist das schon richtiger ernsthafter Durchfall? (Habe es beim Arzt schecken lassen. Kein Pilz, keine Krankheit, "nur" Durchfall) Meinen sie mit der Darmreinigung und anschliessender passender Ernaehrung kriege ich meinen Darm wieder hin? Irgendwas worauf ich achten sollte? Wie gesagt, ich kann ihnen gar nicht genug danken. Die liebsten Gruesse aus Neuseeland
Hallo Sebastian,
vielen Dank für Ihre freundliche Mail :-)
Durchfall wird offiziell erst dann als Durchfall deklariert, wenn man täglich dreimal oder öfter zur Toilette muss:
Infos zum Durchfall
Gerne machen wir Sie jedoch auf diesen Artikel aufmerksam:
Das Reizdarmsyndrom
Je eher Sie Massnahmen zur Sanierung des Darms, zum Aufbau der Darmflora und hin zu einer gesunden Ernährung ergreifen, um so höher ist die Wahrscheinlichkeit, dass sich Ihr Verdauungssystem wieder regeneriert.
Alles, worauf Sie achten müssen, finden Sie in dieser Information:
Wie eine Darmreinigung funktioniert
Bei weiteren Fragen stehen wir gerne zur Verfügung.
Alles Gute nach Neuseeland wünscht Ihnen
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
Hallo liebes Team vom Zentrum der Gesundheit, vielen Dank für Ihre ausführliche und informative Antwort. In der heutigen Zeit ist es nicht mehr üblich, dass ein Unternehmen "in Vorleistung geht". Nachdem ich am Wochenende erneut einige Zeit auf Ihrer Website verbracht habe und mir auch diverse Artikel zum Thema 'Darm(reinigung)' durchgelesen habe, bin ich nun davon überzeugt, dass ich den Gesundungsprozess gleich "richtig" machen will, d.h. meinen Körper und meine Organe ganzheitlich renovieren möchte.
Ich würde mich sehr freuen, wenn Sie mir deshalb eine konkrete Empfehlung abgeben würden, welche Methoden ich für mein Vorhaben insgesamt benötige, gerne auch in Kombination mit den Produkten aus Ihrem Shop oder so natürlich wie möglich. Ihre Entschlackungskur möchte ich auf jeden Fall machen, die unten beschriebene Chelattherapie klingt auch interessant und seit dem Wochenende hat es mir das Thema Darmreinigung ebenfalls angetan, so abstrus die Formulierung auch klingen mag. Sollte ich weitere Kuren/Methoden in Betracht ziehen?
Ein Freund hat mir eine Leberreinigung nach Dr. Hulda Clark nahe gelegt. Was halten Sie hiervon? Gibt es bei den von mir derzeit favorisierten Verfahren und denen, die Sie mir vielleicht noch zusätzlich nennen werden, zeitlich und/oder inhaltlich etwas zu berücksichtigen oder kann alles gemeinsam durchgeführt werden, ohne dass der Körper von der Fülle der Änderungen überfordert ist? Meine Freundin habe ich ebenfalls für Ihre Seite begeistert und sie möchte den Weg mit mir gemeinsam gehen. Sie hat Multiple Sklerose - gibt es für sie deshalb etwas besonderes zu beachten? Ich freue mich sehr erneut von Ihnen zu lesen.
Mit freundlichen Grüßen
Vielen Dank für Ihre Frage. :-)
Die Leberreinigung ist - nicht zuletzt - aufgrund ihrer Umstrittenheit - nicht nötig, wenn Sie andere Massnahmen zur Reinigung des Körpers einsetzen. Die Leber profitiert von allen positiven Entschlackungsaktionen. Falls Sie Ihre Leber dennoch explizit unterstützen möchten, dann können Sie das mit Bitterstoffpräparaten wie z. B. Bitterstern oder Löwenzahnwurzelextrakt tun. Auch Mariendistelpräparate helfen der Leber ganz extrem bei der Entgiftung und auch bei der Regeneration des eigenen Lebergewebes. Informationen zu Bitterstoffen finden Sie hier:
Wir empfehlen bei der inneren Reinigung/Entgiftung grundsätzlich zu einem langsamen Vorgehen Schritt für Schritt, da andernfalls teilweise extreme Entgiftungsreaktionen einsetzen können, die den Spass an der inneren Körperreinigung rasch wieder nehmen.
Beginnen Sie mit der Umstellung zu einer gesunden basenüberschüssigen und vitalstoffreichen Ernährungsweise, die auch sehr gut mit der von Ihnen favorisierten Entschlackungskur eingeleitet werden kann. Der nächste Schritt kann dann die Darmreinigung oder auch eine Entsäuerungskur sein - natürlich unter Beibehaltung der wichtigsten Regeln für eine gesunde Ernährung. Informationen zu einer effektiven Entsäuerung finden Sie hier:
Natürlich gibt es bei den Reinigungsprozessen vieles zu beachten. Eine Zusammenfassung dieser Punkte in Bezug auf die Darmreinigung finden Sie hier:
Wie funktioniert eine Darmreinigung
Selbstverständlich kann jeder Mensch und ganz besonders jeder kranke Mensch von einer naturbelassenen und vitalstoffreichen Ernährungsweise sowie von inneren Reinigungsmassnahmen profitieren. Schliesslich wird eine schlechte Darmgesundheit und/oder eine chronische Übersäuerung kaum die Chance erhöhen, dass sich der Körper seiner Selbstheilungskräfte besinnen kann.
Multiple Sklerose ist eine Krankheit, die mit chronischen Entzündungsprozessen einhergeht. Folglich sollte alles unternommen werden, um einerseits die Ursache der Entzündungen herauszufinden und andererseits entzündungsfördernde Faktoren zu meiden.
Chronische Entzündungen werden beispielsweise durch ein Ungleichgewicht in der Fettsäureversorgung (zu viele Omega-6-Fettsäuren, zu wenige Omega-3-Fettsäuren) gefördert. Auch hier ist eine naturbelassene, vitalstoffreiche Ernährungsweise die Lösung, da sie den Körper vor einem Zuviel an Omega-6-FS schützt, ihm aber dafür ausreichend Omega-3-FS liefert. Ergänzt werden kann eine solche Ernährung gezielt durch Omega-3-FS-reiche Öle wie z. B. Krillöl. In diesem Text finden Sie dazu (und auch zur Fettsäurenproblematik) nähere Informationen:
Diese Theorie ist bekannt, weshalb bei MS auch meist zu einer entzündungshemmenden Ernährungsweise geraten wird. Weniger bekannt jedoch sind andere Faktoren, die entzündungsfördernd wirken können, wie z. B. konkrete Nahrungsmittelunverträglichkeiten (z. B. gegen Milch- oder Getreideeiweiss). Hier muss sich der Betroffene genau beobachten und evtl. ein Ernährungstagebuch führen. Zucker kann ebenfalls entzündungsfördernd wirken. Auch ein Östrogenüberschuss begünstigt Entzündungen, weshalb das hormonelle Gleichgewicht von äusserster Wichtigkeit ist.
Da Stress und emotionale Belastungen das hormonelle Gleichgewicht negativ beeinflussen, ist oft auch in der Lösung innerer Konflikte und in Entspannungsmassnahmen eine Möglichkeit zu sehen, chronische Entzündungen zu reduzieren. Besonders wichtig ist hier ausserdem, dass freie Radikale eliminiert werden. Freie Radikale können im Übermass einerseits zu Entzündungen führen, andererseits bestehende Entzündungen fördern. Sie lassen sich nur dann auf ein erträgliches Mass reduzieren, wenn die nun schon mehrfach erwähnte vitalstoffreiche Ernährungsweise, die gleichzeitig äusserst antioxidantienreich ist, dauerhaft praktiziert wird. Nähere Informationen zur antioxidantienreichen Ernährung finden Sie hier:
Falls Sie Ihre Ernährung - vor allem in der Anfangsphase - mit zusätzlichen Antioxidantien anreichern möchten, interessiert Sie vielleicht dieser Text:
Wir hoffen, wir konnten Ihrer Freundin und Ihnen weiter helfen und senden
herzliche Grüsse
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
Liebes Team, ich schreibe ihnen in letzter Zeit sehr viele Mails, da ich so viele Fragen habe und alles richtig machen moechte. Ich hoffe, dass ihnen damit nicht ihre ganze Zeit stehle. Ich bin Mutter von zwei Kindern (3 und 7). Ich achte sehr auf gute Ernaehrung (Gemuese, Obst, Nuesse) und variere auch sehr viel. Ich habe leider aber noch nicht die Balance zwischen total gesund und ab und zu mal ausnnahmen machen gefunden.
Die Kinder schlafen natuerlich auch ab und zu bei anderen Kindern, wo sie Pizza essen und Suessigkeiten. Bei mir kriegen sie nicht viele Suessigkeiten aus Zucker, sondern eher getrocknete Fruechte, selbstgemachte Bananen- oder Apfelhips. Ich moechte die Kinder bei Geburtstagen, wo es Suessigkeiten und so gibt nicht ausschliessen. Es ist doch ok, wenn sie bei anderen Kindern und Geburtstagen "Ausnahmen machen".
Die Kinder lieben diese Suessigkeiten und Fleisch und Kaese, wie es bei anderen Muettern gibt. Ich wuerde auch sehr gerne ein mal die Woche selbstgemachte Pizza aus Vollkornmehl, frischen Tomaten und Krautern machen. Wie gesagt, ich habe die Balance noch nicht ganz gefunden und waere wirklich sehr dankbar fuer einen Rat von ihnen. Vielen Dank Herzlichst, Lara
Hallo Lara,
vielen Dank für Ihre Mail :-)
Unsere Zeit lassen wir uns natürlich nicht stehlen ;-) Statt dessen nehmen wir uns gerne die Zeit für die Anliegen unserer Leser.
Ob Kinder für eine wirklich gesunde Ernährung so begeistert werden können, dass sie herkömmliche Süssigkeiten und andere eher ungünstige Lebensmittel von sich aus nicht mehr mögen, hängt natürlich besonders von der Umwelt ab. In Waldkindergärten oder Waldorfschulen beispielsweise finden sich oft viele andere Kinder, deren Eltern Wert auf eine gesunde Ernährung legen, so dass es für diese Kinder meist ganz normal ist, sich gesund zu ernähren, da es ja die meisten Mitschüler ebenfalls tun.
Ist dies aber nicht der Fall und Ihre Kinder haben ausschliesslich "normal" essende Freunde, dann machen Sie aus der Ernährung am besten gar kein Thema. Sprechen Sie keinesfalls "schlecht" über das "normale" Essen und preisen Sie gesundes Essen nicht übermässig an. Das könnte nerven und schliesslich erst recht zu Ablehnung führen. Zuhause gibt es eben das, was es gibt, und zwar aus dem einfachen Grund: Weil es für Sie normal ist, für die Familie das Beste zuzubereiten.
Gegen eine selbstgemachte Pizza oder andere aus frischen Zutaten selbst gemachte Gerichte, spricht natürlich überhaupt nichts. Auch gesunde Süssigkeiten z. B. "Schokolade" lassen sich sehr einfach selber machen. Dazu wird demnächst ein Artikel online gehen.
Liebe Grüsse
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
Guten Tag, ich muss sagen, obwohl ich am Anfang super skeptisch war, bin ich wohl der grösste Fan ihrer Seite geworden. Vielen Dank!! Das beste, was im Internet zu finden ist!! Alles Gute, Maria
Was ist denn eigentlich mit Soja und Tofu?
Hallo Berthold,
vielen Dank für Ihre Frage.
Im folgenden Text finden Sie die entsprechenden Informationen: Vegetarische Burger
Viele Grüsse
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
Hallo, wäre es möglich, um das Produkt auf Verträglichkeit und Geschmack zu testen, Proben im Vorfeld zu erhalten. Bitte um Info. Vielen Dank.
Liebe Frau Meyer,
vielen Dank für Ihre Mail.
Sie schrieben Ihre Anfrage auf dieser Seite: http://www.zentrum-der-gesundheit.de/ernaehrung.html. Bitte wenden Sie sich mit Ihrem Anliegen an den entsprechenden Shop unter Angabe des gewünschten Produktes, damit man Ihnen Bescheid geben kann, ob es Proben dazu gibt oder nicht.
Vielen Dank und
liebe Grüsse
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
Hallo liebes Team vom Zentrum der Gesundheit,
ich bin ein begeisterter Fan von ihrer Seite. Sie hat mir schon sehr geholfen. Vielen Dank dafür.
Ich halte seit ca. 1 Monat meinen selbstgestalteten Ernährungsplan ein. Es wäre super, wenn sie ihre Meinung dazu sagen würden und mir evt. noch Tipps für die Zukunft mitgeben könnten.
Morgens: frische Früchte, Mandeln, getrocknete Aprikosen Ab und zu frischgepresste Zitronen mit Wasser Snack zwischendurch: Obst (Obst der Saison). Manchmal 1 - 2 Kekse..
Mittag: Salat aus frischen Spinatblaettern, Avocado, Bio-Moehren und etwas Parmesan (fuer den Geschmack). Das ganze ohne Dressing.
Abends: Meistens was gekochtes, wie Gruenkohl, Kuerbissuppe, Kartoffeln, Auflauf, ganz selten allerbestes Bio - Fleisch, Weisskohl, Vollkornnudeln oder einfach gekochtes Gemuese. Abends essen wir keine Rohkost mehr. Leider ist das Abendessen nicht immer vegan (manchmal etwas Butter oder Creme Fraiche) Am Wochenende gibt zum Fruehstueck auch mal Bio - Broetchen. (Vorallem wenn nach dem Morgensport der Hunger einsetzt)
Ueber den Tag verteilt trinke ich um die 2 Liter gefiltertes Wasser.
Vielen Dank fuer ihre Meinung
Herzliche Gruesse, Lara
Liebe Lara,
vielen Dank für Ihre Mail.
Ihr Ernährungsplan ist nahezu vorbildlich :-)
Achten Sie in jedem Fall auf abwechslungsreiche Zutaten. Wählen Sie dabei besonders vitalstoffreiche Lebensmittel aus. Z. B. statt Karotten im Salat auch einmal Knollensellerie, Pastinaken, Goldrübchen, Rettiche, Petersilienwurzeln, Süßkartoffeln, etc. oder auch fein gehobelte Kohlgemüse.
Zur "Geschmacksverstärkung" eignen sich auch Staudensellerie und frische Kräuter (Oregano, Petersilie, Majoran, Dill etc.). Letztere sollen üppig verwendet werden, da sie voller hoch wirksamer Antioxidantien stecken. Genau so abwechslungsreich sollten Sie das grüne Blattgemüse im Salat wählen - wovon wir aber ausgehen :-)
Der Salat oder auch das Gemüse abends kann mit Ölsaaten (gekeimt oder ungekeimt, z. B. Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsaat), Nüssen oder Nuss"käse" angereichert werden. Infos zu letzterem finden Sie z. B. hier: Milch Ersatz
Als Snack zwischendurch ist Mandelmilch eine wunderbare Sache, da sie nicht nur sättigt, sondern auch mit wichtigen Vitalstoffen und Fettsäuren versorgt, mehr Infos finden Sie hier: Mandel Milch.
Bei weiteren Fragen stehen wir gerne zur Verfügung :-)
Liebe Grüsse
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit
Liebes Zentrum der Gesundheit, können Sie mir sagen, ob Wurmbefall mit natürlichen Methoden (Ernährung, Pflanzen, Samen, Mineralien) zu beseitigen ist oder helfen in dem Fall nur harte Medikamente?
Herzliche Grüße und danke im Voraus für Ihre Antwort!
Liebe Sigrid, vielen Dank für Ihre Mail. Abgesehen davon, dass es auch sehr wirksame naturheilkundliche "Wurmkuren" gibt, hängt der Erfolg selbstverständlich davon ab, welche Art von Parasit sich in welcher Intensität eingenistet hat und mit welcher Konsequenz und in welcher Dauer die natürlichen Maßnahmen (Fasten, anschließend rohkostlastige Ernährung, Einsatz von pflanzlichen Anti-Wurm-Präparaten etc.) umgesetzt werden. Pauschale Prognosen lassen sich daher leider nicht stellen. Liebe Grüße Ihr Team vom Zentrum der Gesundheit
Diese Informationen werden nach bestem Wissen und Gewissen weitergegeben. Sie sind ausschliesslich für Interessierte und zur Fortbildung gedacht und keinesfalls als Diagnose- oder Therapieanweisungen zu verstehen. Wir übernehmen keine Haftung für Schäden irgendeiner Art, die direkt oder indirekt aus der Verwendung der Angaben entstehen. Bei Verdacht auf Erkrankungen konsultieren Sie bitte Ihren Arzt oder Heilpraktiker.